吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 巗巗巉巉巨包超人!)^o^(

烹飪搵食今日: 1|主題: 139126

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

查看: 826 | 回覆: 23

[麵包糕點] 巗巗巉巉巨包超人!)^o^( [複製鏈接]

lalamike

侯爵府

積分: 20604

大廚勳章好媽媽勳章

1^#

發表於 13-7-25 17:12 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 lalamike 於 13-7-27 00:40 編輯

新爐開張2天，仲未搞掂爐溫，加上論論盡盡睇錯食譜，終於搞咗2盤巨包出來!

0 0 0

私人傳訊

lalamike

侯爵府

積分: 20604

大廚勳章好媽媽勳章

2^#

發表於 13-7-25 17:16 |只看該作者

引用：新爐開張2天，仲未搞掂爐溫，加上論論盡盡

原帖由 lalamike 於 13-07-25 發表
新爐開張2天，仲未搞掂爐溫，加上論論盡盡睇錯食譜，終於搞咗2盤巨包出來!

...

樣係衰D，但鬆軟無比，加杯coffee tea一tea喇喂!

私人傳訊

idato

伯爵府

積分: 18113

畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

3^#

發表於 13-7-25 17:30 |只看該作者

私人傳訊

BABYANGLE

大宅

積分: 1836

4^#

發表於 13-7-25 17:34 |只看該作者

回覆：巗巗巉巉巨包超人!)^o^(

好味就得，小朋友見到實好開心

私人傳訊

Cindymei

子爵府

積分: 10157

5^#

發表於 13-7-25 18:08 |只看該作者

私人傳訊

皓B媽

男爵府

積分: 6874

6^#

發表於 13-7-25 18:23 |只看該作者

回覆：巗巗巉巉巨包超人!)^o^(

So QQQQQQQQ

私人傳訊

lalamike

侯爵府

積分: 20604

大廚勳章好媽媽勳章

7^#

發表於 13-7-25 19:39 |只看該作者

引用：好味就得，小朋友見到實好開心 +

原帖由 BABYANGLE 於 13-07-25 發表
好味就得，小朋友見到實好開心

yes，小朋友食到唔停口!Thanks!

私人傳訊

lalamike

侯爵府

積分: 20604

大廚勳章好媽媽勳章

8^#

發表於 13-7-25 19:40 |只看該作者

引用：So+QQQQQQQQ +

原帖由 皓B媽 於 13-07-25 發表
So QQQQQQQQ

Thanks，造型有待改善!

私人傳訊

一女之媽

大宅

積分: 2682

9^#

發表於 13-7-25 21:18 |只看該作者

回覆：巗巗巉巉巨包超人!)^o^(

私人傳訊

tempooo

珊瑚宮

積分: 118509

畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

10^#

發表於 13-7-26 00:10 |只看該作者

cute

私人傳訊

Zafrina

子爵府

積分: 10579

hashtag影視迷勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

11^#

發表於 13-7-26 00:37 |只看該作者

回覆：巗巗巉巉巨包超人!)^o^(

好得意

私人傳訊

lalamike

侯爵府

積分: 20604

大廚勳章好媽媽勳章

12^#

發表於 13-7-26 08:09 |只看該作者

引用：cute

原帖由 tempooo 於 13-07-26 發表
cute

Thanks

私人傳訊

lalamike

侯爵府

積分: 20604

大廚勳章好媽媽勳章

13^#

發表於 13-7-26 08:10 |只看該作者

引用：好得意

原帖由 Zafrina 於 13-07-26 發表
好得意

hehe，thanks

私人傳訊

andyman

翡翠宮

積分: 82686

2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

14^#

發表於 13-7-26 12:08 |只看該作者

lalamike 發表於 13-7-25 17:12
新爐開張2天，仲未搞掂爐溫，加上論論盡盡睇錯食譜，終於搞咗2盤巨包出來!

...

麵包超人, 小朋友一定鐘意啦。

個包好似有少少過發, 下次試下唔好發咁大呀

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

私人傳訊

lalamike

侯爵府

積分: 20604

大廚勳章好媽媽勳章

15^#

發表於 13-7-26 12:32 |只看該作者

引用：Quote:lalamike+發表於+13-7-25+17:12+新爐

原帖由 andyman 於 13-07-26 發表
麵包超人, 小朋友一定鐘意啦。

個包好似有少少過發, 下次試下唔好發咁大呀

其實我都係照平時咁，一發60分鐘排氣切細，休息10分鐘再造形，之後二發30（平時45分鐘）分鐘入爐，唔g點觧發得咁勁!?

私人傳訊

andyman

翡翠宮

積分: 82686

2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

16^#

發表於 13-7-26 12:41 |只看該作者

lalamike 發表於 13-7-26 12:32
其實我都係照平時咁，一發60分鐘排氣切細，休息10分鐘再造形，之後二發30（平時45分鐘）分鐘入爐，唔g點觧 ...

唔好睇時間,而家咁熱,要縮短發酵時間。
一發去到兩倍可以了, 二發就發到 1.5 - 1.7倍。

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

私人傳訊

lalamike

侯爵府

積分: 20604

大廚勳章好媽媽勳章

17^#

發表於 13-7-26 12:49 |只看該作者

引用：Quote:lalamike+發表於+13-7-26+12:32+其實

原帖由 andyman 於 13-07-26 發表
唔好睇時間,而家咁熱,要縮短發酵時間。
一發去到兩倍可以了, 二發就發到 1.5 - 1.7倍。
...

icic，明白了，下次會留意呀!Thx!

私人傳訊

黃家小新抱

水晶宮

積分: 61529

大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

18^#

發表於 13-7-26 14:58 |只看該作者

回覆：lalamike 的帖子

好可愛好得意

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

私人傳訊

ipodbaby_123

珍珠宮

積分: 31854

19^#

發表於 13-7-26 15:26 |只看該作者

引用：Quote:lalamike+發表於+13-7-26+12:32+其實

原帖由 andyman 於 13-07-26 發表
唔好睇時間,而家咁熱,要縮短發酵時間。
一發去到兩倍可以了, 二發就發到 1.5 - 1.7倍。
...

請教一下如果搓粉糰搓過頭會有咩後果？

這樣初階的髮飾「你」也看在眼內?! 其實世界很大，出去看看開闊自己的眼界吧! 歡迎「你」對號入座。

私人傳訊

andyman

翡翠宮

積分: 82686

2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

20^#

發表於 13-7-26 16:24 |只看該作者

ipodbaby_123 發表於 13-7-26 15:26
請教一下如果搓粉糰搓過頭會有咩後果？

真係唔知喎, 可能會斷筋??

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

私人傳訊

跳至頁

返回列表

上一主題 • 下一主題

回覆

發帖

頻道

討論區

烹飪搵食今日: 1|主題: 139126

引用：新爐開張2天，仲未搞掂爐溫，加上論論盡盡

回覆：巗巗巉巉巨包超人!)^o^(

回覆：巗巗巉巉巨包超人!)^o^(

引用：好味就得，小朋友見到實好開心 +

引用：So+QQQQQQQQ +

回覆：巗巗巉巉巨包超人!)^o^(

回覆：巗巗巉巉巨包超人!)^o^(

引用：cute

引用：好得意

引用：Quote:lalamike+發表於+13-7-25+17:12+新爐

引用：Quote:lalamike+發表於+13-7-26+12:32+其實

回覆：lalamike 的帖子

引用：Quote:lalamike+發表於+13-7-26+12:32+其實

瀏覽過的版塊

頻道

討論區

熱門搜尋：

烹飪搵食 今日: 1|主題: 139126

引用：新爐開張2天，仲未搞掂爐溫，加上論論盡盡

回覆：巗巗巉巉巨包超人!)^o^(

回覆：巗巗巉巉巨包超人!)^o^(

引用：好味就得，小朋友見到實好開心 +

引用：So+QQQQQQQQ +

回覆：巗巗巉巉巨包超人!)^o^(

回覆：巗巗巉巉巨包超人!)^o^(

引用：cute

引用：好得意

引用：Quote:lalamike+發表於+13-7-25+17:12+新爐

引用：Quote:lalamike+發表於+13-7-26+12:32+其實

回覆：lalamike 的帖子

引用：Quote:lalamike+發表於+13-7-26+12:32+其實

瀏覽過的版塊

烹飪搵食今日: 1|主題: 139126