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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 美中不足既"孜然小豬脾"

自由講場今日: 2005|主題: 1332470

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查看: 669 | 回覆: 20

美中不足既"孜然小豬脾" [複製鏈接]

rubyplk

水晶宮

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玩具勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章有「營」勳章貢獻勳章 2011精緻種植勳章環保接龍勳章大廚勳章 hashtag影視迷勳章

1^#

發表於 12-11-22 19:49 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 rubyplk 於 12-11-22 19:59 編輯

大家估下差d乜野

p.s. 識我既可能知.....

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carbon

伯爵府

積分: 17057

2^#

發表於 12-11-22 19:57 |只看該作者

回覆回覆:rubyplk的帖子

差D乜？已經好正堝

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rubyplk

水晶宮

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3^#

發表於 12-11-22 19:59 |只看該作者

carbon 發表於 12-11-22 19:57
差D乜？已經好正堝

其實已經好好食, 阿仔阿女未開飯已經虎視眈眈

但係對我仲係差d野

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CathyChan1126

水晶宮

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畀面勳章

4^#

發表於 12-11-22 19:59 |只看該作者

回覆：美中不足既"自然小豬脾"

黑椒?

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rubyplk

水晶宮

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5^#

發表於 12-11-22 20:01 |只看該作者

CathyChan1126 發表於 12-11-22 19:59
黑椒?

sorry, 題目打錯字........ 已改

不過你岩一半, 一個字唔同

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Cayee

水晶宮

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6^#

發表於 12-11-22 20:03 |只看該作者

引用：Quote:CathyChan1126+發表於+12-11-22+19:5

原帖由 rubyplk 於 12-11-22 發表
sorry, 題目打錯字........ 已改

不過你岩一半, 一個字唔同

辣椒

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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jlmaz

子爵府

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7^#

發表於 12-11-22 20:04 |只看該作者

回覆：美中不足既"孜然小豬脾"

我好驚孜然味

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conniechan125

水晶宮

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

8^#

發表於 12-11-22 20:04 |只看該作者

回覆：美中不足既"孜然小豬脾"

紅椒絲

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rubyplk

水晶宮

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9^#

發表於 12-11-22 20:05 |只看該作者

Cayee 發表於 12-11-22 20:03
辣椒

中

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bananamom

禁止訪問

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畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章

10^#

發表於 12-11-22 20:06 |只看該作者

引用：Quote:CathyChan1126+發表於+12-11-22+19:5

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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rubyplk

水晶宮

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11^#

發表於 12-11-22 20:06 |只看該作者

conniechan125 發表於 12-11-22 20:04
紅椒絲

中

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rubyplk

水晶宮

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12^#

發表於 12-11-22 20:08 |只看該作者

jlmaz 發表於 12-11-22 20:04
我好驚孜然味

我有朋友都係, 但係原來孜然粉燒茄子加蜜糖好好味

星期日燒野食試過

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rubyplk

水晶宮

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玩具勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章有「營」勳章貢獻勳章 2011精緻種植勳章環保接龍勳章大廚勳章 hashtag影視迷勳章

13^#

發表於 12-11-22 20:08 |只看該作者

bananamom 發表於 12-11-22 20:06
落辣椒仔，好夾架

都食晒, 未買

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carriecc

男爵府

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好媽媽勳章

14^#

發表於 12-11-22 20:19 |只看該作者

回覆：美中不足既"孜然小豬脾"

可唔可以教我整孜然豬脾同茄子呀？同埋豬脾起邊道買架？

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jlmaz

子爵府

積分: 12229

15^#

發表於 12-11-22 20:23 |只看該作者

引用：Quote:jlmaz+發表於+12-11-22+20:04+我好驚

原帖由 rubyplk 於 12-11-22 發表
我有朋友都係, 但係原來孜然粉燒茄子加蜜糖好好味

星期日燒野食試過

係?等我又試下咁，說不定又接受到

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rubyplk

水晶宮

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玩具勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章有「營」勳章貢獻勳章 2011精緻種植勳章環保接龍勳章大廚勳章 hashtag影視迷勳章

16^#

發表於 12-11-22 20:34 |只看該作者

本帖最後由 rubyplk 於 12-11-22 20:35 編輯

carriecc 發表於 12-11-22 20:19
可唔可以教我整孜然豬脾同茄子呀？同埋豬脾起邊道買架？

我都係第一次整!!!!!!!

小豬脾我係凍肉舖買, 佳寶有, 不過我係其他都係大間既凍肉舖買(28蚊磅)~
解凍之後先用糖醃半個鐘(醃豬扒都係咁, 會淋d), 再用生抽、胡椒粉醃左3個鐘,

一隻脾可以分3邊煎, 煎香之後加薑片、少少酒, 加蓋焗半分鐘(太耐怕燶),

再加孜然粉(多d都唔怕)、芫茜蔥花炒勻

如果加辣椒, 都係同芫茜蔥一齊加就得~

茄子果時係BBQ, 完條放網燒, 燒到淋晒切開一半, 加孜然粉, 再加蜜糖, 燒一陣~

只食肉, 皮唔食