烹飪搵食 今日: 7 | 主題: 139262

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發表於 07-1-9 13:04 |只看該作者

鹿茸可以點燉呀？

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好媽媽勳章

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發表於 07-1-9 15:53 |只看該作者

Re: 鹿茸可以點燉呀？

有D人會就咁鹿茸右雞燉.
我就有齊其它藥材一齊燉, 咁睇你係用作平時補身丫定係坐月用嘞.
因為唔同需要所配的藥材唔同架.

全職/全母乳媽媽大仔在8/8/2004出世了! 3.02KGS細仔在23/2/2007出世! 23/2/07 2.84KGS 26/2/07 2.81KGS 08/3/07 3.12KGS 24/3/07 3.79KGS 23/4/07 4.77KGS 25/6/07 6.67KGS 25/8/07 7.73KGS

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KitmanJN

複式洋房

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發表於 07-1-9 16:55 |只看該作者

Re: 鹿茸可以點燉呀？

我呀媽話近年怕凍, 有乜簡單燉鹿茸方法? 可以用豬

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發表於 07-1-9 18:07 |只看該作者

Re: 鹿茸可以點燉呀？

係用作平時補身咋,因為怕冷

CANDY_SAMSON 寫道:
有D人會就咁鹿茸右雞燉.
我就有齊其它藥材一齊燉, 咁睇你係用作平時補身丫定係坐月用嘞.
因為唔同需要所配的藥材唔同架.

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沙沙

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發表於 07-1-9 18:21 |只看該作者

Re: 鹿茸可以點燉呀？

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好媽媽勳章

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發表於 07-1-9 21:26 |只看該作者

Re: 鹿茸可以點燉呀？

最簡單就係用鹿茸燉雞, 不過就好燉竹絲雞, 小油但補, 加小小瘦肉或豬展, 再加幾片薑然後燉返幾粒鐘啦. 不過就好KEEP住最少一個星期一次囉, 如果諗住長期燉最好自己買一條鹿茸, 約幾兩重, 每次四/五錢左右, 都食到十次八次啦.

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HappyTogether

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發表於 07-1-9 21:45 |只看該作者

Re: 鹿茸可以點燉呀？

我細個好怕凍, 媽咪就"鹿茸燉豬展", 飲完即刻暖晒.

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beckywong0211

複式洋房

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發表於 07-1-10 00:06 |只看該作者

Re: 鹿茸可以點燉呀？

最好去骨去皮，正要雞胸肉，加薑加酒。

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tingwong

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發表於 07-1-10 02:48 |只看該作者

Re: 鹿茸可以點燉呀？

如果就咁燉瘦肉得唔得？因為得我一個飲，落太多料食唔晒！thx

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發表於 07-1-10 10:15 |只看該作者

Re: 鹿茸可以點燉呀？

一人份量,要用幾多錢鹿茸?

CANDY_SAMSON 寫道:
最簡單就係用鹿茸燉雞, 不過就好燉竹絲雞, 小油但補, 加小小瘦肉或豬展, 再加幾片薑然後燉返幾粒鐘啦. 不過就好KEEP住最少一個星期一次囉, 如果諗住長期燉最好自己買一條鹿茸, 約幾兩重, 每次四/五錢左右, 都食到十次八次啦.

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發表於 07-1-10 12:28 |只看該作者

Re: 鹿茸可以點燉呀？

patsyng,
我咪一條友飲囉, 落四/五錢左右, 不過就用半隻竹絲雞燉一次, 飲完之後再完另一半竹絲雞燉多次, 咁咪可以飲兩日囉

因為一次之後其實鹿茸未完全出晒味可以燉多次, 係藥房個老板教我的, 佢無理由老點我架

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發表於 07-1-10 12:32 |只看該作者

Re: 鹿茸可以點燉呀？

CANDY_SAMSON,
等我星期日試吓先

CANDY_SAMSON 寫道:
patsyng,
我咪一條友飲囉, 落四/五錢左右, 不過就用半隻竹絲雞燉一次, 飲完之後再完另一半竹絲雞燉多次, 咁咪可以飲兩日囉因為一次之後其實鹿茸未完全出晒味可以燉多次, 係藥房個老板教我的, 佢無理由老點我架

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Martin媽咪

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發表於 07-1-10 13:34 |只看該作者

Re: 鹿茸可以點燉呀？

CANDY_SAMSON 寫道:
patsyng,
我咪一條友飲囉, 落四/五錢左右, 不過就用半隻竹絲雞燉一次, 飲完之後再完另一半竹絲雞燉多次, 咁咪可以飲兩日囉因為一次之後其實鹿茸未完全出晒味可以燉多次, 係藥房個老板教我的, 佢無理由老點我架

Candy,
鹿茸四/五錢左右, how much?

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