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1#
發表於 06-10-17 02:24 |只看該作者

煲粥問題

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男爵府

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畀面勳章 環保接龍勳章


2#
發表於 06-10-27 04:40 |只看該作者

Re: 煲粥問題

請放棄用雙羊百搭,我轉左用普通米先煲到好綿既粥比bb食,雙羊百搭係比大人食既。

這世上有個不變道理,那就是耶穌愛您


大宅

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3#
發表於 06-10-27 09:50 |只看該作者

Re: 煲粥問題

其實唔駛怕消化唔到,因為米好容易消化家麻 :mrgreen:
最重要你enson喜歡食,我見有dbb一定要食一粒粒,有質感0既粥架
我用我地食開0既米煲,係”金象”,煲到岩岩開左花,就只要那些粥來壓"lum",不要水(因為柏希唔食有粥水0既粥架,好挑剔 ,連菜&肉都要分開煮黎食.


大宅

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4#
發表於 06-10-27 09:56 |只看該作者

Re: 煲粥問題

enson'smama 寫道:
[有無正確份量,e.g 幾多米,幾多水


我都無正式量過,約1杯米煮一煲,食一日2∼3餐架喇,水通常有多無少,多左用來開奶.


大宅

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5#
發表於 06-10-28 01:52 |只看該作者

Re: 煲粥問題


enson'smama

我用珍珠米架, 你試
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6#
發表於 06-10-28 03:17 |只看該作者

Re: 煲粥問題

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伯爵府

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7#
發表於 06-10-29 00:49 |只看該作者

Re: 煲粥問題

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8#
發表於 06-10-31 23:55 |只看該作者

Re: 煲粥問題

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大宅

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9#
發表於 06-11-1 15:28 |只看該作者

Re: 煲粥問題

[quote]
kiki523 寫道:


別墅

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10#
發表於 06-11-1 16:35 |只看該作者

Re: 煲粥問題

米水 - 清熱, 飽肚, 正氣

好多人未必敢比涼茶類 bb 飲, 怕 BB 受不了會肚痾, 米水就好在正氣又清熱, 所以好多人都會煲來開奶, 不過開 d 奶會比較'結', 但奶樽孔要開大小小.

魚 - 聽聞魚易敏感, 如食了魚魚敏感, 好難再食返魚魚, 因引發了個 d 敏感原, 所以建議大小小才食, 起初先加小小蒸完魚的汁, okay 後再加小小魚肉, 看看有沒有敏感.
有始不有終 能受百樣痛 從沒有合約合同 但卻跨時空 這滔滔不息的愛 我贈給你用 這一生 和下世 有幾多全奉送 --------------------------- 呀仔 2006 年 4 月 24 日 出世啦


別墅

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11#
發表於 06-11-1 21:16 |只看該作者

Re: 煲粥問題

點知食完魚魚有無敏感架? 我前日俾左三小啖魚肉熙熙食,佢今日塊面仔有d紅色點點,有小小"鞋鞋地", but only 塊面有,唔知係咪敏感呢

chingkm 寫道:
米水 - 清熱, 飽肚, 正氣

好多人未必敢比涼茶類 bb 飲, 怕 BB 受不了會肚痾, 米水就好在正氣又清熱, 所以好多人都會煲來開奶, 不過開 d 奶會比較'結', 但奶樽孔要開大小小.

魚 - 聽聞魚易敏感, 如食了魚魚敏感, 好難再食返魚魚, 因引發了個 d 敏感原, 所以建議大小小才食, 起初先加小小蒸完魚的汁, okay 後再加小小魚肉, 看看有沒有敏感.


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12#
發表於 06-11-2 14:26 |只看該作者

Re: 煲粥問題

tongbetty 寫道:
Doctors say not to give fish and beef so early as it cause allergy
I give carrot, sweet potato etc. also give pork meat (cut into thin slice but after boil, take out)
u may try


死啦...英文 睇唔明....有冇人可以幫我


伯爵府

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13#
發表於 06-11-2 14:31 |只看該作者

Re: 煲粥問題

咁係咪只係用瓜瓜菜菜住呀?
咁D肉同魚食唔食得呀?
定只食D味咋?


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14#
發表於 06-11-2 22:33 |只看該作者

Re: 煲粥問題

tongbetty話唔好咁早比bb食魚同牛, 因為會引起敏感.
佢比紅蘿蔔,番薯, 你可試下比猪肉(猪用切薄片, 煲出味之後取出唔食).

kiki523 寫道:
[quote]
tongbetty 寫道:
Doctors say not to give fish and beef so early as it cause allergy
I give carrot, sweet potato etc. also give pork meat (cut into thin slice but after boil, take out)
u may try


死啦...英文 睇唔明....有冇人可以幫我 [/quote]


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15#
發表於 06-11-3 00:26 |只看該作者

Re: 煲粥問題

LillianL ,

唔該曬你呀


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16#
發表於 06-11-7 13:25 |只看該作者

Re: 煲粥問題

我試過用瓦煲、電飯煲都唔成功,好失敗:-( 。不過阿b又肯食。

但有沒有媽咪可以教吓我呀? 唔該哂


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17#
發表於 06-11-7 15:20 |只看該作者

Re: 煲粥問題

dorothyl

我都係用電飯煲,煲咋,但前一晚就浸定D米囉!


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18#
發表於 06-11-8 12:44 |只看該作者

Re: 煲粥問題

kiki523

多謝你呀,我想問吓d水和米的比例係點,因為我用Panasonic電飯煲煲係好水。


伯爵府

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19#
發表於 06-11-8 14:30 |只看該作者

Re: 煲粥問題

dorothyl,

我都係用Panasonic電飯煲!局蛋糕細果隻!
前一晚浸定D米囉!再大約落6茶匙米,
水就會落,煲位最尾二果行,(約兩碗水多少少)
煲到咁上下,再用飯(學)壓下D米,再由得拒煲,
煲出黎會林D!
你可試下,因我都係新手 !!


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20#
發表於 06-11-8 15:07 |只看該作者

Re: 煲粥問題

dorothyl,

你試下唔好跟說明書教比咁多水, 會好d.

我都係用Panasonic, 可以煮Risotto果款, 我會比小d水, 米浸過夜, 煲2小時, 響1個半小時之後打開蓋, 用個粥"殼"顏下d米, 等佢冇咁大粒, 因為我個女唔鍾意, 煲完之後再焗30min, d粥就會好稠. 我會連材料一齊放落去煲, 或者比D湯當水去煲. 試左個幾星期, 臭猪而家肯食la.

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