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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 豆腐可以放過夜嗎??

烹飪搵食今日: 5|主題: 139110

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豆腐可以放過夜嗎?? [複製鏈接]

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1^#

發表於 07-1-2 18:58 |只看該作者

豆腐可以放過夜嗎??

今日買左專豆腐,諗住整豆腐碎肉,點知唔知做乜鬼走去將d碎肉撈左d梅菜,整左碟梅菜蒸肉餅,岩岩打開雪櫃見到先記得有專豆腐,咁請問專豆腐聽日仲用唔用得呢??(本人未試過,唔好笑我

)
thx~

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2^#

發表於 07-1-2 19:41 |只看該作者

Re: 豆腐可以放過夜嗎??

得，我放兩三日都得。
我買返黎會用水沖一沖，放入膠盒再用鹽水浸過面，放入雪櫃。

盡我一己之力，發放正能量!

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3^#

發表於 07-1-5 17:06 |只看該作者

Re: 豆腐可以放過夜嗎??

我媽咪就話唔得, 所有豆類食物都唔可以, 但你又話得, 唔知關唔關你浸鹽水事, 但我就唔敢啦!

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4^#

發表於 07-1-5 17:17 |只看該作者

Re: 豆腐可以放過夜嗎??

我見我媽買返黎用水浸住佢, 放雪櫃都ok呀

so far食左甘多年都無事

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5^#

發表於 07-1-5 17:25 |只看該作者

Re: 豆腐可以放過夜嗎??

m琳琳,
我自己就會用水浸住佢放係盒入面，若要放兩三日就每日換水同沖一沖d豆腐就可以。

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6^#

發表於 07-1-5 18:12 |只看該作者

Re: 豆腐可以放過夜嗎??

浸鹽水豆腐會變實的，就咁用清水浸住入盒放雪櫃就ｏｋ架啦

[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜

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7^#

發表於 07-1-5 19:08 |只看該作者

Re: 豆腐可以放過夜嗎??

唔該晒咁多位

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8^#

發表於 07-1-5 19:13 |只看該作者

Re: 豆腐可以放過夜嗎??

放入冰格,雪到變冰用黎打邊爐好正嫁,好似生根咁索曬d湯,

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發表於 07-1-5 23:12 |只看該作者

Re: 豆腐可以放過夜嗎??

Honney 寫道:
浸鹽水豆腐會變實的，就咁用清水浸住入盒放雪櫃就ｏｋ架啦

我真係唔知呢!不過食又唔多覺味道有唔同，係實多少少。

盡我一己之力，發放正能量!

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10^#

發表於 07-1-6 01:16 |只看該作者

Re: 豆腐可以放過夜嗎??

用來炆南乳都好正

kaifung0106 寫道:
放入冰格,雪到變冰用黎打邊爐好正嫁,好似生根咁索曬d湯,

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11^#

發表於 07-1-6 13:35 |只看該作者

Re: 豆腐可以放過夜嗎??

kaifung0106 寫道:
放入冰格,雪到變冰用黎打邊爐好正嫁,好似生根咁索曬d湯,

ss2003 寫道:
用來炆南乳都好正

我99都會將買左多了的豆腐放入冰隔過兩日再拎出來煮野. 不過我見d豆腐放完入冰隔雪, 會變左好似蜂巢咁, 一個一個窿, 又硬又實. 就敢煮餸, 我覺得好好難食

. 不過未試過用來打邊爐.

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