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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 千層濶條麵made easy

烹飪搵食今日: 2|主題: 139110

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[菜式] 千層濶條麵made easy [複製鏈接]

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發表於 13-8-14 21:37 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

肉醬和芝士沒有鋪得滿瀉，出來效果也不錯，一家三口吃得飽飽又滿足。

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發表於 13-8-17 23:54

發表於 13-8-14 23:32

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發表於 13-8-14 21:54 |只看該作者

回覆：千層濶條麵made easy

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發表於 13-8-14 22:01 |只看該作者

回覆：千層濶條麵made easy

點整架？

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發表於 13-8-14 22:39 |只看該作者

回覆：千層濶條麵made easy

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大廚勳章玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 13-8-14 22:52 |只看該作者

回覆：liuliu 的帖子

請問你用什広牌子 Lasagna；邊樹買?? 我試過幾隻都唔太like

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-8-14 22:55 |只看該作者

回覆：千層濶條麵made easy

正

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發表於 13-8-14 23:07 |只看該作者

其實我唔明, 果D SHEET 係乾爭爭既, 點解焗完軟到? 係咪要個肉醬勁濕去浸淋個PASTA SHEET

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發表於 13-8-14 23:09 |只看該作者

引用：請問你用什広+牌子+Lasagna；邊樹買??+我試

本帖最後由 liuliu 於 13-8-14 23:53 編輯

原帖由 topkidsmom 於 13-08-14 發表
請問你用什広牌子 Lasagna；邊樹買?? 我試過幾隻都唔太like

呢隻

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睛靈勳章

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發表於 13-8-14 23:16 |只看該作者

引用：其實我唔明,+果D+SHEET+係乾爭爭既,+點解焗

原帖由 peppep2012 於 13-08-14 發表
其實我唔明, 果D SHEET 係乾爭爭既, 點解焗完軟到? 係咪要個肉醬勁濕去浸淋個PASTA SHEET ...

係囉，個說明話唔就咁焗

我咪試囉，焗半個鐘都未林，即刻加水蓋千層麵先攪掂

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10^#

發表於 13-8-14 23:20 |只看該作者

有d要飛水先用得, 有d又唔使, 都唔知點用
又想食喎

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11^#

發表於 13-8-14 23:34 |只看該作者

引用：其實我唔明,+果D+SHEET+係乾爭爭既,+點解焗

原帖由 peppep2012 於 13-08-14 發表
其實我唔明, 果D SHEET 係乾爭爭既, 點解焗完軟到? 係咪要個肉醬勁濕去浸淋個PASTA SHEET ...

做法：三人份量
材料：闊麵7至8塊
細罐頭免治牛肉
芝士碎
醬汁：茄汁，糖，鹽，水，生粉
1.闊麵放入滾水煮一煮，中火煮約3至4分鐘，盛起沖水略浸3至4分鐘，隔水備用

2.醬汁用大碗調好備用

3.下油爆炒免治肉，倒入醬汁略煮到8成杰身

4.焗盆底層掃油，放闊麵，餡料，芝士...如此類推，最後頂層鋪得滿滿，避免下層焗乾
。

4.預熱焗爐200度15分鐘，放入闊麵焗18至20分鐘即成。

Ps. 可用蒜蓉起鑊爆炒免治肉，由於c6不愛蒜蓉所以省下。餡料可以加入蕃茄粒和磨菇片，也可選用現成有意粉醬汁。

如果唔想食得太「漏」，建議每層餡料放七八成便可，最後頂層才舖滿一些。

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發表於 13-8-14 23:38 |只看該作者

回覆：liuliu 的帖子

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發表於 13-8-14 23:45 |只看該作者

回覆：千層濶條麵made easy

由於今晚臨時想煮，沒有預備材料，屋企只得一罐細免治牛肉，1/3包芝士碎，所以煮起來也不太夠做多兩層麵，每層餡舖七八成，頂面也沒有鋪得滿瀉，最後用錫紙封面，以免焗乾，焗出本效果也不錯，吃完沒有好「漏」的感覺。

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發表於 13-8-14 23:59 |只看該作者

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畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-8-15 00:08 |只看該作者

正

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發表於 13-8-15 01:03 |只看該作者

妳好，請問罐頭免治牛肉是不是咸牛肉呢？Thx

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發表於 13-8-15 01:08 |只看該作者

引用：妳好，請問罐頭免治牛肉是不是咸牛肉呢？Th

原帖由 Shumann 於 13-08-15 發表
妳好，請問罐頭免治牛肉是不是咸牛肉呢？Thx

係

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發表於 13-8-15 01:44 |只看該作者

回覆：千層濶條麵made easy

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發表於 13-8-17 22:43 |只看該作者

回覆：千層濶條麵made easy

買唔到呢款面，𨍭意粉得嗎？

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畀面勳章

20^#

發表於 13-8-18 01:17 |只看該作者

回覆：千層濶條麵made easy

日本の平安を祈ります

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