Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請問:烘焙紙= 牛油紙嗎?

烹飪搵食

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Rita


水晶宮

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2024年龍年勳章


1#
發表於 13-4-18 11:27 |只看該作者
烘焙紙咩用途?

TKS !!
從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀
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wcandtt


水晶宮

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2#
發表於 13-4-18 11:42 |只看該作者

回覆：請問:烘焙紙= 牛油紙嗎?

我覺得質地唔同，我鐘意用烘焙紙。重有冇其他Jm 指教？
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selko809


珍珠宮

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3#
發表於 13-4-18 12:27 |只看該作者

引用：烘焙紙咩用途?TKS+!!

本帖最後由 selko809 於 13-4-18 13:44 編輯
原帖由 Rita 於 13-04-18 發表
烘焙紙咩用途?

TKS !!

牛油紙同烘焙紙係二樣野嚟不過而家人人都統稱牛油紙
牛油紙可用嚟包糖果唔可以入爐(而家嘅牛油紙已經可以入爐)
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edith208


子爵府

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4#
發表於 13-4-18 12:43 |只看該作者
selko809 發表於 13-4-18 12:27
牛油紙同烘焙紙係二樣野嚟不過而家人人都統稱牛油紙
牛油紙可用嚟包糖果唔可以入爐



...
英文'parchment paper"係咪烘焙紙?

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edith208


子爵府

積分: 12488


5#
發表於 13-4-18 12:45 |只看該作者
selko809 發表於 13-4-18 12:27
牛油紙同烘焙紙係二樣野嚟不過而家人人都統稱牛油紙
牛油紙可用嚟包糖果唔可以入爐



...
仲有baking paper, 係超市果d都寫呢個, 係咪烘焙紙?
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Rita


水晶宮

積分: 69625

2024年龍年勳章


6#
發表於 13-4-18 13:00 |只看該作者
selko809 發表於 13-4-18 12:27
牛油紙同烘焙紙係二樣野嚟不過而家人人都統稱牛油紙
牛油紙可用嚟包糖果唔可以入爐



...

師姐,

我分別在12蚊店買左一包PARCHMENT PAPER (蛋糕墊紙), 在二記買左一卷"高級烘焙紙", 二記的紙質係冇咁滑身的. 其實兩者係未都可以入焗爐的呢?

TKS !!
從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀
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selko809


珍珠宮

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7#
發表於 13-4-18 13:43 |只看該作者
本帖最後由 selko809 於 13-4-19 10:53 編輯

而家嘅baking peter=烘焙紙 parchment paper=羊皮紙
都是加咗(矽樹脂)物料嘅紙可耐熱高温

點評

edith208  thanks, 女神  發表於 13-4-18 14:36
Rita  TKS !! 師姐^^  發表於 13-4-18 14:08
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kenstin


伯爵府

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大廚勳章 畀面勳章


8#
發表於 13-4-19 10:47 |只看該作者
selko809 發表於 13-4-18 13:43
而家嘅baking peter=羊皮紙 parchment paper=烘焙紙
都是加咗(矽樹脂)物料嘅紙可耐熱高温
大師勁！
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selko809


珍珠宮

積分: 37714


9#
發表於 13-4-19 10:55 |只看該作者
kenstin 發表於 13-4-19 10:47
大師勁！

我掉轉咗寫仲話我好野:;pppp:無人更正我改返啦!
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sinyuma


別墅

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10#
發表於 13-4-24 09:59 |只看該作者

回覆：請問:烘焙紙= 牛油紙嗎

烘焙紙可以代替锡紙入焗爐嗎?
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