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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 湯種包

烹飪搵食今日: 0|主題: 139142

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湯種包 [複製鏈接]

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1^#

發表於 12-8-15 17:25 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

軟熟到喊

點評

發表於 12-8-24 16:14

發表於 12-8-20 19:34

發表於 12-8-20 15:27

發表於 12-8-17 23:34

發表於 12-8-17 19:36

發表於 12-8-16 23:15

發表於 12-8-15 21:10

發表於 12-8-15 20:25

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2^#

發表於 12-8-15 17:35 |只看該作者

我仲未成功呀

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發表於 12-8-15 18:25 |只看該作者

引用：我仲未成功呀

原帖由 bbsukiyw 於 12-08-15 發表
我仲未成功呀

Me too!
我都唔知點解，明明跟足份量同指引，都做唔到軟熟效果。

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4^#

發表於 12-8-15 18:26 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+bbsukiyw+於+12-08-15+發表我

原帖由 hellokanki 於 12-08-15 發表
Me too!
我都唔知點解，明明跟足份量同指引，都做唔到軟熟效果。

點解會咁架？我跟呢個好成功

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BK Milk勳章

5^#

發表於 12-8-15 18:46 |只看該作者

回覆：湯種包

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發表於 12-8-15 18:47 |只看該作者

湯種包

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章 2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回親子王國15週年勳章

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發表於 12-8-15 19:00 |只看該作者

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8^#

發表於 12-8-15 19:22 |只看該作者

katieng116 發表於 12-8-15 18:26
點解會咁架？我跟呢個好成功

Please enlarge. I can't see clearly!

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發表於 12-8-15 19:47 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hellokanki+於+12-08-15+發表

原帖由 katieng116 於 12-08-15 發表
點解會咁架？我跟呢個好成功

唔好意思呀，你個食譜唔係睇得太清楚。請問你個食譜係參考邊本書㗎?

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10^#

發表於 12-8-15 21:16 |只看該作者

回覆：湯種包

咁我打一次啦
湯種材料：
高筋粉 50g
水 250ml

點評

maycheng 請問呢份湯種係咪要雪過夜?
同埋呢個分量可以整幾多次包包?
THANKS 發表於 12-8-16 10:29

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11^#

發表於 12-8-15 21:20 |只看該作者

回覆：湯種包

面包材料：
高筋粉 350g
糖 55g
鹽 5g
全旦 56g
奶粉 7g
牛奶 125ml
湯種120g
快速酵母5g
牛油30g

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12^#

發表於 12-8-15 21:21 |只看該作者

回覆：湯種包

湯種做法：
高筋粉放入水，用中火煮成糊狀

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13^#

發表於 12-8-15 21:22 |只看該作者

回覆：湯種包

其他做法同平時整面包一樣，只係猜面粉個時加埋湯種猜

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畀面勳章

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發表於 12-8-15 21:23 |只看該作者

回覆：湯種包

Thank you

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畀面勳章 BK Milk勳章

15^#

發表於 12-8-15 21:30 |只看該作者

回覆：湯種包

我相信，真正在乎我的人，是不會被別人搶走的。無論是友情，還是愛情。

當你長大,你慢慢學會幾件事情:有些人不必理會,無論他說什麼,
做什麼,多麼幼稚,又多麼討厭,真的不需要在乎。

有些人永遠成不了你的敵人,不必抬舉他,這種人太看得起自己了,以為拼命攻擊你,
傷害你,就能夠被你所恨。

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畀面勳章

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發表於 12-8-15 21:32 |只看該作者

湯種包

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17^#

發表於 12-8-15 21:37 |只看該作者

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發表於 12-8-15 21:42 |只看該作者

回覆：湯種包

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發表於 12-8-15 21:49 |只看該作者

引用：湯種係米可以放入雪櫃備用架? +

原帖由 yoffee 於 12-08-15 發表
湯種係米可以放入雪櫃備用架?

係呀，可放3日變左灰就等於壞

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發表於 12-8-15 21:54 |只看該作者

回覆：湯種包

唔好意思，未整過包呀，湯種係邊有得買呀？

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