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烹飪搵食

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Karena1015


男爵府

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1#
發表於 13-9-8 22:49 |只看該作者
想問你地整奶皇餡用既咸旦皇係買1pack12個果d真空淨皇定係原隻咸星拆黃？我買左1pack果d用過黎煮餸，唔好食，蒸完整散時好硬，炒唔起，唔知係我買果隻唔得定係根本就唔好食，你地用邊款？


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ChammyMAMA


瑪瑙宮

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2#
發表於 13-9-8 23:02 |只看該作者

引用：想問你地整奶皇餡用既咸旦皇係買1pack12個

原帖由 Karena1015 於 13-09-08 發表
想問你地整奶皇餡用既咸旦皇係買1pack12個果d真空淨皇定係原隻咸星拆黃？我買左1pack果d用過黎煮餸，唔好食 ...
我用有殼嗰d，但d蛋白就浪費曬囉
緣是天意，份是人為，有緣相遇者，珍惜緣份的來臨
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Karena1015


男爵府

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3#
發表於 13-9-8 23:19 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Karena1015+於+13-09-08+發表

原帖由 ChammyMAMA 於 13-09-08 發表
我用有殼嗰d，但d蛋白就浪費曬囉
咁蒸或焗前會否洗下蛋皇先？以免仲有旦白癡住，整咸左個旦皇


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ChammyMAMA


瑪瑙宮

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4#
發表於 13-9-8 23:33 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ChammyMAMA+於+13-09-08+發表

原帖由 Karena1015 於 13-09-08 發表
咁蒸或焗前會否洗下蛋皇先？以免仲有旦白癡住，整咸左個旦皇
我搵水沖下先蒸，有人話焗會香d架

緣是天意，份是人為，有緣相遇者，珍惜緣份的來臨
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Karena1015


男爵府

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5#
發表於 13-9-9 17:19 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Karena1015+於+13-09-08+發表

原帖由 ChammyMAMA 於 13-09-08 發表
我搵水沖下先蒸，有人話焗會香d架
Thank you 但一諗起8個月餅要用4個黃，要整24個月餅就要浪費12隻蛋白，好似好徙


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ChammyMAMA


瑪瑙宮

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6#
發表於 13-9-9 17:43 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ChammyMAMA+於+13-09-08+發表

原帖由 Karena1015 於 13-09-09 發表
Thank you 但一諗起8個月餅要用4個黃，要整24個月餅就要浪費12隻蛋白，好似好徙

...
係呀，每年都有呢個感覺，但真空嗰
真係又硬，又乾，唔好食架
緣是天意，份是人為，有緣相遇者，珍惜緣份的來臨
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Karena1015


男爵府

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7#
發表於 13-9-9 17:47 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Karena1015+於+13-09-09+發表

原帖由 ChammyMAMA 於 13-09-09 發表
係呀，每年都有呢個感覺，但真空嗰
真係又硬，又乾，唔好食架
係，真係乾到以為買左假咸旦皇


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天山雪蓮


男爵府

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8#
發表於 13-9-9 22:24 |只看該作者

回覆：奶皇餡咸旦黃？

蛋白用黎煮莧菜
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Q2010


侯爵府

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9#
發表於 13-9-9 22:32 |只看該作者
蛋白用黎滾冬瓜/節瓜湯
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Wing03yan18


侯爵府

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10#
發表於 13-9-11 03:06 |只看該作者

回覆：奶皇餡咸旦黃？

D咸蛋白我用黎煲瘦肉粥
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heavybb


侯爵府

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11#
發表於 13-9-11 09:19 |只看該作者
Karena1015 發表於 13-9-8 23:19
咁蒸或焗前會否洗下蛋皇先？以免仲有旦白癡住，整咸左個旦皇

旦白用黎蒸肉餅
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