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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 煙熏秋刀魚

烹飪搵食今日: 0|主題: 139142

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[菜式] 煙熏秋刀魚 [複製鏈接]

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積分: 23507

2018復活節勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

1^#

發表於 12-11-24 18:13 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

秋刀魚六條
米3湯匙
蔗糖2湯匙（切碎）
紅茶葉2湯匙
秋刀魚用胡椒粉同燒汁醃十分鐘。放入雪櫃雪半日。有時間最好雪夠
一晚。
錫紙放入唔要嘅鑊。將米、蔗糖碎同紅茶葉撈勻後。放入鑊內蓋上鑊
蓋。開大火至有白煙滲出後放魚上蒸架。蓋上鑊蓋。中火熏八分鐘關
火。不要打開鑊蓋。由得熱力繼續熏多五分鐘。搞掂

點評

發表於 12-11-25 08:50

少年耆英..為藝術而偽術..偽術煮意

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積分: 9096

2^#

發表於 12-11-24 18:16 |只看該作者

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發表於 12-11-24 20:27 |只看該作者

回覆：煙熏秋刀魚

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畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

4^#

發表於 12-11-25 01:05 |只看該作者

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5^#

發表於 12-11-25 03:27 |只看該作者

回覆：煙熏秋刀魚

小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#

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陪月勳章

6^#

發表於 12-11-25 05:18 |只看該作者

引用：秋刀魚六條米3湯匙蔗糖2湯匙（切碎）紅茶葉

原帖由 conlysister 於 12-11-24 發表
秋刀魚六條
米3湯匙
蔗糖2湯匙（切碎）

煙完個鑊會壞嗎

希望明天會更好....

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畀面勳章 BK Milk勳章

7^#

發表於 12-11-25 08:31 |只看該作者

回覆：煙熏秋刀魚

我相信，真正在乎我的人，是不會被別人搶走的。無論是友情，還是愛情。

當你長大,你慢慢學會幾件事情:有些人不必理會,無論他說什麼,
做什麼,多麼幼稚,又多麼討厭,真的不需要在乎。

有些人永遠成不了你的敵人,不必抬舉他,這種人太看得起自己了,以為拼命攻擊你,
傷害你,就能夠被你所恨。

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虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章畀面勳章 BK Milk勳章

8^#

發表於 12-11-25 15:32 |只看該作者

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積分: 518

9^#

發表於 12-11-25 16:15 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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積分: 15016

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 hashtag影視迷勳章大廚勳章叻叻勳章畀面勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

10^#

發表於 12-11-25 16:26 |只看該作者

好正呀

http://www.baby-kingdom.com/static/image/smiley/default/bb69.gif[/img]

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11^#

發表於 12-11-25 16:59 |只看該作者

好正丫~好想食~~我口水都流出來喇~

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積分: 23507

2018復活節勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

12^#

發表於 12-11-25 18:00 |只看該作者

miki老鼠發表於 12-11-25 05:18
煙完個鑊會壞嗎

所以要搵隻唔要嘅鑊

少年耆英..為藝術而偽術..偽術煮意

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