吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 迷你椰汁饅頭

烹飪搵食今日: 0|主題: 139142

發帖

跳至頁

查看: 4375 | 回覆: 41

迷你椰汁饅頭 [複製鏈接]

12 3

積分: 1806

1^#

發表於 12-5-17 23:35 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

上海飽點又加價,谷鬼氣,自己做饅頭,又幾好食喎

點評

發表於 12-9-27 00:47

發表於 12-5-18 14:22

發表於 12-5-18 13:13

發表於 12-5-18 01:22

私人傳訊

積分: 6921

BB防敏心得分享勳章

2^#

發表於 12-5-17 23:45 |只看該作者

回覆：迷你椰汁饅頭

椰汁饅頭～

私人傳訊

積分: 173477

親子達人勳章畀面勳章

3^#

發表於 12-5-18 00:28 |只看該作者

回覆：迷你椰汁饅頭

私人傳訊

積分: 118509

畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

4^#

發表於 12-5-18 00:42 |只看該作者

回覆：迷你椰汁饅頭

私人傳訊

積分: 32033

5^#

發表於 12-5-18 00:42 |只看該作者

回覆：迷你椰汁饅頭

點整架

私人傳訊

積分: 7717

6^#

發表於 12-5-18 00:44 |只看該作者

回覆：男人老狗的帖子

Discuz

私人傳訊

積分: 43776

7^#

發表於 12-5-18 01:23 |只看該作者

私人傳訊

積分: 14671

醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章爸B勳章 BK Milk勳章

8^#

發表於 12-5-18 10:01 |只看該作者

私人傳訊

積分: 11750

大廚勳章

9^#

發表於 12-5-18 10:04 |只看該作者

好味啊.

http://hk.myblog.yahoo.com/cocokun1111/article?mid=978

私人傳訊

積分: 1806

10^#

發表於 12-5-18 10:18 |只看該作者

回覆姸媽的帖子

多謝各位JM讚好,我依照以下食譜,不過用椰汁代替牛奶,

材料:
麵粉250克
白糖25克
活性乾燥酵母 2.5克
鮮牛奶100克，
清水50克。
做法：
1.將酵母加溫水50克攪勻，靜置備用。
2.麵粉過篩，放在大碗內加白糖、鮮牛奶以及酵母水合成麵團，揉熟透後
用濕毛布蓋好，放在溫度約30°C左右溫度，再靜置半小時。
3.待饅頭生坯的體積膨脹至原來的1.5倍，即可上籠用大火蒸約10-15分鐘至熟。

私人傳訊

積分: 32033

11^#

發表於 12-5-18 10:46 |只看該作者

引用：回覆+姸媽+的帖子多謝各位JM讚好,我依照

原帖由 男人老狗 於 12-05-18 發表
回覆姸媽的帖子

多謝各位JM讚好,我依照以下食譜,不過用椰汁代替牛奶,

thx

私人傳訊

積分: 18243

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章大廚勳章玩具勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

12^#

發表於 12-5-18 11:52 |只看該作者

回覆：迷你椰汁饅頭

私人傳訊

積分: 4929

13^#

發表於 12-5-18 11:55 |只看該作者

回覆：迷你椰汁饅頭

麵粉是中筋？

私人傳訊

積分: 288888

大廚勳章玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章畀面勳章

14^#

發表於 12-5-18 12:11 |只看該作者

私人傳訊

積分: 80907

15^#

發表於 12-5-18 12:20 |只看該作者

回覆：迷你椰汁饅頭

私人傳訊

積分: 9067

16^#

發表於 12-5-18 12:38 |只看該作者

私人傳訊

積分: 22824

17^#

發表於 12-5-18 13:37 |只看該作者

私人傳訊

積分: 1806

18^#

發表於 12-5-18 14:13 |只看該作者

hybb 發表於 12-5-18 11:55
麵粉是中筋？

是,我用包裝有棵大白菜LOGO個隻

私人傳訊

積分: 495

19^#

發表於 12-5-18 14:21 |只看該作者

回覆：男人老狗的帖子

正！我好鐘意食饅頭架！

私人傳訊

積分: 6050

20^#

發表於 12-5-18 19:55 |只看該作者

回覆：迷你椰汁饅頭

私人傳訊

12 3

跳至頁

上一主題 • 下一主題

© 2025 Baby-Kingdom.com Limited.

網站：聯絡管理員廣告查詢私隱政策使用條款免責聲明使用意見