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1#
發表於 06-12-19 20:46 |顯示全部帖子

Re: 煲薑醋?

hi!我早一星期訂八珍醋20斤,上兩個星期送黎, 兩個十斤裝, total 收我$430.00, 十斤醋每瓶$210.00, 10 蚊送貨費, 不過我都要再買, 因為我煲廿幾斤薑, 要成40斤醋以上 :-( :-( , 點解d 醋咁貴 :-( :-( (佢哋星期六都送貨o架)


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2#
發表於 06-12-20 12:35 |顯示全部帖子

Re: 煲薑醋?

hi! Joba

我分開咗兩個煲, 一個放 十斤, 一個可以放十幾斤, 因為現在只係薑同醋兩個煲都滿哂, 不過我媽咪話唔怕,當bb 出世後可以裝起d 薑同醋比奶奶, 到時有個吉煲就可分開d 黎煲又可以加豬手腳及旦。

我問過八珍十斤薑要用廿斤醋, 你要留意!


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3#
發表於 06-12-20 12:35 |顯示全部帖子

Re: 煲薑醋?

hi! Joba

我分開咗兩個煲, 一個放 十斤, 一個可以放十幾斤, 因為現在只係薑同醋兩個煲都滿哂, 不過我媽咪話唔怕,當bb 出世後可以裝起d 薑同醋比奶奶, 到時有個吉煲就可分開d 黎煲又可以加豬手腳及旦。

我問過八珍十斤薑要用廿斤醋, 你要留意!


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4#
發表於 06-12-20 12:35 |顯示全部帖子

Re: 煲薑醋?

hi! Joba

我分開咗兩個煲, 一個放 十斤, 一個可以放十幾斤, 因為現在只係薑同醋兩個煲都滿哂, 不過我媽咪話唔怕,當bb 出世後可以裝起d 薑同醋比奶奶, 到時有個吉煲就可分開d 黎煲又可以加豬手腳及旦。

我問過八珍十斤薑要用廿斤醋, 你要留意!


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5#
發表於 06-12-20 12:36 |顯示全部帖子

Re: 煲薑醋?

hi! Joba

我分開咗兩個煲, 一個放 十斤, 一個可以放十幾斤, 因為現在只係薑同醋兩個煲都滿哂, 不過我媽咪話唔怕,當bb 出世後可以裝起d 薑同醋比奶奶, 到時有個吉煲就可分開d 黎煲又可以加豬手腳及旦。

我問過八珍十斤薑要用廿斤醋, 你要留意!


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6#
發表於 06-12-20 12:36 |顯示全部帖子

Re: 煲薑醋?

hi! Joba

我分開咗兩個煲, 一個放 十斤, 一個可以放十幾斤, 因為現在只係薑同醋兩個煲都滿哂, 不過我媽咪話唔怕,當bb 出世後可以裝起d 薑同醋比奶奶, 到時有個吉煲就可分開d 黎煲又可以加豬手腳及旦。

我問過八珍十斤薑要用廿斤醋, 你要留意!


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7#
發表於 06-12-20 12:41 |顯示全部帖子

Re: 煲薑醋?

sorry! send 咗咁多次。

hi! Joba
唔記得同你講, 可以裝十幾斤薑個煲我媽咪係將軍澳廣場街市雜貨店買的


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8#
發表於 06-12-20 21:36 |顯示全部帖子

Re: 煲薑醋?

ritty
我媽咪做法只係用甜醋! 不過你可以問下八珍, 因為我訂醋時佢問我要唔要白醋, 而且我奶奶都話要落白醋, 未聽過落黑醋!


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9#
發表於 06-12-22 21:23 |顯示全部帖子

Re: 煲薑醋?

咁...真係個個sales 講d 嘢都唔同。不過我媽咪話一路煲, 都要一路加醋, 所以買多d 都唔怕。我煲咗廿幾斤薑,用咗廿斤醋, 今個星期都要買十斤醋, 到時加落煲薑度!
WingBB-222 寫道:
[quote]

但八珍話俾我聽十斤薑用十五斤醋, so I ordered 廿斤醋 for around 13斤薑.


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10#
發表於 06-12-25 12:18 |顯示全部帖子

Re: 煲薑醋?

尋日媽咪買咗十斤醋黎, 諗住添d 落兩個大煲, 都諗住會有d 留待後其再加, 點之兩個煲加哂十斤醋, 我諗媽咪講得岩, 估計要用五十斤醋。


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11#
發表於 07-1-2 14:12 |顯示全部帖子

Re: 煲薑醋?

我媽咪d 做法有d 唔同, 先將d 薑抹乾, 之後拍d 薑, 後用油抄d 薑, 之後d 薑可以放落煲, 用慢火煲 就係唔!
LilianLegend 寫道:
唔該,我想問下,d薑係咪要吹乾,之後落少少油抄下先?
(係我阿媽話...)

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