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大宅

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發表於 06-5-17 10:32 |顯示全部帖子

轉貼: 原來蛋白質過量才是骨質疏鬆症的原凶

原來 蛋白質過量才是骨質疏鬆症的原凶
> >> 談骨質疏鬆症──鈣質與蛋白質的鬥爭
> >>
> >> 岳母已經 70 多歲了,平常非常注重身體的保養,
> >> 每天清晨除了運動二小時外,飲食方面更力求均衡,
> >> 尤其牛奶必定「不少於三大杯」,以攝取豐富的鈣質,
> >> 她心想,這樣縝密的飲食習慣,骨質疏鬆症絕對與我無緣
> >> 。
> >>
> >>
> > 可是,她到馬來西亞旅遊,第二天一個不小心踩空,左小腿斷得碎碎的
> >> ,
> >>
> >>
> > 返國住了二個月的院,醫生證實:骨質非常脆弱,有「嚴重」疏鬆症
> >> 。
> >> 像這樣的例子,社會上比比皆是。
> >>
> >> 大家的觀念總以為每天只要我多喝牛奶,吃小魚干、
> >> 燉排骨湯等含豐富鈣質食物,
> >> 就不會發生骨質疏鬆症,其實是一知半解。
> >>
> >> 「 乳品委員會」給國人的建議量是每日攝取含鈣量
> >> 1000毫克最適合,
> >> 但奇怪的是,住在非洲仍過著幾近原始生活的班圖婦女,
> >> 每日只攝取 350毫克鈣質,竟不曾有骨質疏鬆症發生。
> >>
> >>
> > 反觀世界上每日攝取含鈣量最高的愛斯基摩土著,每天都吃魚,
> >> 含鈣量達 2000
> >> 毫克,是正常值的二倍,卻是世界上疏鬆症最嚴重的地方。
> >>
> >>
> >>
> >>
> >>
> > 而美國、英國乳品消耗量最多的國家,疏鬆症也最普遍,道理到底在那裡?
> >>
> >>
> >>
> > 原來疏鬆症的發生不在於你攝取的鈣夠不夠,鈣質量的多少並不會影響你得疏鬆
症,
> >>
> >>
> >>
> > 關鍵在你能不能「保持」鈣質不被流失。那麼鈣質為什麼會流失呢?
> >>
> >> 因為國人嗜吃「肉、奶、蛋」等蛋白質含量豐富的食物
> >> ,
> >> 身體內蛋白質太多會造成「酸性」體質,人體一旦酸質化
> >> ,
> >>
> >>
> > 身體為了維持平衡,自然而然它會自「骨骼」中提取鈣質來中和酸性,
> >> 成為微鹼狀態,試想,一個人經年累月被抽鈣質來中和,
> >> 骨骼中的鈣質每天流失,怎麼不造成疏鬆症呢?
> >>
> >>
> >>
> > 因此,元凶是「蛋白質過量」,流失了鈣質,而非鈣質吃得不夠。
> >>
> >>
> >> 那麼檢驗一下,我們每日飲食蛋白質真的過量嗎?
> >> 根據國科會的建議,人體正常的蛋白質量,以體重60
> >> 公斤的女人為例,
> >> 每天只需 45 公克就夠了(男人約需 50 公克),
> >> 以純素食的人而言,輕易就可得到 57 公克,
> >> 何況肉食主義者,隨便一塊肉、一個蛋就過量了。
> >>
> >>
> >>
> > 牛奶的含鈣量固然很高,可是蛋白質更高,所以牛奶喝越多的人鈣質流失更多
> >> ,
> >> 加 上「肉、蛋」是高蛋白質食物,
> >> 骨質疏鬆症不發生才怪,
> >> 所以不要怪鈣質攝取夠不夠,正常飲食鈣質一定夠,
> >> 鈣質多或少不會造成疏鬆症, 蛋白質過量才是元凶。
> >>
> >>
> >>
> > 願大家有正確的認識,如此,骨質疏鬆症就永遠不會找上您!


男爵府

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2019新春慶豚圓


發表於 06-5-17 10:36 |顯示全部帖子

Re: 轉貼: 原來蛋白質過量才是骨質疏鬆症的原凶

下...原來係咁架?


子爵府

積分: 11559


發表於 06-5-17 10:39 |顯示全部帖子

Re: 轉貼: 原來蛋白質過量才是骨質疏鬆症的原凶

thx!!!!
世家才俊凌宵揚,然諾有禮人敬仰。 多謝Joycelyn 贈予的詩


等待驗證會員

積分: 407


發表於 06-5-17 10:42 |顯示全部帖子

Re: 轉貼: 原來蛋白質過量才是骨質疏鬆症的原凶

真的嗎?


子爵府

積分: 10898

畀面勳章


發表於 06-5-17 10:43 |顯示全部帖子

Re: 轉貼: 原來蛋白質過量才是骨質疏鬆症的原凶


伯爵府

積分: 17023

好媽媽勳章


發表於 06-5-17 10:47 |顯示全部帖子

Re: 轉貼: 原來蛋白質過量才是骨質疏鬆症的原凶

咁應該點樣食先至好呢? ?-(


大宅

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2019勳章


發表於 06-5-17 10:50 |顯示全部帖子

Re: 轉貼: 原來蛋白質過量才是骨質疏鬆症的原凶


男爵府

積分: 6729

2019勳章


發表於 06-5-17 10:59 |顯示全部帖子

Re: 轉貼: 原來蛋白質過量才是骨質疏鬆症的原凶

所以無刻意飲高鈣奶類產品,因為之前報章已報導過!


大宅

積分: 1171


發表於 06-5-17 11:05 |顯示全部帖子

Re: 轉貼: 原來蛋白質過量才是骨質疏鬆症的原凶


大宅

積分: 1171


發表於 06-5-17 11:08 |顯示全部帖子

Re: 轉貼: 原來蛋白質過量才是骨質疏鬆症的原凶

Thanks!


男爵府

積分: 6114


發表於 06-5-17 11:42 |顯示全部帖子

Re: 轉貼: 原來蛋白質過量才是骨質疏鬆症的原凶

thanks.


大宅

積分: 1713


發表於 06-5-17 12:37 |顯示全部帖子

Re: 轉貼: 原來蛋白質過量才是骨質疏鬆症的原凶

有次睇過一篇報導說,維他命D可幫助吸收鈣質,所以淨飲牛奶係唔夠的。

明報健康網
開心每一天


公爵府

積分: 27102

好媽媽勳章


發表於 06-5-17 12:41 |顯示全部帖子

Re: 轉貼: 原來蛋白質過量才是骨質疏鬆症的原凶

thanks~

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