烹飪搵食

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伯爵府

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親子王國15週年勳章


1#
發表於 12-5-19 21:44 |只看該作者
之前煮青口用咗少少白酒.....不過原來腸胃唔係幾消化到所以短期內唔再煮, 但係淨咗大半支唔知點好

有咩餸可以用埋支白酒去煮呢? 個人只係識d 普通家常菜, 請問有冇建議?

(我地冇人識飲酒, 所以唔打算就咁飲)


男爵府

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2#
發表於 12-5-19 21:52 |只看該作者
試下白酒煮蜆ar


伯爵府

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親子王國15週年勳章


3#
發表於 12-5-19 21:57 |只看該作者
本帖最後由 kakachopper 於 12-5-19 21:58 編輯

回覆 1234ching 的帖子

係喎我地食蜆冇問題, thx~~~

請問煮法係咪同青口差唔多?


伯爵府

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4#
發表於 12-5-19 22:16 |只看該作者

回覆:唔想浪費支白酒, 可以用嚟煮咩?







大宅

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5#
發表於 12-5-19 22:53 |只看該作者

引用:+本帖最後由+kakachopper+於+12-5-19+21:58

原帖由 kakachopper 於 12-05-19 發表
本帖最後由 kakachopper 於 12-5-19 21:58 編輯

回覆 1234ching 的帖子
我會用相同煮法:加油落鍋,爆香洋蔥碎,落青口/蜆,加白酒,加蓋煮至青口/蜆開口,想有酒味就臨煮好再加啲白酒。



點評

kakachopper  thx~  發表於 12-5-19 23:45

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