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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 黃師奶廚藝小百科 - 香菇豆腐蒸水蛋

烹飪搵食今日: 3|主題: 139142

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[菜式] 黃師奶廚藝小百科 - 香菇豆腐蒸水蛋 [複製鏈接]

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黃家小新抱

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

1^#

發表於 12-11-13 10:39 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

<<香菇豆腐蒸水蛋>>

嗱~今日黃師奶又一打斧頭菜式~~~

冬菇雞蛋不嬲屋企都有d守門口~再加磗豆腐~蒸好佢~~咁就有碟好送飯嘅菜式喇~~

材料: 蛋三隻, 冬菇六隻, 豆腐一磚
調味: 鹽少許

STEP 1
冬菇先浸軟後去蒂~用少許糖及麻油略醃

STEP 2
豆腐隔去水份~切粒

STEP 3
將蛋發勻, 加上1:1水及少許鹽拌勻

STEP 4

將碟蒸熱~將蛋漿倒於豆腐及香菇面上~( 隔咗D泡泡) 包上保鮮紙蒸約十二分鐘再焗一會即成~!

黃師奶教路~~想塊面好似芝蛋一樣咁滑呢~就記得多打斧頭~勤做facial 喇~~

~~

點評

發表於 12-11-14 23:34

發表於 12-11-14 15:34

發表於 12-11-13 23:39

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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2^#

發表於 12-11-13 10:44 |只看該作者

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虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-11-13 10:45 |只看該作者

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發表於 12-11-13 10:59 |只看該作者

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5^#

發表於 12-11-13 11:32 |只看該作者

嘩！個面睇落真係好滑咁喎！

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黃家小新抱

真係幾滑架~! 發表於 12-11-13 12:24

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6^#

發表於 12-11-13 11:36 |只看該作者

我相信，真正在乎我的人，是不會被別人搶走的。無論是友情，還是愛情。

當你長大,你慢慢學會幾件事情:有些人不必理會,無論他說什麼,
做什麼,多麼幼稚,又多麼討厭,真的不需要在乎。

有些人永遠成不了你的敵人,不必抬舉他,這種人太看得起自己了,以為拼命攻擊你,
傷害你,就能夠被你所恨。

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發表於 12-11-13 11:39 |只看該作者

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發表於 12-11-13 12:02 |只看該作者

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發表於 12-11-13 12:09 |只看該作者

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發表於 12-11-13 12:17 |只看該作者

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發表於 12-11-13 12:18 |只看該作者

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發表於 12-11-13 12:19 |只看該作者

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littlelittlepra

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發表於 12-11-13 12:36 |只看該作者

勁滑喎~~~

多打斧頭,做FACIAL-->滑滑

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黃家小新抱

C9 之道~! 發表於 12-11-13 12:41

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發表於 12-11-13 12:38 |只看該作者

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發表於 12-11-13 12:44 |只看該作者

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發表於 12-11-13 12:48 |只看該作者

叻

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發表於 12-11-13 13:31 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 香菇豆腐蒸水蛋

今晚即整

點評

黃家小新抱

整得過~ 發表於 12-11-13 15:02

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好媽媽勳章環保接龍勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-11-13 13:38 |只看該作者

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發表於 12-11-13 13:43 |只看該作者

賣相好得

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黃家小新抱

多謝欣賞~! 發表於 12-11-13 15:03

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20^#

發表於 12-11-13 16:14 |只看該作者

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