烹飪搵食 今日: 13 | 主題: 138977

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發表於 06-2-7 21:48 |顯示全部帖子

鹿茸可以配咩湯料來煲？

有人送了一些鹿茸給我！請問可以配咩湯料來煲？煲多久！

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scmnhh

別墅

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發表於 06-2-8 05:33 |顯示全部帖子

Re: 鹿茸可以配咩湯料來煲？

我通常用lai燉，加埋高麗蔘同豬展，好味嫁

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家庭主婦

子爵府

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發表於 06-2-8 09:38 |顯示全部帖子

Re: 鹿茸可以配咩湯料來煲？

用高麗參，龍眼肉，豬展燉。正呀！

＊＊＊南無阿彌陀佛＊＊＊

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luluma

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發表於 06-2-8 12:06 |顯示全部帖子

Re: 鹿茸可以配咩湯料來煲？

咁每樣材料份量係幾多呀.....

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靚咪媽

伯爵府

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發表於 06-2-8 13:12 |顯示全部帖子

Re: 鹿茸可以配咩湯料來煲？

我都想知,要燉幾耐呀! 仲有,使唔使之前清清腸胃呀,冇感冒呀等等要注意呢? (我奶奶有咁講過吓) 仲有,係咪要夾埋天氣架!

luluma 寫道:
咁每樣材料份量係幾多呀.....

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ansonbb

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發表於 06-2-8 13:16 |顯示全部帖子

Re: 鹿茸可以配咩湯料來煲？

Chicken wing or 豬肉 is OK. Better to eat in Winter, 好補身.

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flyingmom

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發表於 06-2-8 18:51 |顯示全部帖子

Re: 鹿茸可以配咩湯料來煲？

要先把雞湯煲好，隔渣後把鹿茸配合藥材加入再燉。

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ERICBB

男爵府

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發表於 06-2-8 23:17 |顯示全部帖子

Re: 鹿茸可以配咩湯料來煲？

唔知鹿茸可以放幾耐架.
會唔會發"毛"架?

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發表於 06-2-18 22:54 |顯示全部帖子

Re: 鹿茸可以配咩湯料來煲？

我今天燉了！用鹿茸、高麗參、元肉和瘦肉！燉兩碗水！飲了一碗已熱到噴火啦！但飲了之後的確精神好多！同老公行房時都勁好多！

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發表於 06-2-21 21:12 |顯示全部帖子

Re: 鹿茸可以配咩湯料來煲？

ERICBB 寫道:
唔知鹿茸可以放幾耐架.
會唔會發"毛"架?

包好！放入雪櫃都可以存好奈！

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HillaryMom

複式洋房

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發表於 06-2-27 15:38 |顯示全部帖子

Re: 鹿茸可以配咩湯料來煲？

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HillaryMom

複式洋房

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發表於 06-2-27 15:39 |顯示全部帖子

Re: 鹿茸可以配咩湯料來煲？

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HillaryMom

複式洋房

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發表於 06-2-27 15:40 |顯示全部帖子

Re: 鹿茸可以配咩湯料來煲？

提醒若果是熱底的人千萬不要跟高麗蔘一起煲, 是很燥熱的.

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goodfuture

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發表於 06-2-27 18:09 |顯示全部帖子

Re: 鹿茸可以配咩湯料來煲？

南棗, 杞子 & 元肉, 一隻雞脾去骨淨肉 (因為d骨會吸收了些精華, 變相浪費), 半湯羹酒, 記住飲湯要連渣食先最好.

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jeremyma

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發表於 06-2-28 23:43 |顯示全部帖子

Re: 鹿茸可以配咩湯料來煲？

請問怎樣買鹿茸？？買一條有兩隻角那些，還是一盒一盒的？？是不是人人都可以吃？？

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發表於 06-3-1 04:24 |顯示全部帖子

Re: 鹿茸可以配咩湯料來煲？

jeremyma 寫道:
請問怎樣買鹿茸？？買一條有兩隻角那些，還是一盒一盒的？？是不是人人都可以吃？？

你最好先請教相熟的中醫師，因為不是人人的體質都可承受鹿茸的。

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開門見山

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發表於 06-3-1 04:59 |顯示全部帖子

Re: 鹿茸可以配咩湯料來煲？

咁想問我包鹿茸擺咗喺雪柜六年到重食唔食得架?? ?-(

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jeremyma

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發表於 06-3-1 22:30 |顯示全部帖子

Re: 鹿茸可以配咩湯料來煲？

我本身是寒底, 可以吃鹿茸嗎?? 我沒有看中醫的習慣, 一個相熟的中醫也沒有, 有沒有好介紹??

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發表於 06-3-1 23:24 |顯示全部帖子

Re: 鹿茸可以配咩湯料來煲？

開門見山寫道:
咁想問我包鹿茸擺咗喺雪柜六年到重食唔食得架?? ?-(

這個我不憧了！幫不了你！

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