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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 麵包刀邊隻牌子好？

烹飪搵食今日: 3|主題: 139263

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查看: 11283 | 回覆: 18

麵包刀邊隻牌子好？ [複製鏈接]

DonSa

別墅

積分: 557

1^#

發表於 12-6-5 22:10 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想買把好d嘅，孖人太貴了，邊隻牌子比較實惠又好用 (below $500), thanks!

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DonSa

別墅

積分: 557

2^#

發表於 12-6-6 08:12 |只看該作者

回覆：麵包刀邊隻牌子好？

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YeungSiuB

子爵府

積分: 14701

3^#

發表於 12-6-6 08:24 |只看該作者

回覆：DonSa 的帖子

去上海街陳枝記睇下，我果把$108，都好好切丫

Waiting for YU

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吉蒂小豬

珍珠宮

積分: 37201

4^#

發表於 12-6-6 08:25 |只看該作者

引用：想買把好d嘅，孖人太貴了，邊隻牌子比較實

原帖由 DonSa 於 12-06-05 發表
想買把好d嘅，孖人太貴了，邊隻牌子比較實惠又好用 (below $500), thanks!

陳枝記有把$108好好用了

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SophieYan

子爵府

積分: 14012

5^#

發表於 12-6-6 08:44 |只看該作者

回覆：麵包刀邊隻牌子好？

陳枝記個把刀真係超掂丫

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white

大宅

積分: 1869

6^#

發表於 12-6-6 08:46 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+DonSa+於+12-06-05+發表想買

原帖由 吉蒂小豬 於 12-06-06 發表
陳枝記有把$108好好用了

上海街D買烘焙野店，通常几點開舖，今天放假想去睇下？

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sweet2008

禁止訪問

積分: 3408

7^#

發表於 12-6-6 09:21 |只看該作者

引用： +

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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win818win

大宅

積分: 2068

8^#

發表於 12-6-6 10:11 |只看該作者

sweet2008 發表於 12-6-6 09:21
有人話ikea有平又好的！

我都用緊!!

慧'S雜作

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chongmabel

別墅

積分: 592

9^#

發表於 12-6-6 11:30 |只看該作者

我用日本版孖人牌, 都ok, 2百幾蚊, 係citysuper買.

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chickenwing2006

瑪瑙宮

積分: 142864

好媽媽勳章

10^#

發表於 12-6-6 12:01 |只看該作者

引用：去上海街陳枝記睇下，我果把$108，都好好切

原帖由 YeungSiuB 於 12-06-06 發表
去上海街陳枝記睇下，我果把$108，都好好切丫

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yammie7928

大宅

積分: 2293

11^#

發表於 12-6-6 12:05 |只看該作者

我係長沙灣梁添買呢把都好用，$68 !
(朋友話陳枝記都有，不過唔知幾錢)

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Chunheimami

大宅

積分: 2631

12^#

發表於 12-6-6 12:58 |只看該作者

回覆：麵包刀邊隻牌子好？

我係新手，只係響12蚊名買刀，我覺得幾好

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DonSa

別墅

積分: 557

13^#

發表於 12-6-6 18:12 |只看該作者

回覆：麵包刀邊隻牌子好？

多謝各位意見

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queenly

男爵府

積分: 7436

14^#

發表於 12-6-6 18:32 |只看該作者

唔該我想問下陳枝記係上海街幾多號到啊？

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Yccwong

大宅

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BK Milk勳章

15^#

發表於 12-6-6 19:26 |只看該作者

回覆：麵包刀邊隻牌子好？

其實ikea有把70-80蚊的都不錯丫

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tp168

翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章

16^#

發表於 12-6-6 19:43 |只看該作者

yammie7928 發表於 12-6-6 12:05
我係長沙灣梁添買呢把都好用，$68 !
(朋友話陳枝記都有，不過唔知幾錢)

都好似係呢個價

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YeungSiuB

子爵府

積分: 14701

17^#

發表於 12-6-6 21:35 |只看該作者

回覆：queenly 的帖子

316-318號

Waiting for YU

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khman

珍珠宮

積分: 35485

大廚勳章

18^#

發表於 12-6-6 21:44 |只看該作者

原來麵包"皮" 都幾硬 (例如法國長條麵包) , 所以千祈唔好用貴價廚刀來切 , 越利的刀切麵包就越易崩 . 例如魚生刀 , 又薄又鋒利 , 但一切落硬皮的麵包就可能要報廢了.

所以 , 必須具備波浪形/鋸齒狀的麵包刀來切麵包 .
價錢平和價錢貴的麵包刀 , 兩者分別不大 .
只要是波浪形/鋸齒狀就 ok 了 .

智慧用思考照明宇宙 invite all people to the moment of εὕρηκα !

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