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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 特濃朱古力~~橙香吉士包~~爆漿朱古力包

烹飪搵食今日: 3|主題: 139142

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[麵包糕點] 特濃朱古力~~橙香吉士包~~爆漿朱古力包 [複製鏈接]

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發表於 13-1-11 20:04 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 andyman 於 13-1-11 20:15 編輯

有啲樣衰,但不減佢的美味

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發表於 13-1-12 16:56

ArFi

發表於 13-1-12 10:56

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 13-1-11 20:13 |只看該作者

回覆：特濃朱古力橙香吉十包爆漿朱古力包

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發表於 13-1-11 20:18 |只看該作者

本帖最後由 andyman 於 13-1-11 22:15 編輯

趁熱吃了一個,真係暖笠笠

好滿足呀

特濃朱古力~~香橙吉士包

特濃朱古力奶 174 克
高筋粉 250 克
無糖朱古力粉 25 克
豆渣 45 克
酵母 3.5克
鹽 4 克
糖 20 克
植物油 13 克

饀料 :
鮮橙汁 130 克
蛋黃 2 個
低筋粉 13 克
糖 20 克
蜜漬橙皮 30 克 (如無可以忽略)
(做五個份)

做法:

1)蛋黃加糖拌至極勻,加入已篩低筋粉,拌勻
2)橙汁煮至熱,逐少加入蛋黃醬中.拌勻
3)將以上醬料細火加熱,煮至杰,要睇火,好易燶,要一直攪拌
4)盛起,蓋上保鮮紙,雪一下至稍硬,(我出術,放左入冰箱雪一陣,快硬啲)

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 13-1-11 20:21 |只看該作者

還有朱古力饀就加左幾粒浸過水的紅莓及一塊朱古力:

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 13-1-11 20:53 |只看該作者

andyman 發表於 13-1-11 20:04
有啲樣衰,但不減佢的美味mouth:" />

好有內涵

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發表於 13-1-11 21:14 |只看該作者

selko809 發表於 13-1-11 20:53
好有內涵

係呀...............同我個肚腩一樣咁豐滿架

mouth:

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 13-1-11 21:20 |只看該作者

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發表於 13-1-11 21:43 |只看該作者

My child, you hold the whole of my heart in your small hands

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發表於 13-1-11 21:47 |只看該作者

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發表於 13-1-11 21:47 |只看該作者

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發表於 13-1-11 21:52 |只看該作者

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發表於 13-1-11 22:14 |只看該作者

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發表於 13-1-11 22:17 |只看該作者

個樣好得意

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發表於 13-1-11 22:28 |只看該作者

facialchung 發表於 13-1-11 22:17
個樣好得意

個面搽左蛋白,所以有啲閃閃令

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 13-1-11 22:51 |只看該作者

好似好好食咁

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好媽媽勳章醒目開學勳章

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發表於 13-1-11 23:18 |只看該作者

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發表於 13-1-11 23:23 |只看該作者

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發表於 13-1-11 23:59 |只看該作者

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好邪惡

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好媽媽勳章

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發表於 13-1-12 00:30 |只看該作者

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好想試下

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發表於 13-1-12 00:43 |只看該作者

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