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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 靚機+靚粉=美味健康的麵包，已update在#36 ...

烹飪搵食今日: 1|主題: 139110

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[麵包糕點] 靚機+靚粉=美味健康的麵包，已update在#36 [複製鏈接]

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發表於 13-2-25 11:44 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 sariabb 於 13-2-26 11:59 編輯

在BK 爬文多日，多謝各JM的無私分享，最終昨天（2/24）在丰澤買到現貨的panasonic 104麵包機。

急不可待，當日即試機，用上朋友提供的日本麵包粉，終于第一機軟式麵包成功出爐啦！食後感是麵包皮略硬，中間好松軟，好香的麥味！感覺健康，因爲只是用跟機食譜，加了牛油，酵母,糖同鹽。

點評

發表於 13-2-25 23:18

發表於 13-2-25 22:24

發表於 13-2-25 17:05

發表於 13-2-25 14:59

發表於 13-2-25 14:10

發表於 13-2-25 12:06

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大廚勳章

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發表於 13-2-25 11:48 |只看該作者

sariabb 發表於 13-2-25 11:44
在BK 爬文多日，多謝各JM的無私分享，最終昨天（2/24）在丰澤買到現貨的panasonic 104麵包機。急 ...

買 BMS-105 仲靚呀

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大廚勳章

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發表於 13-2-25 11:49 |只看該作者

sariabb 發表於 13-2-25 11:44
在BK 爬文多日，多謝各JM的無私分享，最終昨天（2/24）在丰澤買到現貨的panasonic 104麵包機。急 ...

麵包皮硬，你有無較烤色？
糖用幾多？

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發表於 13-2-25 11:59 |只看該作者

回覆 tp168 的帖子

TP168, 多謝你一路的指導！我都在105 同104之間掙扎左好耐，但最終面對現實，廚房真是無空間擺個大火牛啦。

昨晚試機真是太興奮啦，我不肯定我是否按了烤色？是否應該不用烤色？

點評

Cedric_mama 我都係剛買行機. 同你一樣接受現實放唔到大火牛發表於 13-2-25 15:03

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大廚勳章

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發表於 13-2-25 12:05 |只看該作者

sariabb 發表於 13-2-25 11:59
回覆 tp168 的帖子

TP168, 多謝你一路的指導！我都在105 同104之間掙扎左好耐，但最終面對現實，廚房真是 ...

唔使客氣！我都明白無地方的難處

如果你無選烤色，咁你就會用咗標準色，你下次要選烤色 - 淺，麵包皮就會無咁厚

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黃家小新抱

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 13-2-25 13:38 |只看該作者

回覆 sariabb 的帖子

自家包~好健康呢~!

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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發表於 13-2-25 13:54 |只看該作者

回覆：sariabb 的帖子

我都係啱啱買咗部行機，雖然淨係識做方包，但可以做到啲咁健康嘅面包比兒女食，真係好開心同有滿足感

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發表於 13-2-25 13:59 |只看該作者

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發表於 13-2-25 14:05 |只看該作者

回覆：今次到我曬一曬，靚機加靚粉=健康美味的麵包

正呀！老公唔俾我買

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發表於 13-2-25 14:34 |只看該作者

回覆 Jasmine11 的帖子

你講得啱, 我們做母親的，就是要盡量找最健康的食品給孩子吃。可以的話，自己做，最安心！

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發表於 13-2-25 14:36 |只看該作者

回覆 MimiKwan 的帖子

多d比佢睇 JM們整d自家麵包的像，引下佢

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發表於 13-2-25 14:53 |只看該作者

引用：在BK+爬文多日，多謝各JM的無私分享，最

原帖由 sariabb 於 13-02-25 發表
本帖最後由 sariabb 於 13-2-25 11:44 編輯

幾$

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發表於 13-2-25 14:56 |只看該作者

sjssjssjs 發表於 13-2-25 14:53
幾$

你指部機？

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-2-25 15:05 |只看該作者

sariabb 發表於 13-2-25 11:44
在BK 爬文多日，多謝各JM的無私分享，最終昨天（2/24）在丰澤買到現貨的panasonic 104麵包機。急 ...

快 d 去買把麵包刀喇, 個包畀你禁扁晒喇

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發表於 13-2-25 15:09 |只看該作者

hallonatalie 發表於 13-2-25 15:05
快 d 去買把麵包刀喇, 個包畀你禁扁晒喇

多謝提點！會ge了。

多謝JM們的回應，令我充滿信心，原來可以自己整麵包！

等我試多d其他不同的粉，再將製成品post上來同大家分享，請教！

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-2-25 15:13 |只看該作者

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發表於 13-2-25 16:08 |只看該作者

引用：Quote:sjssjssjs+發表於+13-2-25+14:53+幾$

原帖由 sariabb 於 13-02-25 發表

Yes

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發表於 13-2-25 16:26 |只看該作者

sjssjssjs 發表於 13-2-25 16:08
Yes

$1980 是原價，有9折，丰澤買，可以用埋易賞錢和HSBC信用卡的回贈

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大廚勳章 wyeth冷知識勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-2-25 17:18 |只看該作者

靚仔，我超鍾意食麵包皮，標準烤色啱晒我

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發表於 13-2-25 19:01 |只看該作者

回覆：sariabb 的帖子

好呀，期待你的post, 大家一齊分享

對於我呢啲新手，真係多得大家嘅無私分享，謝謝

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