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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 求救奶黃餡點整

烹飪搵食今日: 6|主題: 139142

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查看: 548 | 回覆: 7

[甜品] 求救奶黃餡點整 [複製鏈接]

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1^#

發表於 13-9-5 01:08 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問奶黃餡點整

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2^#

發表於 13-9-5 02:07 |只看該作者

引用：請問奶黃餡點整

本帖最後由龍蝦於 13-9-5 12:00 編輯

原帖由 mloved0210 於 13-09-05 發表
請問奶黃餡點整

我用以下食譜整過，好味

（奶皇餡）
吉士粉2湯匙
粟粉3湯匙
糖60g
蛋黃2隻拌勻
牛油1湯匙
淡奶1∕3杯
水1∕2杯
椰汁1∕2杯

將所有材料放入煲內慢火煮，要不停攪拌，直至杰身，咁就得啦〜

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章

3^#

發表於 13-9-5 02:22 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+mloved0210+於+13-09-05+發表

原帖由龍蝦於 13-09-05 發表
我用以下食譜整過，好味

（奶皇餡）

請問個杯係幾大？thx

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積分: 12587

4^#

發表於 13-9-5 09:45 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+龍蝦+於+13-09-05+發表我用以

原帖由 我愛Corina 於 13-09-05 發表
請問個杯係幾大？thx

係量杯呀

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積分: 14137

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發表於 13-9-5 13:15 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+mloved0210+於+13-09-05+發表

原帖由龍蝦於 13-09-05 發表
本帖最後由龍蝦於 13-9-5 12:00 編輯

thanks

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6^#

發表於 13-9-5 13:21 |只看該作者

回覆 mloved0210 的帖子

我跟韋太個譜，有埋片教你整！
http://irenechanwai.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=3708705

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虎到金來勳章親子王國15週年勳章

7^#

發表於 13-9-5 20:43 |只看該作者

回覆：求救奶黃餡點整

請問可用這個嗎？點整架？

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發表於 13-9-5 22:25 |只看該作者

引用：請問可用這個嗎？點整架？+

原帖由 vv518vv 於 13-09-05 發表
請問可用這個嗎？點整架？

哩袋就係吉士粉。
有個食譜見過，加哂材料後，蒸。

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