烹飪搵食

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複式洋房

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發表於 06-8-1 23:50 |顯示全部帖子

炸完豬扒啲油點樣丟棄最乾淨?

炸完後好多油,翻用又怕膽固醇高,倒去洗碗盆又怕塞?請問你哋會點處理?


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發表於 06-8-2 17:23 |顯示全部帖子

Re: 炸完豬扒

我會用細煲仔黎炸不過就要分很多次先炸完, 咁唔使用咁多油, 之後就會用幾個膠袋再係入面放很多報紙, 之後就倒 D 油落去等 D 報紙索左 D 油咁就當垃圾咁掉左佢.....


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發表於 06-8-2 17:50 |顯示全部帖子

Re: 炸完豬扒

我都係咁做,但有時個鑊仲要炒菜,要等啲油凍咗先可以倒

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