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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 家事百科› 炒送點防鍋c 出現?

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炒送點防鍋c 出現? [複製鏈接]

QQee

伯爵府

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1^#

發表於 12-12-9 11:08 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

家用生鐵鍋, c6話生鐵鍋好鍋氣. 我都認同, 但會有鍋c, 我已經每炒完一送洗一洗, 但炒薯仔蕃茄果道送時, 就鍋c多到自己都接受唔到.

請教有經驗媽咪, 有冇絶招?

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sang02363

子爵府

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2^#

發表於 12-12-9 17:18 |只看該作者

你買返黎有冇開護鑊呀.

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loloma

公爵府

積分: 28855

3^#

發表於 12-12-9 18:26 |只看該作者

除咗開鑊之外,最緊要唔好用洗潔精洗WOK

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~QQ~

大宅

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4^#

發表於 12-12-9 20:35 |只看該作者

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咁用咩洗鍋呀？

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loloma

公爵府

積分: 28855

5^#

發表於 12-12-10 20:47 |只看該作者

~QQ~ 發表於 12-12-9 20:35
咁用咩洗鍋呀？

清水/熱水
因為你洗D哂油,隻WOK除咗會生锈之外,炒出嚟既餸都無咁好味

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~QQ~

大宅

積分: 1322

6^#

發表於 12-12-10 21:14 |只看該作者

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喔

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QQee

伯爵府

積分: 15471

7^#

發表於 12-12-11 08:17 |只看該作者

sang02363 發表於 12-12-9 17:18
你買返黎有冇開護鑊呀.

算有, 有用肥豬肉炒過鍋, 用油抺咁.
如唔ok, 咁要點做, 請教路.

仲有, 有時洗完鍋, 水唔干, 鍋底會有锈, 好擔心.
我用洗潔精架.

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loloma

公爵府

積分: 28855

8^#

發表於 12-12-11 13:10 |只看該作者

開WOK係燒熱隻WOK,放舊肥豬肉落去,咁舊肥肉會出油,渣暈隻WOK,熄火,再用萬用紙抺咗咁就得勒

記得唔好用洗潔精洗,用清水/熱水加埋綱絲擦,順一個方向擦完沖水己經OK,再用毛巾一抺搞掂

記得如果煮餸用WOK蓋有倒汗水要抺埋WOK蓋

每次一定要燒熱隻WOK先好落油

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