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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 沙拉油

烹飪搵食今日: 8|主題: 139143

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[麵包糕點] 沙拉油 [複製鏈接]

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發表於 13-10-16 18:48 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想問沙拉油那裡有售，有冇咩油可代替？

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發表於 13-10-16 18:49 |只看該作者

回覆：沙拉油

菜油。一般煮食油，如芥花籽，olive oil 等代替就可以。

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發表於 13-10-16 18:51 |只看該作者

個人覺得葵花籽油,萄提子油冇咁大味道。

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 13-10-16 18:51 |只看該作者

引用：菜油。一般煮食油，如芥花籽，olive+oil+等

原帖由 SingBMaMa 於 13-10-16 發表
菜油。一般煮食油，如芥花籽，olive oil 等代替就可以。

Thanks

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5^#

發表於 13-10-16 18:52 |只看該作者

引用：個人覺得葵花籽油,萄提子油冇咁大味道。

原帖由 andyman 於 13-10-16 發表
個人覺得葵花籽油,萄提子油冇咁大味道。

Thanks

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發表於 13-10-16 19:21 |只看該作者

沙拉油在台灣一般就是指大豆油，大豆油在台灣和內地很常見，在當地超市也屬很普遍的食用油，香港則較少家用，通常只會是餐廳酒樓商用（貪其廉價）

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發表於 13-10-16 22:08 |只看該作者

zona 發表於 13-10-16 19:21
沙拉油在台灣一般就是指大豆油，大豆油在台灣和內地很常見，在當地超市也屬很普遍的食用油，香港則較少家用 ...

我有一位朋友長年都用大豆油。是建康的油類

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 13-10-17 20:49 |只看該作者

本帖最後由 khman 於 13-10-17 20:51 編輯

沙拉油即係大豆油 (soybean oil) .

上個月 , 我喺惠X 買過以下呢隻威臣(Wesson)菜油 :

http://www3.consumer.org.hk/pric ... itemcode=P000001114

呢隻威臣(Wesson)菜油嘅成份只有 soybean oil .

我買嗰款係 16oz (470ml) , made in USA , 印象中係 $廿蚊左右 .

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發表於 13-10-18 01:31 |只看該作者

引用：想問沙拉油那裡有售，有冇咩油可代替？

原帖由 yinyeung_mami 於 13-10-16 發表
想問沙拉油那裡有售，有冇咩油可代替？

台灣食譜

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