吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 晚餐..洋蔥蘿蔔炆牛肋條

烹飪搵食今日: 0|主題: 139196

發帖

跳至頁

查看: 4415 | 回覆: 27

[菜式] 晚餐..洋蔥蘿蔔炆牛肋條 [複製鏈接]

12

積分: 9711

醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章畀面勳章

1^#

發表於 12-6-5 21:14 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 tiffybb 於 12-8-21 23:21 編輯

超好味..又容易整

醃料:
豉油
酒 - 一茶匙(我用玫瑰露)
糖
白胡椒粉

材料：
急凍牛肋條
牛骨湯(用豬骨湯OR雞湯都應該OK)
甘筍 2 個
洋蔥 1 個
紅洋蔥 1個 (可唔加)
薑, 蒜 -適量
蠔油 - 1-2匙
魚露 - 少量
冰糖 - 適量 (唔使落多..因甘筍已有甜味..落冰糖可令D肉快D淋)

做法:-
1) 牛肋條溶雪後，用醃料醃半個鐘以上...(牛肋條我冇出水...但都冇SO味)
2) 落油熱獲，爆香薑、蒜、洋蔥，然後落牛肋條一起炒，再落甘筍炒
3) 落牛骨湯...冰糖一齊炆...如果唔夠味可落D蠔油魚露炆...
4) 煮滾...開返細火炆佢40分鐘..ok食得
5) 聽聞煮完熄火焗30分鐘...再開火煮一陣..再焗一陣..會仲淋...(但我煮40分鐘已覺ok)

點評

發表於 12-8-28 15:58

發表於 12-6-8 12:15

發表於 12-6-7 19:23

發表於 12-6-6 15:01

JM12

發表於 12-6-6 14:45

發表於 12-6-6 14:25

發表於 12-6-6 14:24

發表於 12-6-6 10:32

發表於 12-6-6 06:22

FYCM

發表於 12-6-6 00:26

發表於 12-6-6 00:21

發表於 12-6-6 00:03

私人傳訊

積分: 25343

2^#

發表於 12-6-5 21:22 |只看該作者

私人傳訊

積分: 4489

3^#

發表於 12-6-5 21:26 |只看該作者

回覆：晚餐..

私人傳訊

積分: 149985

畀面勳章 BK Milk勳章

4^#

發表於 12-6-5 21:44 |只看該作者

晚餐..

我相信，真正在乎我的人，是不會被別人搶走的。無論是友情，還是愛情。

當你長大,你慢慢學會幾件事情:有些人不必理會,無論他說什麼,
做什麼,多麼幼稚,又多麼討厭,真的不需要在乎。

有些人永遠成不了你的敵人,不必抬舉他,這種人太看得起自己了,以為拼命攻擊你,
傷害你,就能夠被你所恨。

私人傳訊

積分: 39074

5^#

發表於 12-6-5 21:45 |只看該作者

回覆 tiffybb 的帖子

yummy !

私人傳訊

積分: 2943

6^#

發表於 12-6-5 23:23 |只看該作者

回覆：晚餐..洋蔥蘿蔔炆牛肋條

落埋紅酒仲好味呀！

點評

tiffybb 屋企冇紅酒..下次試下

發表於 12-6-6 14:56

親子王國已刪除閣下簽名檔內容,煩請自行檢視,頭像,頭銜,暱稱,如帶有廣告或宣傳推介成份,應立即修改或刪除,否則可被封鎖戶口,謝謝合作.

私人傳訊

積分: 2943

7^#

發表於 12-6-5 23:24 |只看該作者

回覆：晚餐..洋蔥蘿蔔炆牛肋條

你個staub煲好靚呀！

點評

我覺得佢炆野...煲湯特別好味... 發表於 12-6-6 14:52

親子王國已刪除閣下簽名檔內容,煩請自行檢視,頭像,頭銜,暱稱,如帶有廣告或宣傳推介成份,應立即修改或刪除,否則可被封鎖戶口,謝謝合作.

私人傳訊

積分: 9473

環保接龍勳章大廚勳章

8^#

發表於 12-6-5 23:27 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 2971

9^#

發表於 12-6-5 23:46 |只看該作者

回覆：晚餐..洋蔥蘿蔔炆牛肋條

how to cook this?

點評

tiffybb 已加食譜發表於 12-6-6 14:53

私人傳訊

積分: 23737

10^#

發表於 12-6-6 00:02 |只看該作者

私人傳訊

sistersister123

積分: 1471

11^#

發表於 12-6-6 00:18 |只看該作者

食譜呀.....唔該

私人傳訊

積分: 43776

12^#

發表於 12-6-6 00:21 |只看該作者

私人傳訊

積分: 6166

BK Milk勳章

13^#

發表於 12-6-6 01:45 |只看該作者

晚餐..洋蔥蘿蔔炆牛肋條

:verycold:

私人傳訊

積分: 40372

畀面勳章

14^#

發表於 12-6-6 01:48 |只看該作者

私人傳訊

積分: 6354

15^#

發表於 12-6-6 01:51 |只看該作者

回覆回覆:tiffybb的帖子

私人傳訊

積分: 27679

BK Milk勳章

16^#

發表於 12-6-6 13:07 |只看該作者

回覆：晚餐..洋蔥蘿蔔炆牛肋條

私人傳訊

積分: 2624

17^#

發表於 12-6-6 13:52 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 10904

好媽媽勳章

18^#

發表於 12-6-6 13:55 |只看該作者

我個小bb在27/11出世了 27/11 3.46kg 叫恩晞 Kristin ~恩晞豬的相薄~

私人傳訊

積分: 12542

好媽媽勳章

19^#

發表於 12-6-6 14:35 |只看該作者

真係好正咁喎！

私人傳訊

積分: 9711

醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章畀面勳章

20^#

發表於 12-6-6 14:55 |只看該作者

加左食譜啦...

大家見笑啦~~

私人傳訊

12

跳至頁

上一主題 • 下一主題

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2025 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy