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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 今晚好邪惡

烹飪搵食今日: 10|主題: 139207

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[麵包糕點] 今晚好邪惡 [複製鏈接]

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2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 13-10-19 19:42 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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發表於 13-10-20 10:42

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 13-10-19 19:42 |只看該作者

andyman 發表於 13-10-19 19:42

液種
高筋粉 100 克
酵母 1 克
水 100 克
全部拌勻, 發酵至三倍大, 以今日天氣發左約 2 個半鐘。

主麵團
高筋粉 200 克
酵母 3 克
鮮奶95克
鹽 4克
糖 25 克
牛油 18 克

主麵團與液種混合,搓至薄膜狀態。

饀料
有鹽牛油 100 克
糖霜 30 克
鮮奶 20克

牛油與糖霜打至發白, 加入鮮奶打至輕身羽毛狀,備用。

1)麵包做好攤至微暖,搽上黃梅果占, 滾上椰絲,
2)在包中間切開, 要切至底,將饀料用唧咀唧入。

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發表於 13-10-19 20:07

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 13-10-19 19:52 |只看該作者

回覆：今晚好邪惡

我的至愛

原來中間嗰啲唔係cream

這樣初階的髮飾「你」也看在眼內?! 其實世界很大，出去看看開闊自己的眼界吧! 歡迎「你」對號入座。

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發表於 13-10-19 20:07 |只看該作者

今次東邪西毒都出現

點評

發表於 13-10-19 20:52

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發表於 13-10-19 20:16 |只看該作者

回覆：今晚好邪惡

Wow~我最愛奶油包

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 13-10-19 20:22 |只看該作者

洪七和班主黃葯師睇到都要偸食啦！

點評

andyman 咁多打得之人

發表於 13-10-19 22:06

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黃家小新抱

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

7^#

發表於 13-10-19 20:43 |只看該作者

回覆：andyman 的帖子

咁睇黎你想儲肥我喎

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 13-10-19 20:52 |只看該作者

黃家小新抱發表於 13-10-19 20:43
咁睇黎你想儲肥我喎

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 13-10-19 21:03 |只看該作者

andyman 發表於 7 分鐘前

妳話今晚好邪惡

我意思係個麵包就邪惡,啲奶油饀就梗係毒
妳攪到好多人中毒架

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2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 13-10-19 21:04 |只看該作者

ipodbaby_123 發表於 13-10-19 19:52
我的至愛原來中間嗰啲唔係cream

中間可以用忌廉,吉士,栗子奶油都得

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 13-10-19 21:05 |只看該作者

selko809 發表於 13-10-19 21:03
andyman 發表於 7 分鐘前

我中左 S 槍

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發表於 13-10-19 21:19

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-10-19 21:07 |只看該作者

回覆：今晚好邪惡

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發表於 13-10-19 21:30 |只看該作者

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畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-10-19 23:41 |只看該作者

好想食個

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BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 13-10-20 00:06 |只看該作者

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發表於 13-10-20 00:33 |只看該作者

回覆：andyman 的帖子

嘩！椰絲奶油包原來咁整，多謝分享！

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發表於 13-10-20 01:13 |只看該作者

回覆：今晚好邪惡

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發表於 13-10-20 01:16 |只看該作者

回覆：今晚好邪惡

Yum yum

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19^#

發表於 13-10-20 01:28 |只看該作者

⋆☆知足常樂

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20^#

發表於 13-10-20 01:58 |只看該作者

回覆：今晚好邪惡

仲靚過街買

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