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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 黃師奶廚藝小百科 - 碎蛋沙律包

烹飪搵食今日: 11|主題: 139230

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[麵包糕點] 黃師奶廚藝小百科 - 碎蛋沙律包 [複製鏈接]

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黃家小新抱

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

1^#

發表於 13-7-10 11:01 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由黃家小新抱於 13-9-4 13:40 編輯

<<碎蛋沙律包>>
~好喇~

照慣例~問黃先生想食咩包包~~~~佢答話碎蛋沙律包~

~easy easy~咁又開工喇~~呢款包好吖~

型都唔駛點整~就咁放上餡料就得~~!!啱哂黃師奶呢d 懶人呢~!!~

材料: 高筋粉 200g 牛油 30g , 糖 30g, 鹽 4g, 酵母 6 g, 牛奶90 g, 碎蛋沙律隨意 (烚蛋+沙律醬+少少蒜鹽溝混啦)

STEP 1
除碎蛋沙律外, 將材料搓成麵糰再發酵50分鐘~

STEP 2
將麵糰放氣後壓篇~~再發酵15分鐘

STEP 3
再整形..~發酵40 分鐘

STEP 4
預熱焗爐180度15 分鐘~搽上碎蛋沙律~焗包包約15 分鐘即成~!~~

新鮮熱辣出爐包包~~~~$2.8一個~~買3個送1個~~~~~快d入黎睇下啦~

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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littlelittlepra

積分: 23395

2^#

發表於 13-7-10 11:05 |只看該作者

正~~好多料...

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黃家小新抱

自己整~多料d~! 發表於 13-7-11 18:29

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3^#

發表於 13-7-10 11:13 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 碎蛋沙律包

最like碎蛋沙律

！我要10個丫，唔該

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黃家小新抱

10個咁我俾多個8折你~! 發表於 13-7-11 18:29

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開心吸收勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-7-10 11:14 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 碎蛋沙律包

平靚正，唔該半打要盒裝住

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黃家小新抱

好啦~~盒上加1蚊~! 發表於 13-7-11 18:29

http://www.babyhome.com.tw/happyheihei

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2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 13-7-10 11:15 |只看該作者

係唔係公仔頭沙律醬呢

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黃家小新抱

咁你要唔要試? 發表於 13-7-11 18:29

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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積分: 6605

6^#

發表於 13-7-10 11:35 |只看該作者

黃家小新抱發表於 13-7-10 11:01
~好喇~照慣例~問黃先生想食咩包包~~~~佢答話碎蛋沙律包~~easy easy~咁又開工喇~~呢款包好 ...

黃師奶,你會唔會考慮開班授徒啊? 我好想跟你學整包包,但係學費可唔可以平D啊???

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黃家小新抱

你太睇得起我喇~邊有咁叻叻教人吖~! 發表於 13-7-11 18:30

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積分: 7758

7^#

發表於 13-7-10 11:43 |只看該作者

酵母係用（甜包）定（咸包）果款酵母呀？
金色定紅色
我用袋鼠牌

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黃家小新抱

我用即發酵母架~!喺二記買的~! 發表於 13-7-11 18:30

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發表於 13-7-10 11:49 |只看該作者

好吸引啊

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發表於 13-7-10 12:08 |只看該作者

回覆：黃家小新抱的帖子

正呀

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發表於 13-7-10 12:15 |只看該作者

勁想食呀～～～～

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黃家小新抱

請你食~! 發表於 13-7-11 18:30

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發表於 13-7-10 12:16 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 碎蛋沙律包

好想食
黃生真係有口福

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黃家小新抱

佢係我家白老鼠發表於 13-7-11 18:31

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積分: 20722

12^#

發表於 13-7-10 12:29 |只看該作者

黃家小新抱發表於 13-7-10 11:01
~好喇~照慣例~問黃先生想食咩包包~~~~佢答話碎蛋沙律包~~easy easy~咁又開工喇~~呢款包好 ...

你成日都手搓麵包,真係好勁

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黃家小新抱

自己整健康d 嘛發表於 13-7-11 18:31

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積分: 118

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發表於 13-7-10 12:34 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 碎蛋沙律包

Good

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發表於 13-7-10 13:51 |只看該作者

一個 please~

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黃家小新抱

冇問題~! 發表於 13-7-11 18:31

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發表於 13-7-10 13:58 |只看該作者

正~~

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發表於 13-7-10 14:00 |只看該作者

想請問一下有無走蛋黃架?

THX

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黃家小新抱

冇架~有蛋黃架~! 發表於 13-7-11 18:31

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發表於 13-7-10 14:01 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 碎蛋沙律包

好好味！！

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醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 13-7-10 14:05 |只看該作者

買3送1剛夠我一家四口

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黃家小新抱

咁係咪好開心呢~! 發表於 13-7-11 18:32

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BK Milk勳章

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發表於 13-7-10 14:18 |只看該作者

一打唔該. 我自己食.

靜雞雞話你知~~~~~~~~~~~我留意左你好耐, 收埋唔少你D食譜~~~~~~~~~

點評

黃家小新抱

你咁講~我會面紅架~! 發表於 13-7-11 18:32

不同傻子爭辯, 否則就搞不清誰是傻子了.

頭等人, 有本事, 沒脾氣; 二等人, 有本事, 有脾氣; 末等人, 沒本事, 大脾氣.

與其說是別人讓你痛苦，不如說自己的修養不夠。

一個常常看別人缺點的人，自己本身就不夠好，因為他沒有時間檢討他自己。

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熱血金章畀面勳章

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發表於 13-7-10 14:24 |只看該作者

飛弗

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