烹飪搵食 今日: 7 | 主題: 139272

積分: 7154

畀面勳章

2^#

發表於 13-8-11 18:40 |只看該作者

回覆：2nd round 酥皮奶皇月餅

漏相添。。。

點評

Mangosteen

發表於 13-9-16 13:10

小阿肥

發表於 13-8-14 23:32

私人傳訊

yamaneko

侯爵府

積分: 20278

3^#

發表於 13-8-11 18:45 |只看該作者

回覆：2nd round 酥皮奶皇月餅

私人傳訊

NamB

積分: 12302

好媽媽勳章

4^#

發表於 13-8-11 18:48 |只看該作者

引用：漏相添。。。+

原帖由 jelly208 於 13-08-11 發表
漏相添。。。

你啲好靚呀

我都整左，但好醜樣，好在都幾好味！

私人傳訊

Becky..

大宅

積分: 2189

5^#

發表於 13-8-11 18:49 |只看該作者

回覆：jelly208 的帖子

私人傳訊

cholemimi

大宅

積分: 3869

6^#

發表於 13-8-11 19:52 |只看該作者

嘩! 仲靚D!!

私人傳訊

goosema

翡翠宮

積分: 92484

畀面勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

7^#

發表於 13-8-11 20:17 |只看該作者

回覆：2nd round 酥皮奶皇月餅

好靚呀

任何地方同樣的你,
有人把你抬得很高,
有人把你眨得很低,
有價值的東西,
只有在懂價值的人面前才有價值!
不要管別人怎麼看,
關鍵是自己怎樣看自己~

私人傳訊

Bit2011

積分: 5368

8^#

發表於 13-8-11 20:33 |只看該作者

引用：今次改左少少，比上次深色左，再靚d.(左)今

原帖由 jelly208 於 13-08-11 發表
今次改左少少，比上次深色左，再靚d.
(左)今次
(右)上次

very beautiful!!!!

私人傳訊

topkidsmom

寶石宮

積分: 288888

大廚勳章玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章畀面勳章

9^#

發表於 13-8-11 20:49 |只看該作者

引用：漏相添。。。+

原帖由 jelly208 於 13-08-11 發表
漏相添。。。

fantastic

私人傳訊

CINDYC

水晶宮

積分: 50254

10^#

發表於 13-8-11 20:54 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+jelly208+於+13-08-11+發表漏

原帖由 NamB 於 13-08-11 發表
你啲好靚呀

我都整左，但好醜樣，好在都幾好味！

我都係，今日第二次做了，面燶晒，餅底塌下來"

mouth:

若沒有忙碌, 你便不會懂得善用閒暇; 沒有痛苦, 便不會明白快樂的得來不易; 沒有失去, 我們更不會懂得珍惜--是苦是甜也好, 是時間太多或太少也好, 最重要的, 還是請不要浪費你的人生! (純粹分享 ^0^)

私人傳訊

CINDYC

水晶宮

積分: 50254

11^#

發表於 13-8-11 20:55 |只看該作者

回覆：jelly208 的帖子

樓主做得好靚

請問用什麼餅模?

私人傳訊

sananabb

積分: 12781

hashtag影視迷勳章畀面勳章 BK Milk勳章

12^#

發表於 13-8-11 21:01 |只看該作者

引用：今次改左少少，比上次深色左，再靚d.(左)今

原帖由 jelly208 於 13-08-11 發表
今次改左少少，比上次深色左，再靚d.
(左)今次
(右)上次

正呀！等你！

私人傳訊

eunice23

侯爵府

積分: 23315

13^#

發表於 13-8-11 21:17 |只看該作者

回覆：2nd round 酥皮奶皇月餅

我都等緊

私人傳訊

NamB

積分: 12302

好媽媽勳章

14^#

發表於 13-8-11 21:31 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+NamB+於+13-08-11+發表你啲好

原帖由 CINDYC 於 13-08-11 發表
我都係，今日第二次做了，面燶晒，餅底塌下來"

我的作品

mouth:

私人傳訊

NamB

積分: 12302

好媽媽勳章

15^#

發表於 13-8-11 21:33 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+NamB+於+13-08-11+發表你啲好

原帖由 CINDYC 於 13-08-11 發表
我都係，今日第二次做了，面燶晒，餅底塌下來"

今次係第一次整，攪左好耐才完成！

私人傳訊

積分: 7154

畀面勳章

16^#

發表於 13-8-11 21:41 |只看該作者

引用：樓主做得好靚請問用什麼餅模?

原帖由 CINDYC 於 13-08-11 發表
樓主做得好靚請問用什麼餅模?

原食譜用54-57克模，我無最接近的50g膠模，用了63g膠模。

私人傳訊

積分: 7154

畀面勳章

17^#

發表於 13-8-11 21:43 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+NamB+於+13-08-11+發表你啲好

原帖由 CINDYC 於 13-08-11 發表
我都係，今日第二次做了，面燶晒，餅底塌下來"

振作，等我貼一次做法，你再睇睇分別係邊。
但我估計，撲粉多，蛋水多，所以平目全非。
你可以影一影部焗爐俾我睇嘛？我想睇下係咪太近上面發燒線。

私人傳訊

積分: 7154

畀面勳章

18^#

發表於 13-8-11 21:46 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+CINDYC+於+13-08-11+發表我都

原帖由 NamB 於 13-08-11 發表
我的作品

其實已經唔錯，似係面火唔夠或者面未乾就掃蛋水，所以花紋走了少少樣。

私人傳訊

CINDYC

水晶宮

積分: 50254

19^#

發表於 13-8-11 21:51 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+CINDYC+於+13-08-11+發表樓主

原帖由 jelly208 於 13-08-11 發表
原食譜用54-57克模，我無最接近的50g膠模，用了63g膠模。

我用這個50g膠模。

私人傳訊

NamB