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mclam


水晶宮

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1#
發表於 07-2-28 18:57 |只看該作者

想問下大家有關醃咸柑桔~

我一向都用玻璃樽黎醃, 今日係街市有人話可以用膠樽, 我想問下大家係咪真係可以用膠樽黎醃架? thanks!!
謀事在人，成事在天，個天先係最終揸"fit"人！！

你恨的人，來生不會再見，所以別在他身上浪費時間；你愛的人，來生也不會再見，所以今生要好好對他。
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2#
發表於 07-2-28 21:51 |只看該作者

Re: 想問下大家有關醃咸柑桔~

如果真係用膠樽要買 d 質料好架先至得..... 我睇過台灣 d 節目話醃野 d 樽要係特制, 不過佢係醃酸野個膠樽有一個凹位, 咁醃耐左入面 d 野會有小小脹大, 咁個凹位就係留番比佢脹大, 不過醃咸野就唔知使唔使.
不過醃咸柑桔都會存放好耐, 所以我都係覺得用玻璃比較好 d. 始終 d 膠日子耐左都會起變化.....
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mclam


水晶宮

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3#
發表於 07-2-28 21:54 |只看該作者

Re: 想問下大家有關醃咸柑桔~

catjeffcat 寫道:
如果真係用膠樽要買 d 質料好架先至得..... 我睇過台灣 d 節目話醃野 d 樽要係特制, 不過佢係醃酸野個膠樽有一個凹位, 咁醃耐左入面 d 野會有小小脹大, 咁個凹位就係留番比佢脹大, 不過醃咸野就唔知使唔使.
不過醃咸柑桔都會存放好耐, 所以我都係覺得用玻璃比較好 d. 始終 d 膠日子耐左都會起變化.....


cat,

係啦, 我醃左咁多年, 我都係用玻璃樽, 都係唔好啦, 用返玻璃樽安全d !!
謀事在人，成事在天，個天先係最終揸"fit"人！！

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