烹飪搵食

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別墅

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1#
發表於 12-6-5 22:10 |只看該作者
想買把好d嘅,孖人太貴了,邊隻牌子比較實惠又好用 (below $500), thanks!




別墅

積分: 557


2#
發表於 12-6-6 08:12 |只看該作者

回覆:麵包刀邊隻牌子好?






子爵府

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3#
發表於 12-6-6 08:24 |只看該作者

回覆:DonSa 的帖子

去上海街陳枝記睇下,我果把$108,都好好切丫




Waiting for YU


珍珠宮

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4#
發表於 12-6-6 08:25 |只看該作者

引用:想買把好d嘅,孖人太貴了,邊隻牌子比較實

原帖由 DonSa 於 12-06-05 發表
想買把好d嘅,孖人太貴了,邊隻牌子比較實惠又好用 (below $500), thanks!
陳枝記有把$108好好用了





子爵府

積分: 14012


5#
發表於 12-6-6 08:44 |只看該作者

回覆:麵包刀邊隻牌子好?

陳枝記個把刀真係超掂丫




大宅

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6#
發表於 12-6-6 08:46 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+DonSa+於+12-06-05+發表想買

原帖由 吉蒂小豬 於 12-06-06 發表
陳枝記有把$108好好用了
上海街D買烘焙野店,通常几點開舖,今天放假想去睇下?




禁止訪問

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7#
發表於 12-6-6 09:21 |只看該作者

引用: +

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

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8#
發表於 12-6-6 10:11 |只看該作者
sweet2008 發表於 12-6-6 09:21
有人話ikea有平又好的!

我都用緊!!


別墅

積分: 592


9#
發表於 12-6-6 11:30 |只看該作者
我用日本版孖人牌, 都ok, 2百幾蚊, 係citysuper買.


瑪瑙宮

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好媽媽勳章


10#
發表於 12-6-6 12:01 |只看該作者

引用:去上海街陳枝記睇下,我果把$108,都好好切

原帖由 YeungSiuB 於 12-06-06 發表
去上海街陳枝記睇下,我果把$108,都好好切丫





大宅

積分: 2293


11#
發表於 12-6-6 12:05 |只看該作者
我係長沙灣梁添買呢把都好用,$68 !
(朋友話陳枝記都有,不過唔知幾錢)



大宅

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12#
發表於 12-6-6 12:58 |只看該作者

回覆:麵包刀邊隻牌子好?

我係新手,只係響12蚊名買刀,我覺得幾好




別墅

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13#
發表於 12-6-6 18:12 |只看該作者

回覆:麵包刀邊隻牌子好?

多謝各位意見




男爵府

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14#
發表於 12-6-6 18:32 |只看該作者
唔該我想問下陳枝記係上海街幾多號到啊?


大宅

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BK Milk勳章


15#
發表於 12-6-6 19:26 |只看該作者

回覆:麵包刀邊隻牌子好?

其實ikea有把70-80蚊的都不錯丫




翡翠宮

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大廚勳章


16#
發表於 12-6-6 19:43 |只看該作者
yammie7928 發表於 12-6-6 12:05
我係長沙灣梁添買呢把都好用,$68 !
(朋友話陳枝記都有,不過唔知幾錢)
都好似係呢個價


子爵府

積分: 14701


17#
發表於 12-6-6 21:35 |只看該作者

回覆:queenly 的帖子

316-318號



Waiting for YU


珍珠宮

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大廚勳章


18#
發表於 12-6-6 21:44 |只看該作者
原來 麵包"皮" 都幾硬 (例如 法國長條麵包) , 所以 千祈唔好用貴價廚刀來切 , 越利的刀 切麵包就 越易崩 . 例如 魚生刀 , 又薄又鋒利 , 但一切落 硬皮的麵包 就可能要報廢了.

所以 , 必須具備 波浪形/鋸齒狀的 麵包刀 來切麵包 .
價錢平 和 價錢貴 的麵包刀 , 兩者分別不大 .
只要是 波浪形/鋸齒狀 就 ok 了 .
智慧用思考照明宇宙 invite all people to the moment of εὕρηκα !

Walk like a bird / Sleep like a dog / Sit like a turtle ~
人生 gridlock ... mix & match ~
ご馳走様
bella, ciao! Hasta la vista, baby ~
暗物質= entropy@>光速度@<-273℃


男爵府

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19#
發表於 12-6-6 21:47 |只看該作者
i use ikea

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