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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 自家制乳酪，又白又滑

烹飪搵食今日: 1|主題: 139142

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自家制乳酪，又白又滑 [複製鏈接]

SEricsson

男爵府

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大廚勳章

1^#

發表於 13-5-6 13:12 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

又整乳酪! 滑過蛋白架!

0 1 0

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MEMEANDME

男爵府

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2^#

發表於 13-5-6 13:26 |只看該作者

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sinyee122

複式洋房

積分: 349

3^#

發表於 13-5-6 13:33 |只看該作者

回覆：SEricsson 的帖子

請問有無recipe?

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fundfund

珍珠宮

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章醒目開學勳章

4^#

發表於 13-5-6 13:52 |只看該作者

回覆：自家制乳酪，又白又滑

點整？我整過但中間好似liquid 咁，正常嗎？

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SEricsson

男爵府

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大廚勳章

5^#

發表於 13-5-6 14:03 |只看該作者

回覆 fundfund 的帖子

剛剛整好係有D固體狀，你攪均佢，就變返liquid.

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SEricsson

男爵府

積分: 6171

大廚勳章

6^#

發表於 13-5-6 14:05 |只看該作者

回覆 sinyee122 的帖子

你睇下其他姊妹D post.
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6840259&page=3#pid103488675

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janis836

公爵府

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BK Milk勳章

7^#

發表於 13-5-6 14:15 |只看該作者

回覆：自家制乳酪，又白又滑

好滑呀

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sinyee122

複式洋房

積分: 349

8^#

發表於 13-5-6 14:18 |只看該作者

回覆 SEricsson 的帖子

Thanks!!

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fundfund

珍珠宮

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章醒目開學勳章

9^#

發表於 13-5-6 14:24 |只看該作者

引用：回覆+fundfund+的帖子剛剛整好係有D固體狀

原帖由 SEricsson 於 13-05-06 發表
回覆 fundfund 的帖子

剛剛整好係有D固體狀，你攪均佢，就變返liquid.

係呀！我以為自己整衰左，倒晒

點評

SEricsson 再整過啦，加油！發表於 13-5-9 13:31

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細BB

侯爵府

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大廚勳章畀面勳章環保接龍勳章

10^#

發表於 13-5-6 16:15 |只看該作者

回覆：自家制乳酪，又白又滑

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黃家小新抱

水晶宮

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

11^#

發表於 13-5-6 16:50 |只看該作者

回覆 SEricsson 的帖子

嘩~真係好滑咁喎!~~~

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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amykwok6

大宅

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趣教勳章叻叻勳章畀面勳章 BK Milk勳章

12^#

發表於 13-5-6 16:51 |只看該作者

果個菌種,即係.....係普通超巿買一杯乳酪"BUT"一SPOON就OK?

我既BB係2012年2月10日出世啦~~~^^

我係全人奶媽....希望..可以餵到佢2歲~~

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tammy2008

水晶宮

積分: 50566

13^#

發表於 13-5-6 16:59 |只看該作者

fundfund 發表於 13-5-6 13:52
點整？我整過但中間好似liquid 咁，正常嗎？

未夠時間或煮溫度唔夠都會咁架....

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331siuho

大宅

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14^#

發表於 13-5-6 17:02 |只看該作者

回覆：自家制乳酪，又白又滑

我都買左材料今晚用麵包機試整

呢排成日整Yonanas，成日要買乳酪，自己整平dd又健康dd

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tempooo

珊瑚宮

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畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

15^#

發表於 13-5-6 17:37 |只看該作者

睇到都覺滑

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wywychch

男爵府

積分: 9316

16^#

發表於 13-5-6 19:21 |只看該作者

回覆：自家制乳酪，又白又滑

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331siuho

大宅

積分: 1307

17^#

發表於 13-5-7 08:59 |只看該作者

回覆：自家制乳酪，又白又滑

成功啦

試左一啖好好味呢~ 我加左小小砂糖，正！下次整夠1L，部麵包機剛剛好放得落1.5L嘅樽

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amikotang

男爵府

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18^#

發表於 13-5-7 09:50 |只看該作者

回覆：自家制乳酪，又白又滑

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fundfund

珍珠宮

積分: 31908

2025勳章 2025勳章蛇年勳章醒目開學勳章

19^#

發表於 13-5-7 11:33 |只看該作者

引用：成功啦試左一啖好好味呢~+我加左小小砂糖，

原帖由 331siuho 於 13-05-07 發表
成功啦試左一啖好好味呢~ 我加左小小砂糖，正！下次整夠1L，部麵包機剛剛好放 ...

用邊隻菌種？

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331siuho

大宅

積分: 1307

20^#

發表於 13-5-7 11:35 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+331siuho+於+13-05-07+發表成

原帖由 fundfund 於 13-05-07 發表
用邊隻菌種？

一樣都係原味乳酪

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引用：回覆+fundfund+的帖子剛剛整好係有D固體狀

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回覆：自家制乳酪，又白又滑

引用：成功啦試左一啖好好味呢~+我加左小小砂糖，

引用：Quote:原帖由+331siuho+於+13-05-07+發表成

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引用：成功啦試左一啖好好味呢~+我加左小小砂糖，

引用：Quote:原帖由+331siuho+於+13-05-07+發表成

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