烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 13-8-4 03:40 |只看該作者



這個是跟香討 Colincolin C打煮的

鹽、醬油、白酒、粟粉醃
走油炸至金黃色
蒜、薑片、乾蔥泡油至出香味
加入茄醬、蚝油各兩湯匙,
加入三碗水煮沸後,白酒2小匙、陳醋3湯匙、老抽3湯匙、
八角2粒、香草2片、冰糖約30g
蓋上鍋蓋,小火燜30分鐘



點評

b52    發表於 13-8-5 19:13
andyman  好無錫呀,,,,,,,,食多一碗飯,正..  發表於 13-8-4 10:09
小阿肥    發表於 13-8-4 08:33
BELI-MOLLY


伯爵府

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2#
發表於 13-8-4 04:22 |只看該作者

回覆:無鍚排骨






水晶宮

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大廚勳章 BK Milk勳章 畀面勳章


3#
發表於 13-8-4 11:09 |只看該作者

回覆:BELI-MOLLY 的帖子

嘩!好juicy喎



為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


水晶宮

積分: 54158


4#
發表於 13-8-4 17:55 |只看該作者


珊瑚宮

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畀面勳章 環保接龍勳章 BK Milk勳章


5#
發表於 13-8-5 00:20 |只看該作者
正呀


別墅

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6#
發表於 13-8-5 00:27 |只看該作者

回覆:無鍚排骨

香草係咪即係香葉?




伯爵府

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畀面勳章


7#
發表於 13-8-5 11:42 |只看該作者
本帖最後由 joanlaw710 於 13-8-5 11:48 編輯

撈飯食一流呀


大宅

積分: 1686


8#
發表於 13-8-5 18:49 |只看該作者
yyin1437 發表於 13-8-5 00:27
香草係咪即係香葉?
月桂葉

BELI-MOLLY


伯爵府

積分: 18104


9#
發表於 13-8-5 19:11 |只看該作者

回覆:無鍚排骨




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