烹飪搵食 今日: 5 | 主題: 139143

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1^#

發表於 12-7-31 11:36 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我係超巿都揾唔到有！！
係咪一定要大型超巿先有呢？
我喺烘焙店見過，但得好細盒，仲要係佢地自己用膠盒仔裝架！！
求救呀！！希望咁多位JM幫到我啦！！
喺超巿咩位置？我喺元朗搵過，問過啲超巿職員，但個職員都唔知係咩黎架！！

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黯然銷魂

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發表於 12-7-31 11:39 |只看該作者

回覆：karencky 的帖子

要係烘店買架，係好細盒架

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3^#

發表於 12-7-31 11:42 |只看該作者

要係烘店買架，係好細盒架 +

原帖由 黯然銷魂 於 12-07-31 發表
要係烘店買架，係好細盒架

哦，唔該你，因為我見其他JM話喺超巿都有得買嘛！！但我揾咁多間都無！！
咁用剩嗰啲要唔要雪架？

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Esther_Lam

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畀面勳章

4^#

發表於 12-7-31 11:44 |只看該作者

引用：我係超巿都揾唔到有！！係咪一定要大型超

原帖由 karencky 於 12-07-31 發表
我係超巿都揾唔到有！！
係咪一定要大型超巿先有呢？
我喺烘焙店見過，但得好細盒，仲要係佢地自己用膠盒仔 ...

去二記買啦,佢哋1支咁賣架,紅色蓋韓國出嘅

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GR8

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5^#

發表於 12-7-31 11:47 |只看該作者

回覆：粟膠

我都係買唔到行咗好多問都冇

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6^#

發表於 12-7-31 11:51 |只看該作者

Quote:原帖由+karencky+於+12-07-31+發表我

原帖由 Esther_Lam 於 12-07-31 發表
去二記買啦,佢哋1支咁賣架,紅色蓋韓國出嘅

唔好意思呀，咁請問邊度有二記架？

同埋大約幾多錢架？仲有，如果唔用係咪要keep雪櫃架？hehe，唔好意思，咁多問題問你！！

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wywychch

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7^#

發表於 12-7-31 13:50 |只看該作者

回覆：粟膠

uny有呀，紅色個支

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SophieLeane

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8^#

發表於 12-7-31 13:54 |只看該作者

二記20蚊700g

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肥汶媽

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熱血勳章畀面勳章

9^#

發表於 12-7-31 14:01 |只看該作者

我在烘焙店買左都是好細盒,我覺得唔好用,最好買一支啦.因為會引左好多螞蟻.

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10^#

發表於 12-7-31 15:52 |只看該作者

uny有呀，紅色個支+ +

原帖由 wywychch 於 12-07-31 發表
uny有呀，紅色個支

唔好意思呀，uny係咩黎架？

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kaheiboy

珍珠宮

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2024年龍年勳章虎到金來勳章

11^#

發表於 12-7-31 16:25 |只看該作者

回覆 karencky 的帖子

Parkn

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moonychan

珍珠宮

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12^#

發表於 12-7-31 17:00 |只看該作者

回覆：粟膠

原來有樽裝，我之前去烘培店買一大盒，更本不唔到出來（已經是室溫）激死！我要去uny 買先得

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flowerflower

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畀面勳章

13^#

發表於 12-7-31 17:28 |只看該作者

係一田超市同大間惠康都有得賣！

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meimei333

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14^#

發表於 12-7-31 17:46 |只看該作者

回覆：粟膠

大埔一田有

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Hello101

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發表於 12-7-31 17:59 |只看該作者

wywychch 發表於 12-7-31 13:50
uny有呀，紅色個支

我都想整呢個呀!!!

其實想問下粟膠作用係乜呢? 甜糖膠及凝固作用??
因我都試過超市搵唔到...所以言念下有無代替品....

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wywychch

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16^#

發表於 12-7-31 18:40 |只看該作者

引用：Quote:wywychch+發表於+12-7-31+13:50+uny

原帖由 Hello101 於 12-07-31 發表
我都想整呢個呀!!!

其實想問下粟膠作用係乜呢? 甜糖膠及凝固作用??

-->粟膠 (corn syrup) 是透明液體狀,要在大型超市或烘培店有售。粟膠是由粟米提練製成的糖膠，甜度輕輕，也稱 "玉米糖漿”，能增加食物的粘性。麥牙糖都可以取代

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Hello101

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17^#

發表於 12-7-31 19:00 |只看該作者

謝謝！！！

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Esther_Lam