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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請問點先可以將火腿保存得耐啲？

烹飪搵食今日: 2|主題: 139277

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查看: 771 | 回覆: 13

請問點先可以將火腿保存得耐啲？ [複製鏈接]

Qqbbbaby

別墅

積分: 693

1^#

發表於 13-6-8 00:01 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

如題，
其實係咪開封後就要好快食哂？屋企得我同呀b食，根本好難一次過食哂，但開封後已經用密實袋裝好，但2～3日就好快有味

請問有方法嗎

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kittyolchan

複式洋房

積分: 436

2^#

發表於 13-6-8 01:29 |只看該作者

回覆：請問點先可以將火腿保存得耐啲？

我會用膠袋獨立包裝一歺所需份量，再放入冰格，食前取出解凍，可存放一個月

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save4us

複式洋房

積分: 152

3^#

發表於 13-6-8 04:14 |只看該作者

只要雪櫃夠凍就可以雪一個星期都得,較低一度嘗試吓吖!

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fionsung

大宅

積分: 2400

睛靈勳章

4^#

發表於 13-6-8 09:01 |只看該作者

引用：我會用膠袋獨立包裝一歺所需份量，再放入冰

原帖由 kittyolchan 於 13-06-08 發表
我會用膠袋獨立包裝一歺所需份量，再放入冰格，食前取出解凍，可存放一個月

...

Me too, 冰箱放好耐都得

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koey1206

大宅

積分: 1018

5^#

發表於 13-6-8 09:54 |只看該作者

我會差唔多到期,捲起一卷卷好似蛋卷咁入冰箱
你成包入下次要一次過溶雪

我覺得入左冰箱放多一兩星期都無問題

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Qqbbbaby

別墅

積分: 693

6^#

發表於 13-6-8 11:09 |只看該作者

回覆：請問點先可以將火腿保存得耐啲？

原來可以放入冰箱架？
之前問超市啲人話唔可以先無放
thx呀，終於可以唔使浪費啲火腿喇

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kam2007kam

男爵府

積分: 6197

7^#

發表於 13-6-8 11:24 |只看該作者

koey1206 發表於 13-6-8 09:54
我會差唔多到期,捲起一卷卷好似蛋卷咁入冰箱
你成包入下次要一次過溶雪
我覺得入左冰箱放多一兩星期 ...

我都係放冰格, 但從來無諗過要每塊卷起, 依個方法唔錯

, 下次識做啦.

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lovingsleep

伯爵府

積分: 17005

8^#

發表於 13-6-8 11:37 |只看該作者

引用：原來可以放入冰箱架？之前問超市啲人話唔可

原帖由 Qqbbbaby 於 13-06-08 發表
原來可以放入冰箱架？
之前問超市啲人話唔可以先無放
thx呀，終於可以唔使浪費啲火腿喇

超市有時都將火腿放係冰箱保存架

自煮有快樂

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kokogo

大宅

積分: 4911

9^#

發表於 13-6-8 12:07 |只看該作者

回覆 lovingsleep 的帖子

如果舖頭放了冰箱, 再拎出嚟賣, 溶咗冰後再放回冰箱得唔得呢?

因為有人話溶咗凍的食物不能夠放回冰箱

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lovingsleep

伯爵府

積分: 17005

10^#

發表於 13-6-8 19:16 |只看該作者

引用：回覆+lovingsleep+的帖子如果舖頭放了冰箱,

原帖由 kokogo 於 13-06-08 發表
回覆 lovingsleep 的帖子

如果舖頭放了冰箱, 再拎出嚟賣, 溶咗冰後再放回冰箱得唔得呢?

舖頭當然會咁做啦！

有時我從冰格拎左d肉放下格諗住煮，最後出左街無煮我都放番入冰格留下次再食。當然有d野唔可以咁做，例如雪糕。最好既解凍方式係先放下格一晚解凍，如果從冰格拎出室温放來解凍，一冷一熱有細菌，食物易變壞，若再放回冰格，就真係更易變壞，所以你朋友話唔可以再放入冰格。

自煮有快樂

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Qqbbbaby

別墅

積分: 693

11^#

發表於 13-6-8 22:23 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Qqbbbaby+於+13-06-08+發表原

原帖由 lovingsleep 於 13-06-08 發表
超市有時都將火腿放係冰箱保存架

thx

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kokogo

大宅

積分: 4911

12^#

發表於 13-6-8 22:47 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kokogo+於+13-06-08+發表回覆

原帖由 lovingsleep 於 13-06-08 發表
舖頭當然會咁做啦！

有時我從冰格拎左d肉放下格諗住煮，最後出左街無煮我都放番入冰格留下次再食。當然有 ...

原來如此，明白哂，THANKS!

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coffeemate

水晶宮

積分: 70860

13^#

發表於 13-6-8 22:55 |只看該作者

koey1206 發表於 13-6-8 09:54
我會差唔多到期,捲起一卷卷好似蛋卷咁入冰箱
你成包入下次要一次過溶雪
我覺得入左冰箱放多一兩星期 ...

又學到好野

我要瞓八個鐘

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andyman

翡翠宮

積分: 83214

2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

14^#

發表於 13-6-8 23:04 |只看該作者

火煺係可以放入冰箱,保存兩,三個月都冇問題,但食感係冇咁滑架, 一利一幣啦

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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烹飪搵食 今日: 2|主題: 139277

回覆：請問點先可以將火腿保存得耐啲？

引用：我會用膠袋獨立包裝一歺所需份量，再放入冰

回覆：請問點先可以將火腿保存得耐啲？

引用：原來可以放入冰箱架？之前問超市啲人話唔可

引用：回覆+lovingsleep+的帖子如果舖頭放了冰箱,

引用：Quote:原帖由+Qqbbbaby+於+13-06-08+發表原

引用：Quote:原帖由+kokogo+於+13-06-08+發表回覆

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