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[甜品] 唔太靚的Cake Pop [複製鏈接]

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跳跳虎


伯爵府

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1#
發表於 12-7-16 21:40 |只看該作者
本帖最後由 跳跳虎 於 12-8-21 23:19 編輯

第一次做Cake Pop貪心得滯搓到個蛋糕球好大，加上上朱古力上得唔好，灑裝飾又麻麻，整體唔多好，吸收了經驗下次要做得更好
myphoto.jpg



點評

小強子    發表於 12-8-29 14:59
Hi-Fi    發表於 12-8-21 23:37
baostitch    發表於 12-7-20 20:08
alicialee1210    發表於 12-7-20 15:53
961123    發表於 12-7-18 10:02
topkidsmom    發表於 12-7-17 22:30
maipo  好靚  發表於 12-7-16 21:49
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fionsung


大宅

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2#
發表於 12-7-16 22:45 |只看該作者

引用：第一次做Cake+Pop貪心得滯搓到個蛋糕球好大

原帖由 跳跳虎 於 12-07-16 發表
第一次做Cake Pop貪心得滯搓到個蛋糕球好大，加上上朱古力上得唔好，灑裝飾又麻麻，整體唔多好，吸收了經驗 ...
都幾靚吖
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pigpigyy


彩鑽殿

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3#
發表於 12-7-16 22:48 |只看該作者

回覆：唔太靚的Cake Pop
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redelmo


琥珀宮

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4#
發表於 12-7-16 22:56 |只看該作者

回覆：唔太靚的Cake Pop

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wywychch


男爵府

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5#
發表於 12-7-16 23:06 |只看該作者

回覆：唔太靚的Cake Pop
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Colajojo


別墅

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6#
發表於 12-7-16 23:10 |只看該作者

回覆：唔太靚的Cake Pop

都唔差呀，點整架？
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BeBeeBu


男爵府

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7#
發表於 12-7-16 23:31 |只看該作者

回覆：唔太靚的Cake Pop

都幾靚丫，朱古力買邊隻先唔溶呀？
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跳跳虎


伯爵府

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8#
發表於 12-7-16 23:56 |只看該作者

引用：都唔差呀，點整架？ +

原帖由 Colajojo 於 12-07-16 發表
都唔差呀，點整架？
材料:清蛋糕 150g

黑朱古力150g
裝飾彩糖
膠籤
Cream Cheese Frosting


Cream Cheese Frosting材料:
cream chesse 110g
奶油 50g
糖粉50g(甜度可自行調教)


CreamCheese Frosting做法:
1. Cream cheese與牛油一起用打旦器打至鬆發, 加入糖打均變成Forsting


cake pop做法:
1. 將蛋糕用手撕碎
2. 將Cream cheese frosting與蛋糕碎用軟刀一起攪至似紙黏土
3. 用手將2搓成波波, 將膠籤沾上朱古力醬後插入波波內, 待朱古力醬乾(放入雪櫃雪10-15MINS)
4. 沾上朱古力醬及加上裝飾便可.
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跳跳虎


伯爵府

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9#
發表於 12-7-16 23:59 |只看該作者

引用：都幾靚丫，朱古力買邊隻先唔溶呀？ +

原帖由 BeBeeBu 於 12-07-16 發表
都幾靚丫，朱古力買邊隻先唔溶呀？
我用免調溫朱古力，都OK!我想遲d試下用Candy Melts，希望會更好
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tempooo


珊瑚宮

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10#
發表於 12-7-17 00:40 |只看該作者
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bebeching


大宅

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11#
發表於 12-7-17 01:37 |只看該作者

回覆：跳跳虎 的帖子

d袋仔可以邊到買到架？
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BB200200


琥珀宮

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12#
發表於 12-7-17 07:37 |只看該作者

回覆：唔太靚的Cake Pop
我相信，真正在乎我的人，是不會被別人搶走的。無論是友情，還是愛情。

當你長大,你慢慢學會幾件事情:有些人不必理會,無論他說什麼,
做什麼,多麼幼稚,又多麼討厭,真的不需要在乎。

有些人永遠成不了你的敵人,不必抬舉他,這種人太看得起自己了,以為拼命攻擊你,
傷害你,就能夠被你所恨。
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曾高


子爵府

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13#
發表於 12-7-17 07:54 |只看該作者
跳跳虎 發表於 12-7-16 23:59
我用免調溫朱古力，都OK!我想遲d試下用Candy Melts，希望會更好
我琴晚用免調溫朱古力，坐融後，融咗既朱古力唔滑，一pat pat，好似起沙咁。上唔到cake pop度。請問你點整融朱古力？
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happysweetbb


大宅

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14#
發表於 12-7-17 10:21 |只看該作者

回覆：跳跳虎 的帖子
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跳跳虎


伯爵府

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15#
發表於 12-7-17 18:52 |只看該作者

引用：d袋仔可以邊到買到架？ +

原帖由 bebeching 於 12-07-17 發表
d袋仔可以邊到買到架？
二X惠
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跳跳虎


伯爵府

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16#
發表於 12-7-17 18:57 |只看該作者

引用：Quote:跳跳虎+發表於+12-7-16+23:59+我用免

原帖由 曾高 於 12-07-17 發表
我琴晚用免調溫朱古力，坐融後，融咗既朱古力唔滑，一pat pat，好似起沙咁。上唔到cake pop度。請問你點整 ...
我都係隔水坐溶，你會唔會未夠溶呀？不過d朱古力係比較難醮，我一邊用匙羹淋上去，比起白朱古力難醮好多，同埋要快手，d朱古力好易杰番
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janis836


公爵府

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17#
發表於 12-7-17 19:00 |只看該作者

回覆：唔太靚的Cake Pop
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曾高


子爵府

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18#
發表於 12-7-17 20:50 |只看該作者
跳跳虎 發表於 12-7-17 18:57
我都係隔水坐溶，你會唔會未夠溶呀？不過d朱古力係比較難醮，我一邊用匙羹淋上去，比起白朱古力難醮好多， ...

let me try again, thx
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多可靚媽


子爵府

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19#
發表於 12-7-20 15:10 |只看該作者
我有2個寶貝女,大女任何牌子既奶粉都飲,細女飲雅培3號,有1仔1女八哥狗。
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GCHK


珍珠宮

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20#
發表於 12-7-20 15:52 |只看該作者
唔系阿，我覺得都幾好，幾靚啊
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