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pixelskin


子爵府

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1#
發表於 12-6-12 00:36 |只看該作者
想買入門ｍｉｘｅｒ，要夠ｗａｔｔ數攪麵團，而又唔會咁易因長開而導致機器發熱

以下有幾個心水
１　Asko 座桌電動打蛋器2.5L(SK260）350W　　　　二記買$358.0
２　Tefal 特福 8143　350ｗ　　　　　　　　　　　　$368.00

邊個好ｄ丫？或者有冇其他好介紹呢？
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pixelskin


子爵府

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2#
發表於 12-6-12 18:03 |只看該作者
今日睇到有間買Tefal 特福 8143　350ｗ　$299,平嗎?,值得買嗎?
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shrekbb


男爵府

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好媽媽勳章 畀面勳章


3#
發表於 12-6-12 18:15 |只看該作者
回覆 pixelskin 的帖子

呢Ｄ機w數咁細好難長開唔過熱gar wor,長開分分鐘個摩打會燒鬼埋添呀！

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fitfish  yes  發表於 12-6-17 14:05
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廷廷媽


水晶宮

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4#
發表於 12-6-12 18:36 |只看該作者

想買stand mixer，已經做左ｓｅａｒｃｈ，但都想聽下大家意見

我諗一分錢一分貨，會同borsh kitchen aid果d5，6仟蚊部既效果差好遠

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ginachan


複式洋房

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5#
發表於 12-6-12 18:46 |只看該作者
只係整cookie同cup cake 都夠喇, 要整包就唔夠!

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fitfish  yes  發表於 12-6-17 14:05
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mugtaitai


公爵府

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6#
發表於 12-6-12 19:00 |只看該作者
350W 要攪麵團可能唔係好夠，我都要攪麵團，用來整蔥油餅餃子皮嗰D，而家用緊 Kenwood Chef Titanium，1400W，幾好用
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pixelskin


子爵府

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7#
發表於 12-6-12 19:28 |只看該作者

引用：350W+要攪麵團可能唔係好夠，我都要攪麵團

原帖由 mugtaitai 於 12-06-12 發表
350W 要攪麵團可能唔係好夠，我都要攪麵團，用來整蔥油餅餃子皮嗰D，而家用緊 Kenwood Chef Titanium，1400 ...
因為我係整包初階，想搵平平地玩下先

如果用機攪，麵包麵團一般要要攪幾耐？
如果用機攪到咁上下，再落手搓到完成得唔得丫？

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fitfish  不如由頭到尾用手搓?  發表於 12-6-17 14:06
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吉蒂小豬


珍珠宮

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8#
發表於 12-6-12 19:34 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+mugtaitai+於+12-06-12+發表3

原帖由 pixelskin 於 12-06-12 發表
因為我係整包初階，想搵平平地玩下先

如果用機攪，麵包麵團一般要要攪幾耐？
如果你多做包，會唔會買部麵包機？
我見做得包啲mixer都過千
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mugtaitai


公爵府

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9#
發表於 12-6-12 19:45 |只看該作者
pixelskin 發表於 12-6-12 19:28
因為我係整包初階，想搵平平地玩下先

如果用機攪，麵包麵團一般要要攪幾耐？
我唔太識整麵包，所以唔知要攪幾耐，但係整蔥油餅餃子皮嗰D麵團要攪得耐D，咁先夠韌力，通常我都攪十幾分鐘（中間停下比部機休息下），攪完後我都用手再搓一陣架，用手搓過摸過先知道團麵團得未
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pixelskin


子爵府

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10#
發表於 12-6-12 19:48 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+pixelskin+於+12-06-12+發表

原帖由 吉蒂小豬 於 12-06-12 發表
如果你多做包，會唔會買部麵包機？
我見做得包啲mixer都過千
我做得唔多，每次最多300g麵粉,350W夠唔夠力丫？會唔會攪到燒機丫？
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FZMM


別墅

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11#
發表於 12-6-12 19:53 |只看該作者

回覆：想買stand mixer，已經做左ｓｅａｒｃｈ，但都想聽下大家意見

Bosch M8搞20-30min 左右。個摩打都唔會熱。


Birth 3.88kg > 5.17kg > 6.15kg > 7.25kg
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廷廷媽


水晶宮

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12#
發表於 12-6-12 20:00 |只看該作者
果D電動攪拌器我一般只係打下雞蛋，牛油。
麵糰我估幫手打一陣都得既，既然你對整麵包冇認識， 用呢D咪仲難， 不如買過平平地既麵包機， 傻瓜機黎

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fitfish  yes  發表於 12-6-17 14:07
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kwokangel


大宅

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13#
發表於 12-6-12 20:53 |只看該作者

回覆 回覆:pixelskin的帖子

你以上講要打麵團都吾得!
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joshl


別墅

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14#
發表於 12-6-12 21:19 |只看該作者

回覆：想買stand mixer，已經做左ｓｅａｒｃｈ，但都想聽下大家意見

我試過用呢d機整包，超累，用多陣又有陣燶味...用手搓都無咁嬲
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patpat234


水晶宮

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好媽媽勳章


15#
發表於 12-6-12 21:22 |只看該作者
Tefal 特福 8143 我用緊,但唔敢用來打麵團
「知足者，常樂也；不知足者，富亦憂。」
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pixelskin


子爵府

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16#
發表於 12-6-12 21:48 |只看該作者

引用：Tefal+特福+8143+我用緊,但唔敢用來打麵團

本帖最後由 pixelskin 於 12-6-12 21:50 編輯
原帖由 patpat234 於 12-06-12 發表
Tefal 特福 8143 我用緊,但唔敢用來打麵團


咁tefal 耐唔耐丫？如果for 一般整cake or cookies ，會唔會好快發熱？

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fitfish  最好不超5分鐘.  發表於 12-6-17 14:08
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pixelskin


子爵府

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17#
發表於 12-6-12 21:50 |只看該作者
patpat234 發表於 12-6-12 21:22
Tefal 特福 8143 我用緊,但唔敢用來打麵團
咁tefal8143 耐唔耐用丫？如果for 一般整cake or cookies ，會唔會好快發熱？
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lyma0712


男爵府

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18#
發表於 12-6-12 22:49 |只看該作者
兩年前, 我用過Asko, 打兩野就燒左摩打, 個代理話冇零件換...激C
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joshl


別墅

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19#
發表於 12-6-12 23:06 |只看該作者

回覆：想買stand mixer，已經做 ...

我喺二記見到隻 Bosch，D人話佢摩打唔會燒，真唔真？
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pixelskin


子爵府

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20#
發表於 12-6-13 01:27 |只看該作者
因為我整左一排免搓麵包，越整越有隱，想advance d 玩下正常做包，所以先諗住買mixer, 但因為我純玩票性質，唔敢投放大量，屋企得兩條友，整得多又怕食唔哂igiveup:


但我都要買一個打蛋器for 一般整Cake 同cookies，咁tefal 8143 抵玩嗎？
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