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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 初試甜品-藍莓芝士凍餅

自由講場今日: 107|主題: 1323935

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查看: 717 | 回覆: 33

初試甜品-藍莓芝士凍餅 [複製鏈接]

pak_mama

男爵府

積分: 6361

陪月勳章

1^#

發表於 13-8-14 19:18 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

其實好耐之前朋友媽媽俾左個超簡單的食譜俾我，今日試整，望落以為打滑左d材料，點知倒左出黎見到仲有粒粒，又唔知魚膠粉夠唔夠，宜家要几個鐘後至知得唔得，唉。

點評

車仔人

發表於 13-8-14 20:31

0 0 0

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tkl1016

子爵府

積分: 11703

2^#

發表於 13-8-14 19:36 |只看該作者

回覆：pak_mama 的帖子

話唔定有驚喜呢！

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pak_mama

男爵府

積分: 6361

陪月勳章

3^#

發表於 13-8-14 19:52 |只看該作者

回覆：tkl1016 的帖子

希望有驚喜啦。

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Debbie媽

公爵府

積分: 29391

畀面勳章

4^#

發表於 13-8-14 20:18 |只看該作者

回覆：初試甜品-藍莓芝士凍餅

應該成功

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hot_babe

侯爵府

積分: 20151

5^#

發表於 13-8-14 20:34 |只看該作者

回覆：初試甜品-藍莓芝士凍餅

求食譜

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Patfung1966

伯爵府

積分: 16237

虎到金來勳章開心吸收勳章 BK Milk勳章

6^#

發表於 13-8-14 20:40 |只看該作者

再接再勵

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fatchu@home

翡翠宮

積分: 77342

7^#

發表於 13-8-14 20:42 |只看該作者

回覆：null

等相……………………

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yuexu

珊瑚宮

積分: 112148

8^#

發表於 13-8-14 20:43 |只看該作者

等驚喜相同食譜xd

生命影響生命
[fly]「審判自己要比審判別人難得多了。如果你能很成功的做好這件事，你就真的是一個具有真正智慧的人。」[/fly]

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bbbusy

水晶宮

積分: 54176

9^#

發表於 13-8-14 20:44 |只看該作者

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pak_mama

男爵府

積分: 6361

陪月勳章

10^#

發表於 13-8-14 20:56 |只看該作者

本帖最後由 pak_mama 於 13-8-14 21:30 編輯

回覆 hot_babe 的帖子

6吋份量

餅底:
消化餅5塊
牛油30G

消化餅"顏"碎, 混入煮溶左的牛油壓入模底, 雪起備用

芝士餅:
忌廉芝士250G
藍莓乳酪3杯
砂糖30G
魚膠粉2.5平茶匙 & 同等份量的水煮溶

忌廉芝士及糖MIX至平滑, 加入乳酪再攪至冇粒粒, 再加入開溶的魚膠粉攪"暈", 完成後倒入餅底雪6小時.