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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 各位我番嚟喇!

烹飪搵食今日: 2|主題: 138975

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[麵包糕點] 各位我番嚟喇! [複製鏈接]

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好媽媽勳章

1^#

發表於 13-6-8 08:52 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

早前身體奇差，休養一輪後，精神終於番嚟喇!! 希望我身體持續轉好，繼續同各位姐妹一齊鑽研美食!

今早用左一份成份只有麵粉(30g低粉+270g高粉)，水(約210ml)，鹽(4g)及instant yeast(1 茶匙)嘅麵團做左兩款麵包: 肉鬆捲及亞麻子辮包，配合搓揉技巧及充足發酵，麵包依然鬆軟彈牙，仲可以食到天然麵包香，食多啖都唔怕吸取過多油糖，夠晒健康!!

§ 為左食得好又健康啲，靚太橫行廚房中… §

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2^#

發表於 13-6-8 09:24 |只看該作者

回覆：tsznok 的帖子

保重

請問唔溝低粉得唔得

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3^#

發表於 13-6-8 09:31 |只看該作者

回覆：各位我番嚟喇!

Welcome back! Take care!

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畀面勳章大廚勳章

4^#

發表於 13-6-8 09:37 |只看該作者

回覆：tsznok 的帖子

唔洗落糖？

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5^#

發表於 13-6-8 09:47 |只看該作者

回覆：各位我番嚟喇!

Welcome back

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6^#

發表於 13-6-8 09:51 |只看該作者

回覆：各位我番嚟喇!

take care and welcome back

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7^#

發表於 13-6-8 09:56 |只看該作者

引用：早前身體奇差，休養一輪後，精神終於番嚟喇

原帖由 tsznok 於 13-06-08 發表
早前身體奇差，休養一輪後，精神終於番嚟喇!! 希望我身體持續轉好，繼續同各位姐妹一齊鑽研美食!

今早用左 ...

歡迎歡迎啊y^o^y

健康無價，希望妳身體會一天比一天好(=^ω^=)

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好媽媽勳章

8^#

發表於 13-6-8 10:49 |只看該作者

引用：唔洗落糖？

原帖由 LittlePan 於 13-06-08 發表
唔洗落糖？

其實做包可以唔使落糖都發到傢。

§ 為左食得好又健康啲，靚太橫行廚房中… §

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好媽媽勳章

9^#

發表於 13-6-8 10:50 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tsznok+於+13-06-08+發表早前

原帖由 tammy2008 於 13-06-08 發表
歡迎歡迎啊y^o^y

健康無價，希望妳身體會一天比一天好(=^ω^=)

多謝你呀Tammy!!

§ 為左食得好又健康啲，靚太橫行廚房中… §

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好媽媽勳章

10^#

發表於 13-6-8 10:51 |只看該作者

引用：保重請問唔溝低粉得唔得

原帖由 popo19 於 13-06-08 發表
保重請問唔溝低粉得唔得

可以，不過溝在低粉可以令麵包鬆軟得嚟又彈牙。

§ 為左食得好又健康啲，靚太橫行廚房中… §

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醒目開學勳章畀面勳章

11^#

發表於 13-6-8 11:08 |只看該作者

咁妳要好好休息下, 唔好令到家人擔心

個麵團係咪油都無滴架

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12^#

發表於 13-6-8 11:19 |只看該作者

回覆：各位我番嚟喇!

Take Care~

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畀面勳章大廚勳章

13^#

發表於 13-6-8 11:30 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+LittlePan+於+13-06-08+發表

原帖由 tsznok 於 13-06-08 發表
其實做包可以唔使落糖都發到傢。

明白了

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大廚勳章好媽媽勳章

14^#

發表於 13-6-8 12:08 |只看該作者

引用：早前身體奇差，休養一輪後，精神終於番嚟喇

原帖由 tsznok 於 13-06-08 發表
早前身體奇差，休養一輪後，精神終於番嚟喇!! 希望我身體持續轉好，繼續同各位姐妹一齊鑽研美食!

今早用左 ...

麵包好靚呀!保重!

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好媽媽勳章

15^#

發表於 13-6-8 12:11 |只看該作者

龍婆發表於 13-6-8 11:08
咁妳要好好休息下, 唔好令到家人擔心
個麵團係咪油都無滴架

冇錯,一丁點油份都冇... 我向來做包都唔落牛油/菜油傢...

§ 為左食得好又健康啲，靚太橫行廚房中… §

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15週年勳章

16^#

發表於 13-6-8 12:26 |只看該作者

回覆：tsznok 的帖子

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2024年龍年勳章

17^#

發表於 13-6-8 12:31 |只看該作者

冇事就好了.

先照顧好身體先可以有力照顧家人哩 !!

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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畀面勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

18^#

發表於 13-6-8 12:33 |只看該作者

回覆：各位我番嚟喇!

Take cAre~ 繼續follow

任何地方同樣的你,
有人把你抬得很高,
有人把你眨得很低,
有價值的東西,
只有在懂價值的人面前才有價值!
不要管別人怎麼看,
關鍵是自己怎樣看自己~

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幸福羊寶寶

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大廚勳章

19^#

發表於 13-6-8 12:44 |只看該作者

回覆：tsznok 的帖子

保重身體，多點到烹飪版會肥架

快樂烹飪好時光，天天都是快樂天。
互相幫助～

天氣仲係好熱啊

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積分: 2024

20^#

發表於 13-6-8 12:54 |只看該作者

回覆：各位我番嚟喇!

見返你就好喇，我昨晚先想起唔見你發帖好耐…

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