自由講場 今日: 2418 | 主題: 1332377

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發表於 07-1-15 19:52 |只看該作者

醃鮮魚時d肉震震下

當醃鮮魚落鹽時, d魚肉會跳下跳下, 我非常驚, 有兩三次嚇得我魚連碟飛落地, 今日一落鹽....佢條魚鰭竟然張開兩下, 嚇得我手都震埋, 到依家我都未敢再掂佢, 你地會驚嗎?

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charmaine_1

公爵府

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發表於 07-1-15 20:01 |只看該作者

Re: 醃鮮魚時d肉震震下

驚就唔會驚.但想問點解(新鮮既魚)要用鹽醃?????

唔係清蒸好咩

順順利利大吉大利

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發表於 07-1-15 20:02 |只看該作者

Re: 醃鮮魚時d肉震震下

我都驚類似呢d野, 所以我更加唔敢自已"湯"魚....咁你放左條魚係fridge 未呢? 唔好放低唔理佢又唔放係fridge wor....怕快變壞!

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臭八婆

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發表於 07-1-15 20:04 |只看該作者

Re: 醃鮮魚時d肉震震下

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發表於 07-1-15 20:05 |只看該作者

Re: 醃鮮魚時d肉震震下

charmaine_1 寫道:
驚就唔會驚.但想問點解(新鮮既魚)要用鹽醃?????
唔係清蒸好咩

我用黎去腥味

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小寶貝兒

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6^#

發表於 07-1-15 20:14 |只看該作者

Re: 醃鮮魚時d肉震震下

AKLAMY 寫道:
[quote]
charmaine_1 寫道:
驚就唔會驚.但想問點解(新鮮既魚)要用鹽醃?????
唔係清蒸好咩

我用黎去腥味[/quote]

落鹽得架咩??
我蒸魚剩係會落薑蔥同米酒

♡女人想要奢侈品，其實要的是男人的捨得！
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catjeffcat

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發表於 07-1-15 20:22 |只看該作者

Re: 醃鮮魚時d肉震震下

小寶貝兒寫道:
[quote]
AKLAMY 寫道:
[quote]
charmaine_1 寫道:
驚就唔會驚.但想問點解(新鮮既魚)要用鹽醃?????
唔係清蒸好咩

我用黎去腥味[/quote]

落鹽得架咩??
我蒸魚剩係會落薑蔥同米酒[/quote]

我都係落鹽醃下佢, 之後再加蔥同薑蒸完加豉油咁就夠晒味道.....

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Elefant老婆

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發表於 07-1-15 20:26 |只看該作者

Re: 醃鮮魚時d肉震震下

係o甘架o禾﹐證明你條魚好新鮮。

mameme 寫道:

當醃鮮魚落鹽時, d魚肉會跳下跳下, 我非常驚, 有兩三次嚇得我魚連碟飛落地, 今日一落鹽....佢條魚鰭竟然張開兩下, 嚇得我手都震埋, 到依家我都未敢再掂佢, 你地會驚嗎?

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風信子

大宅

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發表於 07-1-15 20:28 |只看該作者

Re: 醃鮮魚時d肉震震下

新鮮

我以前第一次見到既時候我都好驚,我又係成條魚扔左,之後我問人人地話條魚新鮮先會甘,所以我以後再遇到係甘已經唔再係甘驚喇!

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kellyly

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發表於 07-1-15 21:02 |只看該作者

Re: 醃鮮魚時d肉震震下

我又係ｋａ．
死左就好地地，生既我就唔敢掂佢ｌａ．

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發表於 07-1-15 21:03 |只看該作者

Re: 醃鮮魚時d肉震震下

剛才我再望下佢無再郁, 求其攞筷子'撩'開d鹽就蒸, 家下食得喇

真失敗....都唔知要幾時先克服到呢! 有次我見老公醃田雞又係咁, 成碟隻隻都係度震, 我直頭尖叫飛出廚房...連亞仔都笑我呢

AKLAMY 寫道:
我都驚類似呢d野, 所以我更加唔敢自已"湯"魚....咁你放左條魚係fridge 未呢? 唔好放低唔理佢又唔放係fridge wor....怕快變壞!

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華比888

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發表於 07-1-15 21:25 |只看該作者

Re: 醃鮮魚時d肉震震下

我有個friend皮膚唔好所以聽人講煲龜湯有益，點知老鼠拉龜無定埋手就將隻龜放入煲滾水度將佢煲滾先算，點知煲左好奈之後一打開個煲蓋見到隻龜個頭朝天長嗚嚇到佢連龜帶煲全部掉鬼曬，真係聽到都可以想像幾咁恐佈

，不過後來聽的長輩講其實係打開煲蓋時剛好係隻龜口內個一口水蒸氣釋放返出黎先至會咁，並唔係乜野顯靈。所以樓主比條魚嚇親與之相比真係小巫見大巫

起碼妳最終今晚都可以開飯呀

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發表於 07-1-15 21:30 |只看該作者

Re: 醃鮮魚時d肉震震下

好恐怖呀!!!!!!

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發表於 07-1-15 21:30 |只看該作者

Re: 醃鮮魚時d肉震震下

華比888 寫道:
我有個friend皮膚唔好所以聽人講煲龜湯有益，點知老鼠拉龜無定埋手就將隻龜放入煲滾水度將佢煲滾先算，點知煲左好奈之後一打開個煲蓋見到隻龜個頭朝天長嗚嚇到佢連龜帶煲全部掉鬼曬，真係聽到都可以想像幾咁恐佈，不過後來聽的長輩講其實係打開煲蓋時剛好係隻龜口內個一口水蒸氣釋放返出黎先至會咁，並唔係乜野顯靈。所以樓主比條魚嚇親與之相比真係小巫見大巫起碼妳最終今晚都可以開飯呀

如果我見到, 一定會好....好...好...驚! 腳軟都有知!

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bowling2004

水晶宮

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發表於 07-1-15 21:45 |只看該作者

Re: 醃鮮魚時d肉震震下

哈! 我諗起我亞媽成日都提起既~
就係以前試過買隻生雞返屋企諗住自己"湯"，點知用滾水淥完佢諗住抆毛隻雞都仲好生猛。之後用刀諗住剁左個雞頭啦，點知隻雞剁左頭之後竟然血淋淋嚮洗手盆裡面跳左出黎。嚇到我亞媽驚到流眼淚。自此之後佢都唔敢再自己"湯"。

華比888 寫道:
我有個friend皮膚唔好所以聽人講煲龜湯有益，點知老鼠拉龜無定埋手就將隻龜放入煲滾水度將佢煲滾先算，點知煲左好奈之後一打開個煲蓋見到隻龜個頭朝天長嗚嚇到佢連龜帶煲全部掉鬼曬，真係聽到都可以想像幾咁恐佈，不過後來聽的長輩講其實係打開煲蓋時剛好係隻龜口內個一口水蒸氣釋放返出黎先至會咁，並唔係乜野顯靈。所以樓主比條魚嚇親與之相比真係小巫見大巫起碼妳最終今晚都可以開飯呀

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bowling2004

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發表於 07-1-15 21:48 |只看該作者

Re: 醃鮮魚時d肉震震下

我有陣都係架~
買田雞返黎醃。試過有次醃隻田雞生猛得滯，成隻田雞比跳到彈左出碗外。一個字---- 勁!!!

[quote]
mameme 寫道:

剛才我再望下佢無再郁, 求其

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Elefant老婆

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發表於 07-1-15 21:49 |只看該作者

Re: 醃鮮魚時d肉震震下

好殘忍呀。我屋企養佐兩隻龜架。嗚嗚~~~~~~ :-( :-( :-( :-(

華比888 寫道:
我有個friend皮膚唔好所以聽人講煲龜湯有益，點知老鼠拉龜無定埋手就將隻龜放入煲滾水度將佢煲滾先算，點知煲左好奈之後一打開個煲蓋見到隻龜個頭朝天長嗚嚇到佢連龜帶煲全部掉鬼曬，真係聽到都可以想像幾咁恐佈，不過後來聽的長輩講其實係打開煲蓋時剛好係隻龜口內個一口水蒸氣釋放返出黎先至會咁，並唔係乜野顯靈。所以樓主比條魚嚇親與之相比真係小巫見大巫起碼妳最終今晚都可以開飯呀

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發表於 07-1-15 21:51 |只看該作者

Re: 醃鮮魚時d肉震震下

救命呀...我諗起活喪屍呀!

咁鬼恐怖....我諗我走出屋外都似!

bowling2004 寫道:
哈! 我諗起我亞媽成日都提起既~
就係以前試過買隻生雞返屋企諗住自己"湯"，點知用滾水淥完佢諗住抆毛隻雞都仲好生猛。之後用刀諗住剁左個雞頭啦，點知隻雞剁左頭之後竟然血淋淋嚮洗手盆裡面跳左出黎。嚇到我亞媽驚到流眼淚。自此之後佢都唔敢再自己"湯"。

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bowling2004

水晶宮

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發表於 07-1-15 21:57 |只看該作者

Re: 醃鮮魚時d肉震震下

之後仲要執手尾，仲有抹雞血添呢~

佢話隻雞帶住d血整到周圍都係。

mameme 寫道:

救命呀...我諗起活喪屍呀! 咁鬼恐怖....我諗我走出屋外都似!

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