烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139262

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發表於 06-3-14 16:58 |只看該作者

有無人用過princess麵包機呀~或者介紹下其他牌子~

而家心大心細想買但聽人講唔好用~有無人試過有成功例子呀?可唔可以分享下?thx~

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發表於 06-3-15 13:35 |只看該作者

Re: 有無人用過princess麵包機呀~

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發表於 06-3-15 13:36 |只看該作者

Re: 有無人用過princess麵包機呀~

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發表於 06-3-15 14:47 |只看該作者

Re: 有無人用過princess麵包機呀~

我用Princess，係以前PCCW 做 promotion 換

無用好耐了，以前做過白包，比較實左D，
今天拿了出來，再加上小小制包心得，希望3點3有得食啦！

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發表於 06-3-15 15:05 |只看該作者

Re: 有無人用過princess麵包機呀~

天天媽咪:
有咩心得呀?可唔可以分享下呀?而家食得未呀?

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蕙芯

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發表於 06-3-15 15:13 |只看該作者

Re: 有無人用過princess麵包機呀~

天天媽咪:我都有Princess呢部機,係PCCW送ka,我試左一次,但係失敗左..你可以講下心得及配方教我呢?Thx!!

~歡迎參觀-我的私房煮意~

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7^#

發表於 06-3-15 15:15 |只看該作者

Re: 有無人用過princess麵包機呀~

瑤瑤媽媽 ~

現在還焗緊呀 ~~_~~

快 la 快 la

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發表於 06-3-15 15:25 |只看該作者

Re: 有無人用過princess麵包機呀~

好心急呀~~希望成功啦~香噴噴既麵包~~~

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發表於 06-3-15 16:53 |只看該作者

Re: 有無人用過princess麵包機呀~

出爐啦！

皮面 - 脆
內面包 - 都係實左D (我覺得係欠多一次發酵即發得唔夠鬆)
我會試用別的程式。因為有Basic, French bread n Whole Wheat程式
另外放在焗爐爐幾分鐘會香好多
我會再試多幾次。

吟遲至覆妳因為試之前upload圖片比妳睇，試左好耐都攪唔到

現在我就襯個princess仲熱，我用來發椰絲包。
剛剛看見大約已發到麵種的兩倍，又要開功啦！

妳係唔係想買部breadmaker呀！

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發表於 06-3-16 00:44 |只看該作者

Re: 有無人用過princess麵包機呀~

天天媽咪:
我睇唔到相呀!
係呀我想買部麵包機呀~因為用信用咭積分可以加錢換呢部所以想買!但有朋友試過唔掂想睇下有無成功例子呀!椰絲包又得唔得呢?

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發表於 06-3-16 19:03 |只看該作者

Re: 有無人用過princess麵包機呀~

天天媽咪唔知點解我起出面同到你回應左但入到黎又見唔到你d留言wo~

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發表於 06-3-16 22:36 |只看該作者

Re: 有無人用過princess麵包機呀~

瑤瑤媽媽~

係呀！今朝我回應左；但係BK 就 short 左。

我今朝想講:

我已用晒屋企D麵粉同糖:-(
要入貨先至可開工
下午出爐

椰絲飽都算OK，
因我用breadmaker做到發酵完後，放普通焗爐焗。

今日都用這個方法；效果真係理想好多。

遲D比相妳睇

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13^#

發表於 06-3-16 22:39 |只看該作者

Re: 有無人用過princess麵包機呀~

蕙芯 ~

等我試多一兩次先至一次過盡講。

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pigpig

琥珀宮

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發表於 06-3-16 23:03 |只看該作者

Re: 有無人用過princess麵包機呀~

如果用麵包機發酵的話，試下攪完粉後，拎個麵團出黎，滾圓一下，然後再放回入麵包機中發酵，效果會更理想！
落材料亦要先放水份、牛奶、蛋，然後再放高粉、糖...最後先放依士粉，成功的機會又會大好多，不妨一試

My Two Princess

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15^#

發表於 06-3-17 09:37 |只看該作者

Re: 有無人用過princess麵包機呀~

睇住先啦！here

pigpig ~

等我得嫻學妳吟整先

<<用breadmaker做到發酵完後，放普通焗爐焗。

這個方法；效果真係理想好多>>。

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發表於 06-3-17 12:35 |只看該作者

Re: 有無人用過princess麵包機呀~

天天媽咪~
睇個樣都好似幾ok wo~
夠唔夠軟熟呀?

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sinwai182006

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17^#

發表於 06-3-17 12:54 |只看該作者

Re: 有無人用過princess麵包機呀~

天天媽咪
我都有一部同你一樣既麵包機,
我整極都整得唔好,放棄左(放埋一邊)!
係la,部機得3個制,中途stop左之後,再開番佢,
佢又會由頭開始過既程式,
請問你係點做呢?
check pm pls!thx! :lol:

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發表於 06-3-17 18:47 |只看該作者

Re: 有無人用過princess麵包機呀~

我用左3次 Princess 想 give up

現在已入番個箱處。希望下一位鑽研倒話比我地知啦！ ?-(
後回有期

<<剛剛手搓完一粉糰，我相信會比機做得更好。>>

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CYK

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19^#

發表於 06-3-18 17:10 |只看該作者

Re: 有無人用過princess麵包機呀~

我就係用Likone麵包機,發覺跟食譜做出來的麵包係比較實(硬),所以,唔能夠死跟食譜的,

我就用少少暖的水,而份量就會落多少少水,同埋加多一隻蛋,跟住D麵包就唔同曬,軟返啦...

但若比我選過,我唔會買麵包機,因為佢個內膽係用易潔表層,加上我之後又買左個焗爐,最近,買洗衣機又送左個打蛋器(可以搓麵粉的那種)....唯一好處係麵包機有時間掣(princess好似無這個function的),計準時間的話,一早起身就有新鮮麵包食

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