烹飪搵食 今日: 7 | 主題: 139322

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1^#

發表於 12-10-8 18:45 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

要買電子磅, 可否推介, 因現在用緊的壞了!
曾經在這裡有jm們推介, 有只可以磅 0.1g 的磅. 但唔知邊只.
我想用來做麵包的.
thanks!!

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andyman

翡翠宮

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2^#

發表於 12-10-8 19:53 |只看該作者

回覆 connie1999 的帖子

做麵包唔使買到0.1克喎, 1克都可以啦, 亞虎拍賣幾十元有交易。
PS:0.1克你秤到尾可能唔夠磅

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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3^#

發表於 12-10-8 20:18 |只看該作者

引用：要買電子磅,+可否推介,+因現在用緊的壞了!

原帖由 connie1999 於 12-10-08 發表
要買電子磅, 可否推介, 因現在用緊的壞了!
曾經在這裡有jm們推介, 有只可以磅 0.1g 的磅. 但唔知邊只.
我 ...

我而家用緊果個0.1g磅喺淘寶買架,幾十蚊就有喇,仲磅得好準添,值得一試~

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andyman

翡翠宮

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4^#

發表於 12-10-9 22:54 |只看該作者

回覆 Esther_Lam 的帖子

請問~~你個磅上限係是否 1 kg 如果係可能會負荷唔到喎, 因為我個麵團所有材料加埋都700幾克,
仲有個麵包機我都係一齊秤,我怕樓主做法同我一樣, 咁就唔夠用啦。

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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Veronique@chan

侯爵府

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5^#

發表於 12-10-9 23:12 |只看該作者

引用：要買電子磅,+可否推介,+因現在用緊的壞了!

原帖由 connie1999 於 12-10-08 發表
要買電子磅, 可否推介, 因現在用緊的壞了!
曾經在這裡有jm們推介, 有只可以磅 0.1g 的磅. 但唔知邊只.
我 ...

本身有驚壞無得用，咁啱淘野又集運，再淘多一個

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lovingsleep

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6^#

發表於 12-10-9 23:45 |只看該作者

引用：回覆+Esther_Lam+的帖子請問~~你個磅上限

原帖由 andyman 於 12-10-09 發表
回覆 Esther_Lam 的帖子

請問~~你個磅上限係是否 1 kg 如果係可能會負荷唔到喎, 因為我個麵團所有材料加埋 ...

放左部麵包機後按0 / 才開電子磅, 咁它有幾重又有咩關係

點評

andyman 但實際重量已經超左磅,會唔會易壞架

發表於 12-10-10 09:38

andyman 但實際重量已經超左磅,會唔會易壞架

發表於 12-10-10 09:38

自煮有快樂

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7^#

發表於 12-10-10 02:13 |只看該作者

引用：回覆+Esther_Lam+的帖子請問~~你個磅上限

原帖由 andyman 於 12-10-09 發表
回覆 Esther_Lam 的帖子

請問~~你個磅上限係是否 1 kg 如果係可能會負荷唔到喎, 因為我個麵團所有材料加埋 ...

我個磅上限係5kg

點評

andyman 咁就掂啦, 我見亞虎上限得 1 kg

發表於 12-10-10 09:39

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rainiemama

水晶宮

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8^#

發表於 12-10-10 21:37 |只看該作者

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請問有冇link呀

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kenstin

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9^#

發表於 12-10-10 22:31 |只看該作者

0.1g很好用，但不能秤完麵粉或其他材料後清零用，因為超過500g後就不准了，個磅會開始顯示0.5g一跳，如果要秤輕的酵母，最好先用小容器秤左先。

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kenstin

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10^#

發表於 12-10-10 22:39 |只看該作者

回覆 andyman 的帖子

我反而經常用到0.1個mode，我整法包就很多時用，450g麵粉，但衹用0.7-0.8g的酵母，如要加麥芽精，也只用0.7-0.8g，反而蛋糕就求其好多，大約就得了。

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andyman

翡翠宮

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11^#

發表於 12-10-10 22:47 |只看該作者

回覆 kenstin 的帖子

係呀,我多數做日式包,鬆餅,蛋糕,好少用到咁細單位,1 g 我夠晒用啦

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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12^#

發表於 12-10-11 14:30 |只看該作者

引用：0.1g很好用，但不能秤完麵粉或其他材料後清

原帖由 kenstin 於 12-10-10 發表
0.1g很好用，但不能秤完麵粉或其他材料後清零用，因為超過500g後就不准了，個磅會開始顯示0.5g一跳，如果要 ...

咁我又無呢個問題喎

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13^#

發表於 12-10-11 14:30 |只看該作者

引用：回覆+Esther_Lam+的帖子請問有冇link呀

原帖由 rainiemama 於 12-10-10 發表
回覆 Esther_Lam 的帖子

請問有冇link呀

我要揾吓先

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kenstin

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大廚勳章畀面勳章

14^#

發表於 12-10-11 15:12 |只看該作者

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咁你個部真系幾好啵，我個部系永安買架，Tanita可以秤到3kg

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rainiemama

水晶宮

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15^#

發表於 12-10-11 17:22 |只看該作者

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ok thz~·

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kwokangel