烹飪搵食

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伯爵府

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1#
發表於 07-3-4 16:58 |只看該作者

有關做蛋糕用嘅 [朱古力]?

請問用嚟做蛋糕用嘅朱古力
除咗材料鋪之外
仲可以係邊度買到?


珍珠宮

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2#
發表於 07-3-4 20:11 |只看該作者

Re: 有關做蛋糕用嘅 [朱古力]?

超級市場都有得買架﹗
惠康、百佳都有…


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3#
發表於 07-3-4 20:12 |只看該作者

Re: 有關做蛋糕用嘅 [朱古力]?

Citysuper, great.
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伯爵府

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4#
發表於 07-3-4 21:30 |只看該作者

Re: 有關做蛋糕用嘅 [朱古力]?

咁係咪即係普通朱古力呀?
定係一定要用某牌子呀?


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5#
發表於 07-3-4 23:01 |只看該作者

Re: 有關做蛋糕用嘅 [朱古力]?

咕b 寫道:
咁係咪即係普通朱古力呀?
定係一定要用某牌子呀?


唔係平時食個d黎架,因為吉x利個d加左好多添加物,唔適合整蛋糕。

有幾隻牌字,味道都有唔同。
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伯爵府

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6#
發表於 07-3-4 23:51 |只看該作者

Re: 有關做蛋糕用嘅 [朱古力]?

咁如果係係超市買(惠康 / 百佳 )應該要買邊一隻?


伯爵府

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7#
發表於 07-3-5 12:55 |只看該作者

Re: 有關做蛋糕用嘅 [朱古力]?

唔該幫吓我啦 :-(


超級版主

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8#
發表於 07-3-5 13:48 |只看該作者

Re: 有關做蛋糕用嘅 [朱古力]?

咕b 寫道:
咁如果係係超市買(惠康 / 百佳 )應該要買邊一隻?


如果係粒粒朱古力同黎加入曲奇或蛋糕(焗完都見到粒粒朱古力),咁好多間惠X都有,如果係要黎溶左佢黎整朱古力蛋糕或整朱古力粒,可能要大間D ge惠x同百x先有,我自己未買過。
妳只要留意睇清楚包裝上有冇標明可用黎整蛋糕或煮食就得。

不過如果妳想用黎做朱古力淋面就要去蛋糕材料舖買(假力,加左植物油),真ge朱古力整會好貴同埋做唔到脆ge效果。
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伯爵府

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9#
發表於 07-3-5 15:44 |只看該作者

Re: 有關做蛋糕用嘅 [朱古力]?

明白~
唔該哂


複式洋房

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10#
發表於 07-3-5 18:30 |只看該作者

Re: 有關做蛋糕用嘅 [朱古力]?

I also want to know if the chocolate marked "70% coco", are they OK for use on cakes?

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