烹飪搵食

跳至

首頁
12

尾頁
   3


大宅

積分: 3891


1#
發表於 13-11-7 20:11 |只看該作者
如題,依家用緊金樂煲湯,Panasonic 既電飯煲,兩個都好正好好用,但因為準備買部p仔105同rowenta,所以想搵個二合一既煲


男爵府

積分: 5127


2#
發表於 13-11-7 20:15 |只看該作者
Kenwood 高速煲. 佢有煲湯同煲飯program.


珍珠宮

積分: 35577

大廚勳章


3#
發表於 13-11-7 20:51 |只看該作者
金樂黑晶陶瓷電飯煲 有埋 煲湯功能 , 不過 size 最大都只係得 4公升.
智慧用思考照明宇宙 invite all people to the moment of εὕρηκα !

Walk like a bird / Sleep like a dog / Sit like a turtle ~
人生 gridlock ... mix & match ~
ご馳走様
bella, ciao! Hasta la vista, baby ~
暗物質= entropy@>光速度@<-273℃


水晶宮

積分: 72422

馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 牛年勳章 開心吸收勳章 hashtag影視迷勳章 大廚勳章


4#
發表於 13-11-7 21:06 |只看該作者

回覆:有冇啲煲又可以煲湯又可以煲飯?

p仔電子高速煲可以呀,不過煲湯果日點煲飯?



男爵府

積分: 7337


5#
發表於 13-11-7 21:19 |只看該作者
回覆 feimahoba 的帖子

LC 同 STAUB都可以丫,而且唔止呢D功能TIM


別墅

積分: 867

畀面勳章


6#
發表於 13-11-7 22:14 |只看該作者

回覆:有冇啲煲又可以煲湯又可以煲飯?

啱啱承接左過智能煲!好多功能。
Primada 6510




大宅

積分: 3891


7#
發表於 13-11-7 22:36 |只看該作者

引用:回覆+feimahoba+的帖子LC+同+STAUB都可以丫

原帖由 littlezeta 於 13-11-07 發表
回覆 feimahoba 的帖子

LC 同 STAUB都可以丫,而且唔止呢D功能TIM
我系想要電子煲丫


大宅

積分: 3891


8#
發表於 13-11-7 22:37 |只看該作者

引用:啱啱承接左過智能煲!好多功能。Primada+65

原帖由 小伊人 於 13-11-07 發表
啱啱承接左過智能煲!好多功能。
Primada 6510
我見d人話娥姐煲麻麻地,煮飯功能唔好用


大宅

積分: 1583


9#
發表於 13-11-7 22:38 |只看該作者

回覆:有冇啲煲又可以煲湯又可以煲飯?

德國寶啦! 煲湯, 煲飯都得。


大宅

積分: 3891


10#
發表於 13-11-8 00:46 |只看該作者

引用:德國寶啦!+煲湯,+煲飯都得。

原帖由 FAMILY-1 於 13-11-07 發表
德國寶啦! 煲湯, 煲飯都得。
好用嗎?


珊瑚宮

積分: 107241


11#
發表於 13-11-8 04:12 |只看該作者
你用番金樂蒸飯
玩具萬歲!


別墅

積分: 867

畀面勳章


12#
發表於 13-11-8 07:27 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+小伊人+於+13-11-07+發表啱啱

原帖由 feimahoba 於 13-11-07 發表
我見d人話娥姐煲麻麻地,煮飯功能唔好用
哈哈!我係無飯煮婦,所以夠用喇!




大宅

積分: 3891


13#
發表於 13-11-8 08:47 |只看該作者

引用:你用番金樂蒸飯

原帖由 fitfish 於 13-11-08 發表
你用番金樂蒸飯
點蒸?


珊瑚宮

積分: 107241


14#
發表於 13-11-8 16:34 |只看該作者
feimahoba 發表於 13-11-8 08:47
點蒸?
用個兜加米,米面水約1cm,煲內坐水約一吋半,水滾計約20-30分,飯巳蒸好.

可以一路煲湯一路蒸飯

玩具萬歲!


大宅

積分: 3891


15#
發表於 13-11-8 20:02 |只看該作者

引用:Quote:feimahoba+發表於+13-11-8+08:47+點

原帖由 fitfish 於 13-11-08 發表
用個兜加米,米面水約1cm,煲內坐水約一吋半,水滾計約20-30分,飯巳蒸好.

可以一路煲湯一路蒸飯
我今日試過用金樂個燉盅蒸飯,好好食!


珊瑚宮

積分: 107241


16#
發表於 13-11-8 20:58 |只看該作者
本帖最後由 fitfish 於 13-11-8 21:00 編輯
feimahoba 發表於 13-11-8 20:02
我今日試過用金樂個燉盅蒸飯,好好食!

可以整金樂有味蒸飯
例如豉汁排骨飯,免治窩蛋牛肉飯,臘味飯.......,白飯蒸好(或差不多收水)加餸烝多10分鍾卽成.

仲有湯飲添!

整有味飯D米唔駛落咁多水

玩具萬歲!


珊瑚宮

積分: 107241


17#
發表於 13-11-8 21:02 |只看該作者
電高速煲煲飯好難食的,小心
玩具萬歲!


洋房

積分: 52


18#
發表於 13-11-9 15:23 |只看該作者
Panasonic 多用途 快思邏輯 西施 電飯煲

SR-CM051 容量:0.5公升/1-3杯米 (香港價格網 最平嗰間 $499, 原價 $638)
具備「嬰兒粥」及「即食麵」功能
可煮白飯、煲粥、快速煮飯、蒸、糙米飯、稀飯、湯功能 及 焗蛋糕
[附帶飯煲用蒸籠]

SR-DF101 容量:1.0公升/1-5.5杯米 (香港價格網 最平嗰間 $358, 原價 $408)
SR-DF181 容量:1.8公升/1-10杯米 (香港價格網 最平嗰間 $455, 原價 $508)
可煮白飯、快速煮飯、蒸、糙米飯、稀飯、湯功能
[附帶飯煲用蒸籠]


大宅

積分: 3168


19#
發表於 13-11-11 15:46 |只看該作者
khman 發表於 13-11-7 20:51
金樂黑晶陶瓷電飯煲 有埋 煲湯功能 , 不過 size 最大都只係得 4公升.呢隻金樂黑晶陶瓷電飯煲超唔掂, 買咗一個星期, d飯痴晒底, 煮d飯又無飯香, 好後悔用咗$799買咗, 好想扔咗佢


珍珠宮

積分: 35577

大廚勳章


20#
發表於 13-11-11 16:23 |只看該作者
本帖最後由 khman 於 13-11-11 17:06 編輯
alulu 發表於 13-11-11 15:46

呢隻金樂黑晶陶瓷電飯煲超唔掂, 買咗一個星期, d飯痴晒底, 煮d飯又無飯香, 好後悔用咗$799買咗, 好想扔咗佢

我初初用 都以為佢嘅黐底問題係冇得救 .....
後來 , 我 誤打誤撞 .... 先至發覺 :idea: 原來 黐底問題 係來自 兩種情況 :
1. 水份多咗 (導致 米粒 糊化過度 , 出現漿糊效應 , 所以容易焦燶)
2. 電飯煲煮好之後 , 冇再等 (焗多幾個字) 就馬上扒 d 飯出嚟

此乃 所有 瓦罉內膽 電飯煲 嘅大忌 , 切記 !!!

之前 有 jm 用其它牌子嘅 瓦罉內膽 電飯煲 , 例如 : 依立、富來、家典、樂訊、...
全部都有呢個現象 ....

其實 要唔黐底 , 一 d 都唔難 , 辦法好簡單 :
只須喺煮好飯之後 , 等佢焗多兩、三個字 , 咁就得㗎嘞 ~
只要妳肯畀 d 時間佢 , 等鍋底 嗰層飯吸返少少濕氣 (滋潤吓) , 咁就自然唔會黐底㗎嘞 ~
(就好似信封上嘅郵票 , 只要 令到 郵票背面嘅漿糊 吸納濕氣 , 就可以輕易把 郵票 拿走 )


by the way , 妳用邊一隻牌子嘅米啊 ?
有/冇飯香 , 好大可能係隻米嘅問題啵




點評

alulu  咁你用緊邊隻飯煲???  發表於 13-11-11 16:53
智慧用思考照明宇宙 invite all people to the moment of εὕρηκα !

Walk like a bird / Sleep like a dog / Sit like a turtle ~
人生 gridlock ... mix & match ~
ご馳走様
bella, ciao! Hasta la vista, baby ~
暗物質= entropy@>光速度@<-273℃

首頁
12

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo