烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139227

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1^#

發表於 07-2-27 12:18 |只看該作者

牛油雞翼

Hi,

今次是煮 "牛油雞翼", 真係好香, 試下啦

牛油雞翼 - click here

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shah

伯爵府

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魅力王子

2^#

發表於 07-2-27 13:44 |只看該作者

Re: 牛油雞翼

thanks for sharing~!

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manicheung

珊瑚宮

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好媽媽勳章

3^#

發表於 07-2-27 14:44 |只看該作者

Re: 牛油雞翼

wingkiu 寫道:
Hi,

今次是煮 "牛油雞翼", 真係好香, 試下啦

牛油雞翼 - click here

wa............整得好靚啊

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bryanmami

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醒目開學勳章

4^#

發表於 07-2-27 14:53 |只看該作者

Re: 牛油雞翼

正呀！...THANK！

wingkiu 寫道:
今次是煮 "牛油雞翼", 真係好香, 試下啦

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aunt-amie

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5^#

發表於 07-2-27 15:53 |只看該作者

Re: 牛油雞翼

好味呀

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ru_663th

珍珠宮

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畀面勳章 BK Milk勳章

6^#

發表於 07-2-28 00:49 |只看該作者

Re: 牛油雞翼

咩牛油最好?(要健康d果隻)

thx

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7^#

發表於 07-2-28 09:08 |只看該作者

Re: 牛油雞翼

吓, 我都係買supermaket果d咋, 用錫紙包住果d, 要幾多就用刀切, 都無乜話特別買邊隻, 又唔係成日食

ru_663th 寫道:
咩牛油最好?(要健康d果隻)
thx

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monkeyyyy

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8^#

發表於 07-2-28 09:13 |只看該作者

Re: 牛油雞翼

我今日都特登買左雞翼返黎醃,
今晚整黎試下先 !!

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9^#

發表於 07-2-28 11:07 |只看該作者

Re: 牛油雞翼

monkeyyy,

試下啦, 好簡單.

我睇左你個blog, 你煮餸好叻啊

monkeyyyy 寫道:
我今日都特登買左雞翼返黎醃,
今晚整黎試下先 !!

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monkeyyyy

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10^#

發表於 07-2-28 12:02 |只看該作者

Re: 牛油雞翼

[quote]
wingkiu 寫道:
monkeyyy,

試下啦, 好簡單.

我睇左你個blog, 你煮

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bryanmami

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醒目開學勳章

11^#

發表於 07-2-28 14:57 |只看該作者

Re: 牛油雞翼

[size=medium]wingkiu

煮一磅雞翼，要落幾多牛油？驚落太多會好肥膩，落太少唔夠味。

另外，可唔可以落植物牛油？

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12^#

發表於 07-2-28 16:10 |只看該作者

Re: 牛油雞翼

bryanmami,

我用牛油磚, 有鹽份果款, 第一次大約切左2cm厚, 點知唔夠味, 我再切多2cm, 咁就ok啦. 我覺得最緊要係d牛油可唔可以平均咁兜滿隻雞翼.

至於植物牛油的問題, 你試完話比我聽ok唔ok啦

bryanmami 寫道:
[size=medium]wingkiu

煮一磅雞翼，要落幾多牛油？驚落太多會好肥膩，落太少唔夠味。

另外，可唔可以落植物牛油？

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manyeebb

男爵府

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好媽媽勳章

13^#

發表於 07-2-28 17:12 |只看該作者

Re: 牛油雞翼

唔想煎, 改用焗得唔得架??

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mandyho2003

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發表於 07-2-28 17:23 |只看該作者

Re: 牛油雞翼

thx~

mandyho

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發表於 07-2-28 18:02 |只看該作者

Re: 牛油雞翼

我唸如果係焗, 可以先將雞翼焗至金黃色, 才放上牛油(先將牛油切成小份). 因我驚太早放牛油會濃.

manyeebb 寫道:
唔想煎, 改用焗得唔得架??

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火石

禁止訪問

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16^#

發表於 07-2-28 19:47 |只看該作者

Re: 牛油雞翼

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heihei媽

子爵府

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發表於 07-2-28 21:32 |只看該作者

Re: 牛油雞翼

我想問最初煎時用油煎, 是不是???

唔知亞女幾時先會叮一聲

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monkeyyyy

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18^#

發表於 07-2-28 22:08 |只看該作者

Re: 牛油雞翼

整左啦 ..... 真係好香好正呀 !!!

快 d 入黎睇下啦 !!! ^___^

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heihei媽

子爵府

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19^#

發表於 07-2-28 22:51 |只看該作者

Re: 牛油雞翼

真係唔錯bor, 等我明天都試下先

係呢, 你個方法係咪一模一樣呀, 咁你用油定牛油來煎架

monkeyyyy 寫道:
整左啦 ..... 真係好香好正呀 !!!

快 d 入黎睇下啦 !!! ^___^

唔知亞女幾時先會叮一聲

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bryanmami