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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› c6煲左好難飲既豬骨湯，有無起死回生辦法？ ...

烹飪搵食今日: 0|主題: 139328

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[其他] c6煲左好難飲既豬骨湯，有無起死回生辦法？ [複製鏈接]

koalababie

大宅

積分: 3041

1^#

發表於 12-11-9 07:05 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

c6話為身體弱，買左好多豬骨返來餚湯俾我飲，佢淨係落左薑同豬骨，加左d鹽，煲左好多個鐘，
出來勁難飲(可能我飲唔慣咁寡既湯)，佢次次都係單落一種材料加水就煲:;pppp:，我知佢用左一番心機去整，唔想倒左佢讓佢失望，但又淨返好大煲，有無辦法加d乜野令個湯無咁寡？請高人指點！

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Babynettie

大宅

積分: 4431

畀面勳章

2^#

發表於 12-11-9 08:25 |只看該作者

回覆：c6煲左好難飲既豬骨湯，有無起死回生辦法？

放番d配料再煲過

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cky34979

伯爵府

積分: 15838

育兒性格勳章畀面勳章

3^#

發表於 12-11-9 08:31 |只看該作者

你d豬骨無出水wo？
你試下加反d料再煲過應該ok既

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hanbb

伯爵府

積分: 16230

4^#

發表於 12-11-9 08:51 |只看該作者

本帖最後由 hanbb 於 12-11-9 08:52 編輯

佢肯煲俾你飲, 真係好難得啦.

不過佢那煲叫豬骨水囉, 點叫湯呀?

你下次叫佢買湯包來煲, 就算超市已配搭好一包包的那些也好啦.

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vickylpy2

男爵府

積分: 7166

玩具勳章畀面勳章

5^#

發表於 12-11-9 08:59 |只看該作者

回覆：c6煲左好難飲既豬骨湯，有無起死回生辦法？

不如拎黎打邊爐啦個湯

https://lmtf.lilypie.com/DRwBp8.png

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樂遙

大宅

積分: 4097

6^#

發表於 12-11-9 10:17 |只看該作者

引用：佢肯煲俾你飲,++真係好難得啦.++不過佢那

原帖由 hanbb 於 12-11-09 發表
本帖最後由 hanbb 於 12-11-9 08:52 編輯

佢肯煲俾你飲, 真係好難得啦.

Good idea

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koalababie

大宅

積分: 3041

7^#

發表於 12-11-9 22:28 |只看該作者

回覆 hanbb 的帖子

衰在佢對自己個湯好有自信，佢仲同我講d外面賣d日本/韓國拉麵咁好食都係因為用左呢個湯底

，完全無佢符

，尋晚佢仲加左多d水，
話再煲多d，…真係搞到我以後唔夠膽食拉麵

而家先加湯包/加料去煲會唔會太遲唔入味啊？

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koalababie

大宅

積分: 3041

8^#

發表於 12-11-9 22:33 |只看該作者

vickylpy2 發表於 12-11-9 08:59
不如拎黎打邊爐啦個湯

謝謝提議，呢個idea都好，可以好快消耗晒d湯，不過為左佢呢煲湯而買個邊爐煲，唔係幾划算。

mouth:

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ce3021

男爵府

積分: 7715

9^#

發表於 12-11-9 23:01 |只看該作者

回覆：c6煲左好難飲既豬骨湯，有無起死回生辦法？

片兩條紅青蘿白去煲，切片好快出味

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pat031288

禁止訪問

積分: 10752

10^#

發表於 12-11-9 23:21 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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Katzecat

男爵府

積分: 7490

11^#

發表於 12-11-10 08:57 |只看該作者

回覆：c6煲左好難飲既豬骨湯，有無起死回生辦法？

加薯仔、蕃茄、粟米、紅蘿蔔，好快飲得！

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喜喜天使

珍珠宮

積分: 33316

12^#

發表於 12-11-10 09:09 |只看該作者

引用：Quote:vickylpy2+發表於+12-11-9+08:59+不

原帖由 koalababie 於 12-11-09 發表
謝謝提議，呢個idea都好，可以好快消耗晒d湯，不過為左佢呢煲湯而買個邊爐煲，唔係幾划算。 ...

用電飯煲都可以打邊爐，

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屏姐姐

大宅

積分: 3809

13^#

發表於 12-11-10 09:17 |只看該作者

日本既豬骨湯底,據講加了很多豬骨之外,重有雞,魚,有些重加蔬果去煲,邊有甘簡單

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屏姐姐

大宅

積分: 3809

14^#

發表於 12-11-10 09:20 |只看該作者

屏姐姐發表於 12-11-10 09:17
日本既豬骨湯底,據講加了很多豬骨之外,重有雞,魚,有些重加蔬果去煲,邊有甘簡單 ...

呢排西洋菜甘靚,都可以煲佢

先煎香條生魚,水滾落魚同西洋菜,煲了一個鐘之後加回你老公愛心湯落去再煲多半個鐘多些.我估都救到個湯.

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poohyan

男爵府

積分: 6039

15^#

發表於 12-11-10 11:22 |只看該作者

回覆：c6煲左好難飲既豬骨湯，有無起死回生辦法？

加粟米，红蘿蔔，佛手瓜再煲啦~

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lovingsleep

伯爵府

積分: 17005

16^#

發表於 12-11-10 11:36 |只看該作者

回覆：c6煲左好難飲既豬骨湯，有無起死回生辦法？

加d菜乾煲粥，唔打邊爐，煮一品煲也可以

自煮有快樂

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ybhk

大宅

積分: 1836

17^#

發表於 12-11-10 12:10 |只看該作者

回覆：c6煲左好難飲既豬骨湯，有無起死回生辦法？

加料再煲湯，或當史x生清湯用，打邊爐或煮餸用。

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bronicaps150

大宅

積分: 2678

18^#

發表於 12-11-10 12:21 |只看該作者

"淨係落左薑同豬骨" -<------就算煮77-49個鈡，都無可能好飲。

青蘿半條+ 紅蘿 2 條 (–定唔好落太多青蘿白)<---會苦
加2 粒蜜"早"
加1/4个洋葱

一定救返成堡湯

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bronicaps150

大宅

積分: 2678

19^#

發表於 12-11-10 12:29 |只看該作者

就算堡豬骨湯，我都會買多幾件新鮮豬扒一齊堡，堡完都可以食嫁，点spicy鼓油, Yummy !

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bronicaps150

大宅

積分: 2678

20^#

發表於 12-11-10 12:50 |只看該作者

煲湯一定廣東人嘅老火湯勁啦,
如果做得好，
例如簡單又有益嘅滾湯；番茄薯仔煲牛展，
閒閒地要煲4~5个鈡嘅粉葛鯪鱼湯，
又或者；花膠海螺頭炖蜜瓜

是但幾款都win 日本豬骨湯一條街啦。

日本人話好味的湯底 (唔好太相信japanese)

http://www.youtube.com/watch?v=IHPoGIRkuHk

佢地係味精怪。

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引用：佢肯煲俾你飲,++真係好難得啦.++不過佢那

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引用：Quote:vickylpy2+發表於+12-11-9+08:59+不

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引用：佢肯煲俾你飲,++真係好難得啦.++不過佢那

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引用：Quote:vickylpy2+發表於+12-11-9+08:59+不

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