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別墅

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1#
發表於 07-3-17 10:29 |只看該作者

你地開始煲薑醋味?

媽媽本來無唸住咁早煲,但有親戚話而家d冬薑好靚,遲d無咁靚,所以買了薑,而家要買醋,以前知道八珍最出名同好味,但近日有人話同珍好d,有無人知呀?可否分享下呀? :wink:


複式洋房

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2#
發表於 07-3-17 17:33 |只看該作者

Re: 你地開始煲薑醋味?

咁快煲定????
同珍同八珍都OK架..不過我諗我會用八珍多嘞!
小瑜喺18/7/2007出世啦,嚟探下小貓女啦~ ╭☆ 小瑜媽咪╭☆


大宅

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3#
發表於 07-3-17 17:44 |只看該作者

Re: 你地開始煲薑醋味?

咁快煲??? 我估我奶奶6, 7月先開始煲呀~~~

咁早煲我都5食得啦~~哈哈


珍珠宮

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4#
發表於 07-3-18 17:24 |只看該作者

Re: 你地開始煲薑醋味?

我打算用同珍(惠氐card仲有discount)
其實醋可以放好耐好耐o架, 反而愈耐愈好味. 所以你唔使擔心話太早整定晒.


Love and Kindness are never wasted.


大宅

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5#
發表於 07-3-18 18:04 |只看該作者

Re: 你地開始煲薑醋味?

Someone (I think Nextweekly also wrote an article on that b4) told me that Hung Ham has one shop help you to cook 薑醋 and their 醋is very good to the mama. Does anybody know the shop's name?


別墅

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6#
發表於 07-3-19 15:20 |只看該作者

Re: 你地開始煲薑醋味?

終於買了八珍醋,媽媽始終信老字號,但佢話同n年前比,d醋真係無以前咁濃,而且好貴$210十斤,淨係醋都買了千幾蚊!但煲落都好香!好想食!
真係服左我媽媽,一個人一日之內"批"哂30斤薑, 認真唔小野!而家d薑皮哂緊,不過咁潮濕,希望唔會發霉,浪費媽媽的心機啦!


大宅

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7#
發表於 07-3-20 11:13 |只看該作者

Re: 你地開始煲薑醋味?

TY2004,

明德醬園 tel: 2365 0130

TY2004 寫道:

Someone (I think Nextweekly also wrote an article on that b4) told me that Hung Ham has one shop help you to cook 薑醋 and their 醋is very good to the mama. Does anybody know the shop's name?


大宅

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8#
發表於 07-3-21 10:59 |只看該作者

Re: 你地開始煲薑醋味?

Hi Chumi, thanks. Have u tried their 薑醋 b4?


大宅

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9#
發表於 07-3-21 14:18 |只看該作者

Re: 你地開始煲薑醋味?

Hi TY2004, 無呀~~不過佢D 薑醋都一致好評!!

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