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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 每次飲完老火湯，都勁咳

自由講場今日: 828|主題: 1332274

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每次飲完老火湯，都勁咳 [複製鏈接]

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1^#

發表於 13-10-21 00:06 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

上次竹庶芧根，今次椰子煲鷄又係，無啦啦勁多痰，連續咳，未停過，何解会咁？？？

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章 2018復活節勳章育兒性格勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

2^#

發表於 13-10-21 00:09 |只看該作者

D 咳好番未? 清晒先好飲湯!

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發表於 13-10-21 00:10 |只看該作者

回覆：可愛教主2 的帖子

㷛雞係燥嘢，你咳就㷛龍俐葉，石黃皮，雪梨豬𦟌

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發表於 13-10-21 00:10 |只看該作者

回覆：可愛教主2 的帖子

作病或病緊都唔好飲湯，特別係老火湯呀！

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5^#

發表於 13-10-21 00:16 |只看該作者

引用：㷛雞係燥嘢，你咳就㷛龍俐葉，石黃皮，雪梨

原帖由 PerryChak 於 13-10-21 發表
㷛雞係燥嘢，你咳就㷛龍俐葉，石黃皮，雪梨豬𦟌

係？怪唔得。
咳好難清,段段續續咳左大半年，西医話敏感，冇刅法喎

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6^#

發表於 13-10-21 00:17 |只看該作者

引用：㷛雞係燥嘢，你咳就㷛龍俐葉，石黃皮，雪梨

原帖由 PerryChak 於 13-10-21 發表
㷛雞係燥嘢，你咳就㷛龍俐葉，石黃皮，雪梨豬𦟌

呢d街市有得買？

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發表於 13-10-21 00:18 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+PerryChak+於+13-10-21+發表

原帖由 可愛教主2 於 13-10-21 發表
係？怪唔得。
咳好難清,段段續續咳左大半年，西医話敏感，冇刅法喎

睇中醫

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8^#

發表於 13-10-21 00:19 |只看該作者

回覆：可愛教主2 的帖子

有，你搵啲賣竹庶矛根嘅檔會有賣

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發表於 13-10-21 00:19 |只看該作者

回覆可愛教主2 的帖子

試下睇中醫啦...咳冇正方..

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10^#

發表於 13-10-21 00:24 |只看該作者

引用：上次竹庶芧根，今次椰子煲鷄又係，無啦啦勁

原帖由 可愛教主2 於 13-10-21 發表
上次竹庶芧根，今次椰子煲鷄又係，無啦啦勁多痰，連續咳，未停過，何解会咁？？？

...

竹蔗茅根係涼茶，又甜，唔咳上痰才怪。

椰子雞燥熱又高脂，又係焗出咳痰。

老實以上兩款都唔係老火湯，越㷛得耐益處無存，壞處盡現。樓主不如好好搵本正宗嶺南老火湯參考下。

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+3金熱血畀面勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章育兒性格勳章開心吸收勳章

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發表於 13-10-21 00:28 |只看該作者

回覆：每次飲完老火湯，都勁咳

老火湯熱氣的

全力支持捐血行動~

Blood for Life 熱血使命 @ fb

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發表於 13-10-21 00:29 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+可愛教主2+於+13-10-21+發表

原帖由 wonderlulu 於 13-10-21 發表
竹蔗茅根係涼茶，又甜，唔咳上痰才怪。

椰子雞燥熱又高脂，又係焗出咳痰。

我唔識.，邊度有你講本書。

依家怎算，咳未停過

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13^#

發表於 13-10-21 00:30 |只看該作者

引用：有，你搵啲賣竹庶矛根嘅檔會有賣 +

原帖由 PerryChak 於 13-10-21 發表
有，你搵啲賣竹庶矛根嘅檔會有賣

謝謝，

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14^#

發表於 13-10-21 00:30 |只看該作者

引用：老火湯熱氣的

原帖由 Yubi.T 於 13-10-21 發表
老火湯熱氣的

先要明白乜為之「老火」，用錯料，用錯方法，就唔好怪錯門口。

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15^#

發表於 13-10-21 10:59 |只看該作者

本帖最後由 wonderlulu 於 13-10-21 11:01 編輯

可愛教主2 發表於 13-10-21 00:29
我唔識.，邊度有你講本書。

依家怎算，咳未停過

你可以搵"廣東老火湯"之類, 李南、梁玳寧等作者都可以, 最緊要佢地係細說用料原因, 按需要煲時就可以調整。

老火湯係應季節個人需要而煲, 旨在工底, 唔係"補品", 用料係講合時宜, 隨手拈, 落重貴料, 上火之餘, 仲好易上糖尿。

所謂老火如其名, 煮調要耐而不散, 老人教落, 骨肉料要先汖水, 水滾下料, 慢文火甚至要停下開下2-3小時, 水只保持蟹眼滾, 唔使下味。依家好多人話老火湯上火原因係貪速度/求味濃, 所以用LC煲老火湯, 味道可能一樣, 但效用大不同。

你上次提嘅甘蔗(要用老蔗)茅根, 唔係老火料子, 要達到清熱去火作用, 加返中國紅蘿蔔添潤, 滾水20分鐘己夠。你咳, 就唔好再加糖, 糖係起痰的, 呢個係盛夏涼茶。

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