烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 12-11-14 01:12 |只看該作者
今天的宵夜,醉雞
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點評

tempooo    發表於 12-11-15 00:59
wongjoetabo    發表於 12-11-14 09:33
Tonks    發表於 12-11-14 07:10


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2#
發表於 12-11-14 01:34 |只看該作者

引用:今天的宵夜,醉雞+

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子爵府

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3#
發表於 12-11-14 01:47 |只看該作者
How to do ????

Please sharing.


男爵府

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4#
發表於 12-11-14 02:06 |只看該作者

回覆:EggBB 的帖子

材料:光雞一隻,紹興酒2杯,魚露或生抽1/4碗,糖少許,胡椒粉少許。光雞洗淨搽上少量胡椒粉於肚內加少量紹興酒蒸熟,將蒸鷄後的汁,糖,酒,魚露或生抽混合,待鷄放涼後,浸入混合汁內,數小時後便成。





子爵府

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5#
發表於 12-11-14 02:17 |只看該作者
回覆 yuki0120 的帖子

Thanks sharing.

But 請問這是凍食??

可不可以做熱食??


男爵府

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6#
發表於 12-11-14 02:30 |只看該作者

回覆:EggBB 的帖子

放雪櫃太耐會變啫喱,我係常溫食,其實熱食都可以不過我冇返熱




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7#
發表於 12-11-14 02:40 |只看該作者
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8#
發表於 12-11-14 02:41 |只看該作者
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9#
發表於 12-11-14 03:25 |只看該作者

回覆:yuki0120 的帖子

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琥珀宮

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親子達人勳章 畀面勳章


10#
發表於 12-11-14 07:00 |只看該作者

回覆:今天的宵夜,醉雞






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11#
發表於 12-11-14 08:01 |只看該作者
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寶石宮

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12#
發表於 12-11-14 08:04 |只看該作者

引用:材料:光雞一隻,紹興酒2杯,魚露或生抽1/4

原帖由 yuki0120 於 12-11-14 發表
材料:光雞一隻,紹興酒2杯,魚露或生抽1/4碗,糖少許,胡椒粉少許。光雞洗淨搽上少量胡椒粉於肚內加少量紹 ...





子爵府

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畀面勳章 BK Milk勳章


13#
發表於 12-11-14 08:08 |只看該作者


寶石宮

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14#
發表於 12-11-14 08:38 |只看該作者

回覆:今天的宵夜,醉雞




水晶宮

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大廚勳章 BK Milk勳章 畀面勳章


15#
發表於 12-11-14 08:47 |只看該作者

回覆:yuki0120 的帖子

食咗會唔會醉



為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


男爵府

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16#
發表於 12-11-14 09:14 |只看該作者

回覆:黃家小新抱 的帖子

應該唔會醉掛




男爵府

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畀面勳章


17#
發表於 12-11-14 09:52 |只看該作者


彩鑽殿

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18#
發表於 12-11-14 17:52 |只看該作者

回覆:今天的宵夜,醉雞






翡翠宮

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19#
發表於 12-11-14 17:57 |只看該作者
食完會唔會醉佐即刻撻落床呢


侯爵府

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20#
發表於 12-11-14 23:19 |只看該作者

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