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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 法國黃油雞

烹飪搵食今日: 3|主題: 139328

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法國黃油雞 [複製鏈接]

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1^#

發表於 12-11-10 09:15 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

法國黃油雞除左用香草焗，重可以點煮？

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發表於 12-11-10 11:47 |只看該作者

邊到有得買

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發表於 12-11-10 12:20 |只看該作者

回覆：法國黃油雞

芥末焗，雞底下舖不同根莖類蔬菜，如洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、薯仔等，索晒D汁，好好味架

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發表於 12-11-10 16:27 |只看該作者

引用：芥末焗，雞底下舖不同根莖類蔬菜，如洋蔥、

原帖由 viffy 於 12-11-10 發表
芥末焗，雞底下舖不同根莖類蔬菜，如洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、薯仔等，索晒D汁，好好味架

...

我想學整呀！請問有冇詳細食普呀？Thx!!!

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發表於 12-11-13 15:57 |只看該作者

回覆 Cindymei 的帖子

Cindy, 我是朋友幫我訂的..!

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發表於 12-11-13 15:59 |只看該作者

回覆 viffy 的帖子

Viffy, 是否就咁塗上介末? 須要下鹽嗎?

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7^#

發表於 12-11-13 16:40 |只看該作者

回覆：呠呠蕉的帖子

我返去搵搵打俾你

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發表於 12-11-13 16:43 |只看該作者

回覆：mango22 的帖子

雞內外都要搽，我是用法式芥末籽，有加少少鹽，我搵搵食譜share俾大家

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發表於 12-11-13 16:52 |只看該作者

回覆：法國黃油雞

首先買法式芥茉子粒醬，加少許生抽，海鹽，黑椒，香草，老抽一點點，大概醃2小時，之後放入焗爐焗，差不多熟時候，搽上蜜糖，再翻焗1-2分鐘就可以了！

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