烹飪搵食

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1#
發表於 13-11-22 12:01 |只看該作者
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翡翠宮

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2#
發表於 13-11-22 12:20 |只看該作者


大宅

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3#
發表於 13-11-22 13:07 |只看該作者


珍珠宮

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4#
發表於 13-11-22 13:12 |只看該作者

回覆:基本海綿蛋糕–全蛋法(簡易成功版)

一個唔該



點評

kawai120  X2  發表於 14-1-9 22:09

Please do not quote any information posted by fungwongphie.
不誠實使用電腦會構成罪行,切勿以身試法。
何謂不誠實使用電腦??


大宅

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5#
發表於 13-11-22 13:25 |只看該作者
不需要用發粉

點評

kawai120  Gd  發表於 14-1-9 22:09
alfreday  無添加  發表於 13-11-22 13:30


珍珠宮

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畀面勳章


6#
發表於 13-11-22 14:15 |只看該作者
禾鐘意呢句:

打蛋器無反應既!(未插電囉)


男爵府

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7#
發表於 13-11-22 15:56 |只看該作者
極詳情細節
期待你下個精彩POST


伯爵府

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8#
發表於 13-11-22 16:07 |只看該作者

引用:海綿蛋糕又稱「說謊彈高」,一口咬落去軟綿

原帖由 alfreday 於 13-11-22 發表
本帖最後由 alfreday 於 13-11-22 14:35 編輯

海綿蛋糕又稱「說謊彈高」,一口咬落去軟綿綿好食 ...
對,我依家都用荷蘭蛋
個篩粉器粗勞過度


伯爵府

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9#
發表於 13-11-22 16:11 |只看該作者

引用:海綿蛋糕又稱「說謊彈高」,一口咬落去軟綿

原帖由 alfreday 於 13-11-22 發表
本帖最後由 alfreday 於 13-11-22 14:35 編輯

海綿蛋糕又稱「說謊彈高」,一口咬落去軟綿綿好食 ...
打蛋支扙我準備定二套,
就係驚衰左,可以即有第對頂上
手動打蛋都係二支,好驚開工個陣蝦碌


已刪除用户

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10#
發表於 13-11-22 16:44 |只看該作者
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男爵府

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11#
發表於 13-11-22 16:58 |只看該作者

回覆:基本海綿蛋糕–全蛋法(簡易成功版)




大宅

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12#
發表於 13-11-22 17:38 |只看該作者

回覆:基本海綿蛋糕–全蛋法(簡易成功版)




別墅

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13#
發表於 13-11-23 00:09 |只看該作者
收藏咗!多謝分享!


大宅

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14#
發表於 13-11-23 00:26 |只看該作者

引用:+本帖最後由+alfreday+於+13-11-22+14:35+

原帖由 alfreday 於 13-11-22 發表
本帖最後由 alfreday 於 13-11-22 14:35 編輯

海綿蛋糕又稱「說謊彈高」,一口咬落去軟綿綿好食 ...
不用發粉的嗎




大宅

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15#
發表於 13-11-23 00:32 |只看該作者

回覆:88328mama 的帖子

點解你個蛋糕可以升咁高嘅?落牛油即沈點算.....




男爵府

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16#
發表於 13-11-23 00:45 |只看該作者

引用:+本帖最後由+alfreday+於+13-11-22+14:35+

原帖由 alfreday 於 13-11-22 發表
本帖最後由 alfreday 於 13-11-22 14:35 編輯

海綿蛋糕又稱「說謊彈高」,一口咬落去軟綿綿好食 ...
點解要唧d水入爐?




男爵府

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17#
發表於 13-11-23 00:48 |只看該作者

引用:+本帖最後由+alfreday+於+13-11-22+14:35+

原帖由 alfreday 於 13-11-22 發表
本帖最後由 alfreday 於 13-11-22 14:35 編輯

海綿蛋糕又稱「說謊彈高」,一口咬落去軟綿綿好食 ...
Sorry, 應該係問點解要唧d水喺蛋糕面先入爐?




珊瑚宮

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18#
發表於 13-11-23 00:51 |只看該作者


子爵府

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19#
發表於 13-11-23 02:17 |只看該作者

引用:海綿蛋糕又稱「說謊彈高」,一口咬落去軟綿

原帖由 alfreday 於 13-11-22 發表
本帖最後由 alfreday 於 13-11-22 14:35 編輯

海綿蛋糕又稱「說謊彈高」,一口咬落去軟綿綿好食 ...
呀蛇!你好掂呀!全蛋法好易會沉,又無落乳化都升得咁好,想吾讚你都吾得!!
噴水係蛋糕面又因咩解究呢?令佢無咁易爆??
其實見你材料比例都近似我做開紙包蛋糕份量,但做親紙包蛋糕一回温就收腰收到呀媽都吾認得,有無資料指點一下!請教、請教!


伯爵府

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20#
發表於 13-11-23 06:58 |只看該作者

回覆:alfreday 的帖子

好詳細多謝分享!

點評

kawai120  X2  發表於 14-1-9 22:10

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