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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 梅酒點浸ga?

烹飪搵食今日: 0|主題: 139142

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梅酒點浸ga? [複製鏈接]

20120110

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1^#

發表於 12-7-18 17:05 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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jdhwangmom

大宅

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發表於 12-7-18 17:17 |只看該作者

梅要在4月至5月內才有得買.

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jdhwangmom

大宅

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3^#

發表於 12-7-18 17:45 |只看該作者

材料:
梅 1斤
雙蒸米酒 2斤
冰糖 1斤

做法:
1) 先把梅清洗後, 抺乾, 在梅上刺一些小洞
2) 用一個大jar, 放入梅和酒, 待兩個月, 再放冰糖
3) 每日搖動jar, 待8個月就可以飲了

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20120110

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4^#

發表於 12-7-18 17:48 |只看該作者

引用：材料:梅+1斤雙蒸米酒+2斤冰糖+1斤做法:1)+

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jdhwangmom

大宅

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發表於 12-7-18 18:03 |只看該作者

雙蒸米酒是大陸出產, 你都可以用日本清酒, 但你要試清酒的辛辣度去放冰糖, 我有朋友用"Voka"復特加.

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20120110

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6^#

發表於 12-7-18 18:30 |只看該作者

引用：雙蒸米酒是大陸出產,+你都可以用日本清酒,+

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引用：雙蒸米酒是大陸出產,+你都可以用日本清酒,+

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