吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 烏龍茶曲奇

烹飪搵食今日: 0|主題: 139330

發帖

跳至頁

查看: 2461 | 回覆: 4

[麵包糕點] 烏龍茶曲奇 [複製鏈接]

1

積分: 18929

Poo得好勳章開心吸收勳章 Xmas吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回育兒性格勳章我的育兒心得勳章

1^#

發表於 13-6-25 18:40 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

幾鬆化，味又唔濃，囝都食得

點評

發表於 13-6-26 11:49

私人傳訊

積分: 5923

2^#

發表於 13-6-25 18:51 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 18929

Poo得好勳章開心吸收勳章 Xmas吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回育兒性格勳章我的育兒心得勳章

3^#

發表於 13-6-25 19:14 |只看該作者

回覆：烏龍茶曲奇

牛油 70g
砂糖 50g
蛋 1隻
低筋麵粉 150g
烏龍茶葉碎 1茶匙（5ml）

做法：
1）牛油熔解後加入砂糖打至鬆發變白
2）蛋打勻成蛋漿，加入1）拌勻，再篩入低筋麵粉拌勻
3）烏龍茶葉搗成細碎，加入粉糰拌勻
4）保鮮紙包好麵糰，放進冰箱15分鐘
5）取出棍轆壓成5mm厚度，壓模
盤掃牛油/牛油紙再掃牛油
6）低架，光波160度10分鐘，轉180度5分鐘，變硬後反轉180度5分鐘

P.S.我用無鹽牛油，如果鐘意牛油味用有鹽牛油

私人傳訊

積分: 18929

Poo得好勳章開心吸收勳章 Xmas吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回育兒性格勳章我的育兒心得勳章

4^#

發表於 13-6-25 19:14 |只看該作者

引用：可否提供食譜+

原帖由 Jessica-WNJ 於 13-06-25 發表
可否提供食譜

Post左啦

私人傳訊

積分: 118509

畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

5^#

發表於 13-6-26 00:30 |只看該作者

私人傳訊

1

跳至頁

上一主題 • 下一主題

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy